Qual é a diferença entre um vapor de frutos do mar a gás e um vapor de frutos do mar eletromagnético?

O gabinete cozido de frutos do mar é um equipamento de cozinha relativamente de ponta em cozinhas comerciais. É usado principalmente para fumegantes de frutos do mar. Possui altos requisitos para controle de incêndio, incêndio rápido, qualidade do vapor, sala de cozimento independente, etc. Atualmente, os armários comuns do vapor de frutos do mar no mercado são armários de frutos do mar a gás, armários de frutos do mar eletromagnéticos e armários elétricos de frutos do mar e armários de frutos do mar. Hoje, deixe Shinelong apresentar a diferença entre os armários de frutos do mar a gás e os armários de frutos do mar eletromagnéticos. Método de consumo de energia Gabinete de frutos do mar de gás: Ao queimar gás natural ou gás de petróleo liquefeito para gerar energia térmica, a água no tanque de água é aquecida e evaporada para formar vapor de alta temperatura, de modo a alcançar o objetivo de aquecer ingredientes. É adequado para cozinhas a gás tradicionais. Gabinete de vapor de frutos do mar eletromagnético: Usando o princípio da indução eletromagnética para converter a energia elétrica em energia térmica, aquecendo a água no tanque de água para formar vapor de alta temperatura, de modo a alcançar o objetivo de aquecer ingredientes. É adequado para cozinhas totalmente elétricas modernas. Uso Custo Gasa Gaço de frutos do mar CoMPENHO: Em termos de custo de aquisição de equipamentos, o preço do gabinete a vapor de frutos do mar a gás geralmente é mais barato que o do gabinete de frutos do mar eletromagnético, o que parece mais econômico. No entanto, em termos de custo de uso de energia, o preço do gás está relacionado ao preço local da oferta de gás. Gabinete de frutos do mar eletromagnético: Gabinete de cozinha de frutos do mar eletromagnético é geralmente mais caro, com maior eficiência de conversão de calor do que o gabinete de frutos do mar a gás, velocidade de aquecimento mais rápida, conta estável de eletricidade doméstica e uma conta de eletricidade geralmente mais baixa que a conta de gás. Desempenho de segurança Gase Feaod Gabinete a vapor: é necessário o pipeline de suprimento de gás. Se for instalado indevidamente ou o pipeline for envelhecido e danificado, existe um risco de vazamento de gás. Portanto, deve -se prestar atenção especial à segurança durante o uso e a inspeção e manutenção regulares devem ser realizadas. Ao mesmo tempo, deve -se notar que o aquecimento a gás não é permitido em alguns lugares. Gabinete de frutos do mar eletromagnético: sem combustão de chama aberta, sem emissão de gases de escape, sem vazamento de combustível, o que pode evitar riscos de segurança para o pessoal e o meio ambiente. Ao mesmo tempo, os armários de vapor eletromagnético geralmente são equipados com vários dispositivos de proteção de segurança, como proteção de superaquecimento e proteção de queima vazia, o que melhora ainda mais a segurança do uso. Características funcionais Gabinete de frutos do mar a gás: A principal função é gerar energia térmica através da combustão de gás para aquecer os ingredientes, que têm as vantagens da velocidade de aquecimento rápido e alta eficiência térmica. No entanto, suas funções e operações são relativamente simples. Gabinete de frutos do mar eletromagnético: Além da função básica de aquecimento, ele também possui funções avançadas, como a tecnologia inteligente de controle de computador e o controle preciso da temperatura. Além disso, os armários de vapor eletromagnético também podem substituir os utensílios de cozinha tradicionais, como fritura e fritar, e as funções estão mais completas. Ao mesmo tempo, sua operação fácil e proteção ambiental também a tornam popular nas cozinhas modernas. O exposto acima é a diferença entre vaporizador de frutos do mar a gás e vapor de frutos do mar eletromagnético. A escolha real do navio a vapor de frutos do mar depende do preço da oferta de energia local e do principal método de fornecimento de energia da cozinha existente ou futura. Portanto, é necessário escolher um vaporizador de frutos do mar adequado de acordo com as necessidades reais. Hoje ' O compartilhamento de cozinha comercial está aqui. Se você estiver interessado em cozinhas comerciais, pode nos seguir Shinelong. Obviamente, se você precisar de vapores de frutos do mar, também poderá nos enviar uma mensagem privada para obter descontos especiais oficiais.