¿Cuál es la diferencia entre el acero inoxidable de grado alimenticio y el acero inoxidable ordinario a menudo mencionado en equipos de cocina comerciales?

Creo que los amigos que han estado en contacto con equipos de cocina comerciales a menudo escuchan el término acero inoxidable de grado alimenticio. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre el acero inoxidable de grado alimenticio y el acero inoxidable ordinario? Se estima que muchas personas tendrán esta pregunta, por lo que hoy dejó que Shinelong Xiaobian responda brevemente la diferencia entre los dos tipos de acero inoxidable para todos. Definición y uso de acero inoxidable de grado alimenticio: se refiere al acero inoxidable que cumple con los estándares nacionales de seguridad alimentarios relevantes y puede entrar en contacto con los alimentos sin causar daños físicos o químicos. Por lo general, se usa para fabricar equipos de producción de alimentos, vajilla, utensilios de cocina, etc. para garantizar que los alimentos no se contaminarán durante el proceso de producción de alimentos. Acero inoxidable ordinario: se usa ampliamente en muchos campos, como la industria, la construcción, la decoración de muebles, etc., y tiene requisitos relativamente bajos para el contenido de metales pesados ​​y la resistencia a la corrosión. Composición y contenido de acero inoxidable de grado alimenticio: existen restricciones estrictas en el contenido de elementos de impurezas de aleación dañinas como plomo, cromo y cadmio para garantizar su seguridad. Por ejemplo, el contenido de plomo del acero inoxidable 304 de grado alimenticio es mucho más bajo que el del acero inoxidable ordinario, y otros elementos dañinos también deben controlarse dentro de un rango seguro. Acero inoxidable ordinario: aunque también contiene elementos como el cromo y el níquel para mejorar su resistencia a la corrosión, el contenido de elementos nocivos no es estricto. Rendimiento y características de acero inoxidable de grado alimenticio: tiene una excelente resistencia a la corrosión y resistencia ácida y álcali, y puede soportar las sustancias ácido y álcali comúnmente utilizadas en el procesamiento de alimentos. Al mismo tiempo, la superficie es suave y fácil de limpiar, y no proporcionará un escondite para las bacterias, asegurando así la higiene y la seguridad de los alimentos. Acero inoxidable ordinario: aunque también tiene cierta resistencia y resistencia a la corrosión, puede variar según el propósito. Por ejemplo, el acero inoxidable utilizado en el campo de la construcción puede prestar más atención a su resistencia y durabilidad, mientras que el acero inoxidable utilizado en el campo de decoración puede prestar más atención a su apariencia y estética. Implementación de acero inoxidable de grado alimenticio estándar: debe cumplir con el "Estándar nacional de la gente ' S República de China/Estándar sanitario para la vajilla y contenedores de acero inoxidable" GB9684-88 u otros estándares relevantes de seguridad alimentaria. Estos estándares tienen disposiciones claras sobre la composición química, las propiedades físicas e indicadores sanitarios de acero inoxidable. Acero inoxidable ordinario: se produce de acuerdo con diferentes estándares industriales o estándares de la industria, que pueden variar según el campo de la aplicación. Precio y aplicación Acero inoxidable de grado alimenticio: debido a su mayor seguridad y estándares de producción más estrictos, generalmente es más caro. Pero se usa ampliamente en la producción y procesamiento de alimentos para garantizar la seguridad y la higiene de los alimentos. Acero inoxidable ordinario: el precio es relativamente bajo y se usa ampliamente en varios campos, como la industria, la construcción, la decoración de muebles, etc. El acero inoxidable de grado alimenticio y el acero inoxidable de grado médico deben entrar en contacto con el cuerpo humano, por lo que la seguridad humana se toma muy en serio. Es necesario asegurarse de que no aparezcan sustancias dañinas para el cuerpo humano bajo ninguna circunstancia. Por lo tanto, el costo del material es mucho más alto que el del acero inoxidable ordinario del mismo tipo. Por lo tanto, el acero inoxidable 304 de grado alimenticio es generalmente más costoso que el acero inoxidable 304 ordinario. Como equipo de catering, el equipo de cocina comercial debe usar una gran cantidad de acero inoxidable de grado alimenticio. Hoy ' S Commercial Kitchen Compartir termina aquí. Espero que pueda ser útil para todos. Si necesita equipos de cocina comerciales, puede enviarnos un mensaje privado para obtener descuentos especiales oficiales.