Tren pengembangan hemat energi dan perlindungan lingkungan serta pengoperasian cerdas peralatan dapur komersial

Langkah 1: Hemat energi dan perlindungan lingkungan. "Hemat energi dan perlindungan lingkungan" adalah arah pengembangan peralatan dapur komersial di masa depan. Seiring dengan peningkatan kualitas hidup, tuntutan konsumen akan kesehatan, lingkungan, dan kualitas semakin tinggi. Penerapan peralatan hemat energi dan ramah lingkungan, terutama tingkat pemurnian yang tinggi pada range hood, tidak hanya dapat menghindari masuknya asap minyak, berkontribusi pada perlindungan lingkungan, tetapi juga secara efektif menghemat biaya. Mesin Pemurni Asap Basah All-in-One Mesin Pemurni Asap Basah Shinelong All-in-One: Berdasarkan teori membran ganda perpindahan massa, metode pencucian busa cair basah diadopsi untuk bertabrakan, menyerap, mengembun, menetralkan, menyaring, dan proses lainnya dari gas asap minyak, serta secara efisien memurnikan asap minyak, kotoran, bau, dan zat berbahaya lainnya serta partikel halus yang dihasilkan selama proses memasak, dengan efisiensi pemurnian 98%. Yang terpenting, mesin pemurni asap minyak all-in-one ini mengintegrasikan pengumpulan, pemurnian, dan emisi. Desain tahan api khusus, tidak ada penumpukan minyak di dalam pipa. Dan secara otomatis dibersihkan di dalam mesin, dengan biaya pengoperasian dan perawatan yang rendah. Efisiensi pemurnian produk memenuhi dan melampaui standar emisi nasional. Pada saat yang sama, telah melewati standar deteksi emisi kota-kota tingkat pertama seperti Beijing, Shanghai, dan Shenzhen. Ini sangat populer di industri dan merupakan pilihan pertama untuk dapur komersial. Dapur Komersial Langkah 2: Desain Manusiawi Secara umum, hanya restoran, pabrik, sekolah, dan kantin perusahaan dan institusi lainnya yang memiliki dapur komersial yang lebih besar. Ada banyak karyawan dan pergantian personel besar. Oleh karena itu, peralatan dapur komersial harus dimanusiakan dalam desain. Khusus untuk tudung jangkauan, portabilitas operasi harus diprioritaskan. Bahannya harus tahan api atau tidak mudah terbakar untuk menghindari kebakaran yang disebabkan oleh kesalahan pengoperasian, dll., untuk menyediakan lingkungan yang baik bagi karyawan yang bekerja di dapur. Ini juga merupakan tren perkembangan peralatan dapur komersial di masa depan. Mesin all-in-one elektrostatik yang direkomendasikan: Mesin all-in-one elektrostatik Shinelong, termasuk mesin all-in-one pemurnian asap oli komposit dinamis cerdas dan mesin all-in-one pemurnian asap oli intersepsi dinamis. Produk ini memiliki: desain terintegrasi, dapat dioperasikan secara independen; keamanan kebakaran, hemat energi dan perlindungan lingkungan, mudah dikelola dan tahan lama; tingkat pemulihan oli bekas mencapai 98% atau lebih, yang sangat mengurangi kemungkinan kebakaran yang disebabkan oleh partikel besar oli bekas yang terakumulasi di saluran udara; pemasangan mudah dan biaya operasional rendah. Rangkaian produk ini memenuhi kebutuhan konsumen dengan desain industri yang lebih manusiawi. Pembersih ini memiliki keunggulan pembersihan saluran udara dan kipas gratis selama 3-5 tahun, dan pengguna dapat menghemat banyak biaya perawatan. Penerapan produk ini telah memperluas pasar dan sangat disukai oleh perusahaan katering dapur terbuka saat ini. Langkah ketiga: operasi cerdas. Beberapa tahun yang lalu, "Internet +" menunjukkan arah transformasi dan peningkatan industri tradisional. Saat ini, "kecerdasan" sekali lagi menantang industri tradisional. Di industri katering, hanya dengan berupaya mewujudkan pengembangan terminal cerdas produk menuju data cloud dan big data dalam industri pemurnian asap, kita dapat benar-benar memanfaatkan peluang pasar. Untuk mewujudkan operasional dapur komersial yang "cerdas", Century Baili telah melakukan riset mendalam tentang solusi pemantauan daring dan kendali jarak jauh, serta dapur dan kompor Internet + terang, untuk menciptakan ruang memasak hijau bintang lima yang bebas asap dan minyak. Sistem kendali yang dikembangkan perusahaan ini dapat memantau dan mengelola data emisi asap secara real-time melalui layanan cloud dan manajemen serta kendali aplikasi jarak jauh, meningkatkan efektivitas pengolahan asap dapur, serta berkontribusi pada kota yang aman dan cerdas.