Tendência de desenvolvimento de proteção ambiental e economia de energia e operação inteligente de equipamentos comerciais de cozinha

Etapa 1: economia de energia e proteção ambiental "Economia de energia e proteção ambiental" é a direção futura de desenvolvimento de equipamentos comerciais de cozinha. Com a melhoria da qualidade de vida, os consumidores ' Os requisitos para saúde, verde e qualidade estão cada vez mais altos. A adoção de equipamentos de economia de energia e ecologicamente corretos, especialmente a alta taxa de purificação dos exaustores, pode não apenas evitar a intrusão de fumaça de óleo, contribui para a proteção ambiental, mas também economiza efetivamente custos. Wet fume purification all-in-one machine Shinelong wet fume purification all-in-one machine: According to the mass transfer double membrane theory, the wet liquid foam washing method is adopted to collide, adsorb, condense, neutralize, filter and other processes of oil fume gas, and efficiently purify the oil fume, impurities, odors and other harmful substances and fine particles generated during the cooking process, with a purification efficiency of 98%. O mais importante é que essa máquina all-in-one de purificação de fumaça de óleo integra coleta, purificação e emissão. Design especial à prova de fogo, sem acumulação de óleo no oleoduto. E é limpo automaticamente na máquina, com baixos custos de operação e manutenção. A eficiência de purificação do produto atende e excede os padrões nacionais de emissão. Ao mesmo tempo, passou pelos padrões de detecção de emissões de cidades de primeiro nível como Pequim, Xangai e Shenzhen. É muito popular na indústria e é a primeira escolha para cozinhas comerciais. Cozinha comercial Etapa 2: Design humanizado em geral, apenas restaurantes, fábricas, escolas e outras empresas e instituições que as cantinas têm cozinhas comerciais maiores. Existem muitos funcionários e a rotatividade do pessoal é grande. Portanto, os equipamentos comerciais de cozinha devem ser humanizados em design. Especialmente para capuzes de alcance, a portabilidade da operação deve ter prioridade. O material deve ser retardador de chamas ou não combustível para evitar incêndios causados ​​por erros operacionais, etc., para fornecer um bom ambiente para os funcionários que trabalham na cozinha. Esta também é uma tendência de desenvolvimento de equipamentos comerciais de cozinha no futuro. Máquina All-One Eletrostática All-One Eletrostática Recomendada, incluindo Máquina All-In-One de Purificação All-In-One de Purificação por Fume de Fumaça Dinâmica Intecligente Composite e Purificação Dinâmica de Purificação de Fume de Óleo. O produto possui: design integrado, pode ser operado de forma independente; Segurança contra incêndio, economia de energia e proteção ambiental, fáceis de gerenciar e duráveis; A taxa de recuperação de óleo de resíduos é tão alta quanto 98% ou mais, o que reduz bastante a possibilidade de fogo causada por grandes partículas de acúmulo de óleo residual no duto de ar; Instalação fácil e baixo custo operacional. Esta série de produtos atende às necessidades dos consumidores com um design industrial mais humanizado. O purificador tem a vantagem de 3-5 anos de limpeza gratuita do duto e do ventilador, e os usuários podem economizar muitos custos de manutenção. A aplicação do produto expandiu o mercado e é profundamente favorecida pelas atuais empresas de catering de cozinha aberta. O terceiro passo: operação inteligente há alguns anos, "Internet +" apontou a direção para a transformação e atualização das indústrias tradicionais. Hoje, "inteligência" mais uma vez desafiou as indústrias tradicionais. Na indústria de catering, apenas se esforçando para realizar o desenvolvimento de terminais inteligentes de produtos em direção a dados em nuvem e big data na indústria de purificação de fumaça, podemos realmente aproveitar a oportunidade de mercado. Para perceber o "inteligente" Operação de cozinhas comerciais, a Century Baili realizou pesquisas aprofundadas sobre soluções de monitoramento on-line e controle remoto, bem como Internet + cozinhas e fogões brilhantes, para criar um espaço de cozinha verde sem fumaça e sem óleo. O sistema de controle desenvolvido pela empresa pode monitorar e gerenciar dados de emissão de fumaça em tempo real através de serviços em nuvem e gerenciamento e controle remoto de aplicativos, melhorar a eficácia do tratamento da fumaça da cozinha e contribuir para cidades seguras e inteligentes.