Qual è la differenza tra l'acciaio inossidabile per uso alimentare e l'acciaio inossidabile comune spesso menzionato nelle attrezzature delle cucine commerciali?

Credo che gli amici che hanno a che fare con attrezzature da cucina commerciali sentano spesso il termine acciaio inossidabile per uso alimentare. Qual è la differenza tra acciaio inossidabile per uso alimentare e acciaio inossidabile comune? Si stima che molte persone si porranno questa domanda, quindi oggi lasciamo che SHINELONG Xiaobian risponda brevemente alla differenza tra i due tipi di acciaio inossidabile per tutti. Definizione e utilizzo Acciaio inossidabile per uso alimentare: si riferisce all'acciaio inossidabile che soddisfa i pertinenti standard nazionali di sicurezza alimentare e può entrare in contatto con gli alimenti senza causare danni fisici o chimici. Viene solitamente utilizzato per la produzione di attrezzature per la produzione alimentare, stoviglie, utensili da cucina, ecc. per garantire che gli alimenti non vengano contaminati durante il processo di produzione alimentare. Acciaio inossidabile comune: è ampiamente utilizzato in molti settori come l'industria, l'edilizia, la decorazione di mobili, ecc. e presenta requisiti relativamente bassi per il contenuto di metalli pesanti e la resistenza alla corrosione. Composizione e contenuto Acciaio inossidabile per uso alimentare: esistono severe restrizioni sul contenuto di impurità di lega nocive come piombo, cromo e cadmio per garantirne la sicurezza. Ad esempio, il contenuto di piombo dell'acciaio inossidabile 304 per uso alimentare è molto inferiore a quello dell'acciaio inossidabile comune e anche altri elementi nocivi devono essere controllati entro un intervallo di sicurezza. Acciaio inossidabile comune: sebbene contenga anche elementi come cromo e nichel per migliorarne la resistenza alla corrosione, il contenuto di elementi nocivi non è rigoroso. Prestazioni e caratteristiche Acciaio inossidabile per uso alimentare: ha un'eccellente resistenza alla corrosione e agli acidi e agli alcali e può sopportare le sostanze acide e alcaline comunemente utilizzate nella lavorazione degli alimenti. Allo stesso tempo, la superficie è liscia e facile da pulire e non offre nascondigli ai batteri, garantendo così l'igiene e la sicurezza degli alimenti. Acciaio inossidabile comune: sebbene abbia anche una certa resistenza alla corrosione e robustezza, può variare a seconda dello scopo. Ad esempio, l'acciaio inossidabile utilizzato nel settore edile può prestare maggiore attenzione alla sua resistenza e durata, mentre l'acciaio inossidabile utilizzato nel settore decorativo può prestare maggiore attenzione al suo aspetto e all'estetica. Standard di implementazione Acciaio inossidabile per uso alimentare: deve essere conforme allo "Standard nazionale della Repubblica Popolare Cinese/Standard sanitario per stoviglie e contenitori in acciaio inossidabile" GB9684-88 o ad altri standard di sicurezza alimentare pertinenti. Questi standard contengono disposizioni chiare sulla composizione chimica, le proprietà fisiche e gli indicatori sanitari dell'acciaio inossidabile. Acciaio inossidabile comune: viene prodotto secondo diversi standard industriali o standard di settore, che possono variare a seconda del campo di applicazione. Prezzo e applicazione Acciaio inossidabile per uso alimentare: grazie alla sua maggiore sicurezza e agli standard di produzione più rigorosi, è solitamente più costoso. Tuttavia, è ampiamente utilizzato nella produzione e nella lavorazione alimentare per garantire la sicurezza e l'igiene degli alimenti. Acciaio inossidabile comune: il prezzo è relativamente basso ed è ampiamente utilizzato in vari settori come l'industria, l'edilizia, la decorazione di mobili, ecc. L'acciaio inossidabile per uso alimentare e l'acciaio inossidabile per uso medico devono entrare in contatto con il corpo umano, quindi la sicurezza umana è presa molto sul serio. È necessario garantire che non compaiano sostanze nocive per il corpo umano in nessuna circostanza. Pertanto, il costo del materiale è molto più elevato rispetto a quello dell'acciaio inossidabile comune dello stesso tipo. Pertanto, l'acciaio inossidabile 304 per uso alimentare è generalmente più costoso dell'acciaio inossidabile 304 comune. Essendo attrezzature per la ristorazione, le attrezzature per cucine commerciali devono utilizzare una grande quantità di acciaio inossidabile per uso alimentare. La condivisione odierna sulle cucine commerciali termina qui. Spero che possa essere utile a tutti. Se avete bisogno di attrezzature per cucine commerciali, potete inviarci un messaggio privato per ottenere sconti speciali ufficiali.