Apa perbedaan antara pengukus makanan laut gas dan pengukus makanan laut elektromagnetik?

Kabinet pengukus makanan laut adalah peralatan dapur yang relatif mewah di dapur komersial. Ini terutama digunakan untuk mengukus makanan laut. Ini memiliki persyaratan tinggi untuk pengendalian kebakaran, api cepat, kualitas uap, ruang pengukus independen, dll. Saat ini, kabinet pengukus makanan laut umum di pasaran adalah kabinet pengukus makanan laut gas, kabinet pengukus makanan laut elektromagnetik dan kabinet pengukus makanan laut listrik. Hari ini, izinkan SHINELONG memperkenalkan perbedaan antara kabinet pengukus makanan laut gas dan kabinet pengukus makanan laut elektromagnetik. Metode konsumsi energi Kabinet pengukus makanan laut gas: Dengan membakar gas alam atau gas minyak cair untuk menghasilkan energi panas, air dalam tangki air dipanaskan dan diuapkan untuk membentuk uap suhu tinggi, sehingga mencapai tujuan memanaskan bahan-bahan. Sangat cocok untuk dapur gas tradisional. Kabinet pengukus makanan laut elektromagnetik: Menggunakan prinsip induksi elektromagnetik untuk mengubah energi listrik menjadi energi panas, memanaskan air dalam tangki air untuk membentuk uap suhu tinggi, sehingga mencapai tujuan memanaskan bahan-bahan. Sangat cocok untuk dapur serba listrik modern. Biaya penggunaan Kabinet pengukus makanan laut gas: Dalam hal biaya pengadaan peralatan, harga kabinet pengukus makanan laut gas biasanya lebih murah daripada kabinet pengukus makanan laut elektromagnetik, yang tampaknya lebih ekonomis. Namun, dalam hal biaya penggunaan energi, harga gas terkait dengan harga pasokan gas lokal. Kabinet pengukus makanan laut elektromagnetik: Kabinet pengukus makanan laut elektromagnetik biasanya lebih mahal, dengan efisiensi konversi panas yang lebih tinggi daripada kabinet pengukus makanan laut gas, kecepatan pemanasan yang lebih cepat, tagihan listrik rumah tangga yang stabil, dan umumnya tagihan listrik yang lebih rendah daripada tagihan gas. Kinerja keselamatan Kabinet pengukus makanan laut gas: Pipa pasokan gas diperlukan. Jika tidak dipasang dengan benar atau pipa tersebut sudah tua dan rusak, ada risiko kebocoran gas. Oleh karena itu, perhatian khusus harus diberikan pada keselamatan selama penggunaan, dan pemeriksaan serta pemeliharaan rutin harus dilakukan. Pada saat yang sama, perlu dicatat bahwa pemanasan gas tidak diperbolehkan di beberapa tempat. Kabinet pengukus makanan laut elektromagnetik: Tidak ada pembakaran api terbuka, tidak ada emisi gas buang, tidak ada kebocoran bahan bakar, yang dapat menghindari bahaya keselamatan bagi personel dan lingkungan. Pada saat yang sama, lemari pengukus elektromagnetik biasanya dilengkapi dengan beberapa perangkat perlindungan keselamatan, seperti perlindungan panas berlebih dan perlindungan pembakaran kosong, yang semakin meningkatkan keamanan penggunaan. Karakteristik fungsional Lemari pengukus makanan laut gas: Fungsi utamanya adalah menghasilkan energi panas melalui pembakaran gas untuk memanaskan bahan-bahan, yang memiliki keunggulan kecepatan pemanasan yang cepat dan efisiensi termal yang tinggi. Namun, fungsi dan pengoperasiannya relatif sederhana. Lemari pengukus makanan laut elektromagnetik: Selain fungsi pemanasan dasar, lemari ini juga memiliki fungsi-fungsi canggih seperti teknologi kontrol komputer cerdas dan kontrol suhu yang presisi. Selain itu, lemari pengukus elektromagnetik juga dapat menggantikan peralatan dapur tradisional seperti menggoreng dan menggoreng dengan minyak banyak, dengan fungsi yang lebih lengkap. Pada saat yang sama, pengoperasiannya yang mudah dan ramah lingkungan juga membuatnya populer di dapur modern. Di atas adalah perbedaan antara pengukus makanan laut gas dan pengukus makanan laut elektromagnetik. Pilihan pengukus makanan laut yang sebenarnya bergantung pada harga pasokan energi lokal dan metode pasokan energi utama dapur yang ada atau yang akan datang. Oleh karena itu, penting untuk memilih pengukus makanan laut yang sesuai dengan kebutuhan aktual. Berbagi dapur komersial hari ini telah hadir. Jika Anda tertarik dengan dapur komersial, silakan ikuti kami di SHINELONG. Tentu saja, jika Anda membutuhkan steamer makanan laut, silakan kirimkan pesan pribadi untuk mendapatkan diskon khusus resmi.