Apa perbedaan antara stainless steel tingkat makanan dan baja tahan karat biasa yang sering disebutkan dalam peralatan dapur komersial?

Saya percaya bahwa teman-teman yang telah berhubungan dengan peralatan dapur komersial sering mendengar istilah stainless steel tingkat makanan. Jadi apa perbedaan antara stainless steel grade makanan dan stainless steel biasa? Diperkirakan banyak orang akan memiliki pertanyaan ini, jadi hari ini biarkan Shinelong Xiaobian secara singkat menjawab perbedaan antara kedua jenis stainless steel untuk semua orang. Definisi dan Gunakan stainless steel grade makanan: mengacu pada stainless steel yang memenuhi standar keamanan pangan nasional yang relevan dan dapat bersentuhan dengan makanan tanpa menyebabkan kerusakan fisik atau kimia. Biasanya digunakan untuk memproduksi peralatan produksi makanan, peralatan makan, peralatan dapur, dll. untuk memastikan bahwa makanan tidak akan terkontaminasi selama proses produksi pangan. Stainless Steel Biasa: Ini banyak digunakan di banyak bidang seperti industri, konstruksi, dekorasi furnitur, dll., Dan memiliki persyaratan yang relatif rendah untuk kandungan logam berat dan ketahanan korosi. Komposisi dan konten stainless steel grade makanan: Ada pembatasan ketat pada kandungan elemen pengotor paduan berbahaya seperti timbal, kromium, dan kadmium untuk memastikan keamanannya. Misalnya, kandungan timbal baja stainless-grade makanan 304 jauh lebih rendah daripada baja tahan karat biasa, dan elemen berbahaya lainnya juga harus dikontrol dalam kisaran yang aman. Baja tahan karat biasa: Meskipun juga mengandung elemen seperti kromium dan nikel untuk meningkatkan ketahanan korosi, kandungan elemen berbahaya tidak ketat. Kinerja dan karakteristik stainless steel grade makanan: Ini memiliki ketahanan korosi yang sangat baik dan resistensi asam dan alkali, dan dapat menahan asam dan zat alkali yang biasa digunakan dalam pemrosesan makanan. Pada saat yang sama, permukaannya halus dan mudah dibersihkan, dan tidak akan menyediakan tempat persembunyian untuk bakteri, sehingga memastikan kebersihan dan keamanan makanan. Baja tahan karat biasa: Meskipun juga memiliki ketahanan dan kekuatan korosi tertentu, itu dapat bervariasi tergantung pada tujuannya. Misalnya, stainless steel yang digunakan di bidang konstruksi dapat lebih memperhatikan kekuatan dan daya tahannya, sedangkan stainless steel yang digunakan di bidang dekorasi dapat lebih memperhatikan penampilan dan estetika. Implementasi Stainless Steel Stainless Steel Standar Standar: perlu mematuhi "National Standard of the People ' S Republic of China/Standar Sanitasi untuk peralatan makan dan wadah stainless steel" GB9684-88 atau standar keamanan pangan yang relevan lainnya. Standar -standar ini memiliki ketentuan yang jelas tentang komposisi kimia, sifat fisik, dan indikator sanitasi baja tahan karat. Stainless Steel Biasa: Diproduksi sesuai dengan standar industri atau standar industri yang berbeda, yang dapat bervariasi tergantung pada bidang aplikasi. Harga dan aplikasi stainless steel grade makanan: Karena standar produksinya yang lebih tinggi dan lebih ketat, biasanya lebih mahal. Tetapi banyak digunakan dalam produksi dan pemrosesan pangan untuk memastikan keamanan dan kebersihan makanan. Stainless Steel Biasa: Harganya relatif rendah dan banyak digunakan di berbagai bidang seperti industri, konstruksi, dekorasi furnitur, dll. Stainless steel grade makanan dan baja stainless-grade medis perlu bersentuhan dengan tubuh manusia, sehingga keselamatan manusia dianggap sangat serius. Penting untuk memastikan bahwa tidak ada zat berbahaya bagi tubuh manusia yang muncul dalam keadaan apa pun. Oleh karena itu, biaya material jauh lebih tinggi daripada baja tahan karat biasa dari jenis yang sama. Oleh karena itu, stainless steel 304 grade makanan umumnya lebih mahal daripada 304 stainless steel biasa. Sebagai peralatan katering, peralatan dapur komersial harus menggunakan sejumlah besar stainless steel grade makanan. Hari ini ' Berbagi dapur komersial berakhir di sini. Saya harap ini bisa membantu semua orang. Jika Anda membutuhkan peralatan dapur komersial, Anda dapat mengirimi kami pesan pribadi untuk mendapatkan diskon khusus resmi.