В чем разница между пищевой нержавеющей сталью и обычной нержавеющей сталью, часто упоминаемой в коммерческом кухонном оборудовании?

Я думаю, что друзья, которые имели дело с профессиональным кухонным оборудованием, часто слышат термин «пищевая нержавеющая сталь». Так в чем же разница между пищевой нержавеющей сталью и обычной нержавеющей сталью? Предполагается, что у многих возникнет этот вопрос, поэтому сегодня позвольте SHINELONG Xiaobian кратко объяснить разницу между двумя типами нержавеющей стали для всех. Определение и применение Пищевая нержавеющая сталь: относится к нержавеющей стали, которая соответствует соответствующим национальным стандартам безопасности пищевых продуктов и может контактировать с пищевыми продуктами, не вызывая физического или химического повреждения. Обычно она используется для производства оборудования для производства продуктов питания, посуды, кухонных принадлежностей и т. д., чтобы гарантировать отсутствие загрязнения продуктов в процессе их производства. Обычная нержавеющая сталь: Она широко используется во многих областях, таких как промышленность, строительство, декорирование мебели и т. д., и имеет относительно низкие требования к содержанию тяжелых металлов и коррозионной стойкости. Состав и содержание Пищевая нержавеющая сталь: Существуют строгие ограничения на содержание вредных примесей в сплавах, таких как свинец, хром и кадмий, для обеспечения ее безопасности. Например, содержание свинца в пищевой нержавеющей стали 304 намного ниже, чем в обычной нержавеющей стали, и другие вредные элементы также должны контролироваться в безопасном диапазоне. Обычная нержавеющая сталь: хотя она также содержит такие элементы, как хром и никель, чтобы улучшить ее коррозионную стойкость, содержание вредных элементов не является строгим. Производительность и характеристики Пищевая нержавеющая сталь: она обладает отличной коррозионной стойкостью и стойкостью к кислотам и щелочам и может выдерживать кислоты и щелочи, обычно используемые в пищевой промышленности. В то же время поверхность гладкая и легко моется, и она не будет укрытием для бактерий, тем самым обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов. Обычная нержавеющая сталь: хотя она также обладает определенной коррозионной стойкостью и прочностью, она может варьироваться в зависимости от назначения. Например, нержавеющая сталь, используемая в области строительства, может уделять больше внимания ее прочности и долговечности, в то время как нержавеющая сталь, используемая в области декорирования, может уделять больше внимания ее внешнему виду и эстетике. Стандарты применения. Пищевая нержавеющая сталь: Она должна соответствовать «Национальному стандарту Китайской Народной Республики/Санитарному стандарту для столовых приборов и емкостей из нержавеющей стали» GB9684-88 или другим соответствующим стандартам безопасности пищевых продуктов. Эти стандарты содержат четкие положения о химическом составе, физических свойствах и санитарных показателях нержавеющей стали. Обычная нержавеющая сталь: Она производится в соответствии с различными промышленными стандартами, которые могут различаться в зависимости от области применения. Цена и применение. Пищевая нержавеющая сталь: Благодаря более высокой безопасности и более строгим стандартам производства, она, как правило, более дорогая. Однако она широко используется в производстве и переработке пищевых продуктов для обеспечения безопасности и гигиены. Обычная нержавеющая сталь: Цена относительно невысока и широко используется в различных областях, таких как промышленность, строительство, декорирование мебели и т. д. Пищевая и медицинская нержавеющая сталь контактируют с телом человека, поэтому к безопасности человека относятся очень серьезно. Необходимо гарантировать, что вредные вещества не попадут в организм человека ни при каких обстоятельствах. Поэтому стоимость материала значительно выше, чем у обычной нержавеющей стали того же типа. Поэтому пищевая нержавеющая сталь марки 304, как правило, дороже обычной. В оборудовании для общественного питания, в коммерческом кухонном оборудовании используется большое количество пищевой нержавеющей стали. Сегодняшняя информация о коммерческой кухне на этом заканчивается. Надеюсь, она будет полезна всем. Если вам нужно профессиональное кухонное оборудование, отправьте нам личное сообщение, чтобы получить официальные специальные скидки.