Was ist der Unterschied zwischen lebensmittelechtem Edelstahl und gewöhnlichem Edelstahl, der bei gewerblichen Küchengeräten häufig erwähnt wird?

Ich glaube, dass Freunde, die mit gewerblichen Küchengeräten zu tun haben, oft den Begriff „lebensmittelechter Edelstahl“ hören. Was ist also der Unterschied zwischen lebensmittelechtem Edelstahl und gewöhnlichem Edelstahl? Diese Frage werden sich vermutlich viele stellen, deshalb möchte SHINELONG Xiaobian heute kurz den Unterschied zwischen den beiden Edelstahlarten für alle beantworten. Definition und Verwendung Lebensmittelechter Edelstahl: bezeichnet Edelstahl, der die entsprechenden nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards erfüllt und mit Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ohne physikalische oder chemische Schäden zu verursachen. Er wird üblicherweise zur Herstellung von Geräten zur Lebensmittelproduktion, Geschirr, Küchenutensilien usw. verwendet, um zu verhindern, dass Lebensmittel während des Herstellungsprozesses verunreinigt werden. Gewöhnlicher Edelstahl: Er wird in vielen Bereichen wie der Industrie, dem Bauwesen, der Möbeldekoration usw. verwendet und stellt relativ geringe Anforderungen an den Schwermetallgehalt und die Korrosionsbeständigkeit. Zusammensetzung und Inhalt Lebensmittelechter Edelstahl: Um seine Sicherheit zu gewährleisten, unterliegen die Inhaltsstoffe von lebensmittelechtem Edelstahl strengen Beschränkungen hinsichtlich des Gehalts an schädlichen Legierungsverunreinigungen wie Blei, Chrom und Cadmium. Beispielsweise ist der Bleigehalt von lebensmittelechtem Edelstahl 304 viel niedriger als der von gewöhnlichem Edelstahl, und auch andere schädliche Elemente müssen in einem sicheren Bereich gehalten werden. Gewöhnlicher Edelstahl: Obwohl er auch Elemente wie Chrom und Nickel enthält, um seine Korrosionsbeständigkeit zu verbessern, wird der Gehalt an schädlichen Elementen nicht streng geregelt. Leistung und Eigenschaften Lebensmittelechter Edelstahl: Er verfügt über eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit sowie Säure- und Laugenbeständigkeit und ist beständig gegen die in der Lebensmittelverarbeitung üblicherweise verwendeten Säuren und Laugen. Gleichzeitig ist die Oberfläche glatt und leicht zu reinigen und bietet Bakterien keinen Unterschlupf, wodurch die Hygiene und Sicherheit von Lebensmitteln gewährleistet wird. Gewöhnlicher Edelstahl: Obwohl auch er eine gewisse Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit aufweist, kann diese je nach Verwendungszweck variieren. Beispielsweise wird bei Edelstahl im Bauwesen möglicherweise mehr Wert auf Festigkeit und Haltbarkeit gelegt, während bei Edelstahl im Dekorationsbereich möglicherweise mehr Wert auf Aussehen und Ästhetik gelegt wird. Implementierungsstandard Lebensmittelechter Edelstahl: Er muss dem „Nationalen Standard der Volksrepublik China/Hygienestandard für Edelstahlgeschirr und -behälter“ GB9684-88 oder anderen relevanten Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen. Diese Standards enthalten klare Bestimmungen zur chemischen Zusammensetzung, den physikalischen Eigenschaften und den Hygieneindikatoren von Edelstahl. Gewöhnlicher Edelstahl: Er wird nach verschiedenen Industriestandards oder Branchennormen hergestellt, die je nach Anwendungsbereich variieren können. Preis und Anwendung Lebensmittelechter Edelstahl: Aufgrund seiner höheren Sicherheit und strengeren Produktionsstandards ist er in der Regel teurer. Er wird jedoch häufig in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung verwendet, um deren Sicherheit und Hygiene zu gewährleisten. Gewöhnlicher Edelstahl: Er ist relativ günstig und wird in verschiedenen Bereichen wie der Industrie, dem Bauwesen und der Möbeldekoration eingesetzt. Lebensmittelechter Edelstahl und medizinischer Edelstahl kommen mit dem menschlichen Körper in Kontakt, daher wird die menschliche Sicherheit sehr ernst genommen. Es muss sichergestellt werden, dass unter keinen Umständen schädliche Substanzen in den menschlichen Körper gelangen. Daher sind die Materialkosten deutlich höher als bei gewöhnlichem Edelstahl desselben Typs. Daher ist lebensmittelechter Edelstahl 304 im Allgemeinen teurer als gewöhnlicher Edelstahl 304. Als Catering-Ausrüstung muss für gewerbliche Küchengeräte eine große Menge lebensmittelechter Edelstahl verwendet werden. Das heutige Teilen gewerblicher Küchen endet hier. Ich hoffe, es kann allen helfen. Wenn Sie gewerbliche Küchengeräte benötigen, können Sie uns eine private Nachricht senden, um offizielle Sonderrabatte zu erhalten.