ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບ Combi | ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ

ເຕົາອົບ Combi ການຄ້າແມ່ນຫຍັງ? ເຕົາອົບ Combi ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກພໍ່ຄົວທັງໝົດສຳລັບຮູບແບບການປຸງອາຫານທັງໝົດໃນອັນດຽວ, ເຊິ່ງລວມມີການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ອາຍນ້ຳ ແລະ ການປະສົມປະສານຂອງທັງສອງຢ່າງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ສຸດໃນເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ທັນສະໄຫມ.

ພິຈາລະນາຄວາມສາມາດພິເສດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຄວາມຖີ່ຂອງການນໍາໃຊ້ສູງ, ການຮັກສາເຕົາອົບ combi ການຄ້າຂອງທ່ານສະອາດແມ່ນແນ່ນອນເປັນວຽກງານທີ່ສໍາຄັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຕົາອົບ combi ທາງດ້ານການຄ້າມັກຈະມີທາງເລືອກໃນການທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງ, ນໍ້າມັນ, ປູນຂາວ, ແລະສານຕົກຄ້າງອາຫານຍັງສາມາດສ້າງຂື້ນໂດຍບໍ່ມີການທໍາຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ.

ໃນຄູ່ມືນີ້, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບ combi ໂດຍຂັ້ນຕອນແລະຕອບຄໍາຖາມທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການລະບາຍອາກາດ, ຄຸນນະພາບນ້ໍາແລະການແກ້ໄຂບັນຫາ.

ສໍາເລັດຄູ່ມືທໍາຄວາມສະອາດຂັ້ນຕອນ

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ການກະກຽມແລະຄວາມປອດໄພທໍາອິດ

ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານສະເຫມີຕ້ອງຈື່: ປິດເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ແລະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າປອດໄພ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນໃສ່ຖົງມືແລະແວ່ນຕາປ້ອງກັນເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດຕໍ່ຂອງສານເຄມີຫຼືບາດແຜຈາກພື້ນຜິວທີ່ຮ້ອນ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້ທັງໝົດ, ເຊັ່ນ: ຖາດ, ຊັ້ນວາງ, ເຄື່ອງກວດຈັບ, ແລະ ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຝາພັດລົມ. ອຸປະກອນເສີມເຫຼົ່ານີ້ສະສົມນ້ໍາມັນແລະສານຕົກຄ້າງຢ່າງໄວວາແລະຄວນເຮັດຄວາມສະອາດແຍກຕ່າງຫາກ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ແຊ່ນ້ໍາແລະເຮັດຄວາມສະອາດຊິ້ນສ່ວນທີ່ຖອດອອກໄດ້

ວາງຖາດ, ຊັ້ນວາງ, ແລະອຸປະກອນເສີມນ້ອຍໆໃສ່ຖັງນໍ້າອຸ່ນທີ່ປະສົມກັບຝຸ່ນຊັກຟອກອ່ອນໆ. ການແຊ່ນ້ໍາຊ່ວຍລະບາຍໄຂມັນທີ່ແຂງກະດ້າງຫຼືອະນຸພາກອາຫານ. ກະລຸນາຈື່ຈໍາບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຂົນເຫຼັກຫຼືແປງຂັດ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສາມາດຂູດພື້ນຜິວສະແຕນເລດ. ສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ຫລູຫລາສ່ວນໃຫຍ່ຫຼືຊຸດເຕົາອົບເຊັ່ນ ຊຸດເຕົາອົບ Unox, Rational, ຫຼື Shinelong , ພວກເຮົາແນະນໍາພຽງແຕ່ເຄື່ອງມືທໍາຄວາມສະອາດທີ່ບໍ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນເພື່ອຮັກສາຄວາມທົນທານ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ເຮັດຄວາມສະອາດພື້ນຜິວພາຍໃນ

ນັ້ນແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນ: ໃຊ້ sponge ອ່ອນຫຼືຜ້າ microfiber ທີ່ມີການແກ້ໄຂອາຫານທີ່ປອດໄພເພື່ອເຊັດຫ້ອງຊັ້ນໃນຢ່າງລະອຽດ. ເອົາ ໃຈ ໃສ່ ເພີ່ມ ເຕີມ ຕໍ່ ກັບ ປະ ທັບ ຕາ ປະ ຕູ ແລະ ແກ້ວ, ຍ້ອນ ວ່າ ເຂດ ເຫຼົ່າ ນີ້ ມີ ແນວ ໂນ້ມ ທີ່ ຈະ ເກັບ ກໍາ grease. ສໍາລັບການກໍ່ສ້າງທີ່ແຂງກະດ້າງຫຼືປູນຂາວ, ໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບໄອນ້ໍາແບບມືອາຊີບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຊັດມັນອອກ.

ຈື່ກົດລະບຽບນີ້ສະເໝີ: ຢ່າໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນໍ້າທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງ ຫຼື ສານເຄມີທີ່ຮຸນແຮງ, ເພາະວ່າພວກມັນສາມາດທໍາລາຍປະທັບຕາທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ເຫຼັກສະແຕນເລດສໍາເລັດຮູບພາຍໃນເຕົາອົບປະສົມການຄ້າຂອງເຈົ້າ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4: ດໍາເນີນໂຄງການທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງ

ເຕົາອົບ combi ທີ່ທັນສະໄຫມມາພ້ອມກັບໂຄງການລ້າງອັດຕະໂນມັດໃນຕົວ. ຄຸນນະສົມບັດນີ້ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນເປັນເສັ້ນທໍາອິດຂອງການປ້ອງກັນໄຂມັນແລະເງິນຝາກປູນຂາວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງບໍ່ສາມາດບັນລຸມຸມແລະປະທັບຕາປະຕູ, ດັ່ງນັ້ນການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍມືແມ່ນຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງຂະບວນການທັງຫມົດ. ປະສົມປະສານທັງສອງຢ່າງ, ເຕັກໂນໂລຢີບວກກັບການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍມື, ຮັບປະກັນເຕົາອົບຂອງເຈົ້າຖືກອະນາໄມແລະປະຕິບັດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5: ລ້າງອອກ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະປະກອບໃຫມ່

ເມື່ອລ້າງພື້ນຜິວ ແລະອຸປະກອນເສີມທັງໝົດແລ້ວ, ໃຫ້ລ້າງອອກດ້ວຍນໍ້າສະອາດເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກຝຸ່ນຊັກຟອກອອກ. ຮ່ອງຮອຍຂອງຜົງຊັກຟອກອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດອາຫານ ຫຼືປະສິດທິພາບການປຸງອາຫານ ຖ້າປະໄວ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຢ່າລືມເອົາທຸກພາກສ່ວນໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍຜ້າອ່ອນໆ ແລະເປີດປະຕູເຕົາອົບອອກເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ຫ້ອງດັ່ງກ່າວແຫ້ງຕາມທໍາມະຊາດ. ສຸດທ້າຍ, ປະກອບຖາດ, racks, ແລະ probes ກ່ອນທີ່ຈະຟື້ນຟູພະລັງງານ.

ຄູ່ມືການບໍາລຸງຮັກສາປົກກະຕິ

ນອກຈາກການທໍາຄວາມສະອາດປົກກະຕິທີ່ເຫມາະສົມ, ການກໍານົດເວລາຂະບວນການບໍາລຸງຮັກສາຍັງເປັນວິທີທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ ເຕົາອົບ combi ຂອງທ່ານຢູ່ໃນປະສິດທິພາບສູງ. ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່າຕ້ອງບຳລຸງຮັກສາຫຍັງໃນເຕົາອົບ combi?

ຄຸ້ມ​ຄອງ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ນ​້​ໍ​າ​ແລະ descale ເປັນ​ປົກ​ກະ​ຕິ​

ເຕົາອົບແບບປະສົມແມ່ນອາໄສນ້ຳຫຼາຍສຳລັບວົງຈອນອາຍຂອງມັນ. ນ້ໍາແຂງຜະລິດ limescale, ເຊິ່ງຕັນທໍ່ແລະທໍາລາຍອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ. ການປັບຂະ ໜາດ ປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບ combi ຂອງທ່ານມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.

ກວດກາ ແລະປ່ຽນຕົວກອງ

ການກັ່ນຕອງອາກາດແລະລະບາຍນ້ໍາຄວນຈະໄດ້ຮັບການກວດກາເລື້ອຍໆ. ການປ່ຽນການກັ່ນຕອງຕາມເວລາແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະດີທີ່ສຸດໃນການດູແລເຕົາອົບ.

ກວດເບິ່ງປະທັບຕາ, ປະຕູ, ແລະລະບົບຄວາມປອດໄພ

ປ່ຽງປະຕູຕ້ອງມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ ແລະ ແໜ້ນ. ປະທັບຕາທີ່ເສຍຫາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍພະລັງງານແລະທໍາລາຍຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຮັບປະກັນການລະບາຍອາກາດທີ່ເຫມາະສົມ

ເຕົາອົບ combi ຕ້ອງການ hood ບໍ? ຕາມປະເພນີ, ແມ່ນແລ້ວ. ແຕ່ດ້ວຍ ເຕົາອົບແບບປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ມີຮູລະບາຍອາກາດທີ່ທັນສະ ໄໝ ເຊັ່ນ: ເຕົາອົບ Shinelong, ຜູ້ປະກອບການສາມາດວາງເຕົາອົບໃນເຮືອນຄົວຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ຍັງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານລະບາຍອາກາດ.

ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາການບໍລິການແບບມືອາຊີບ

ບໍ່ວ່າຈະເປັນອຸປະກອນເຮືອນຄົວ Shinelong ຫຼືຍີ່ຫໍ້ອື່ນ, ຕິດຕາມຊ່ວງເວລາການບໍລິການເພື່ອກວດສອບຄວາມປອດໄພ ແລະ ອັບເດດລະບົບສະເໝີ.

ແກ້ໄຂບັນຫາທົ່ວໄປກັບ Combi Ovens

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຕົາອົບ combi ການຄ້າອາດຈະຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບັນຫາທົ່ວໄປທີ່ຜູ້ປະກອບການພົບແລະວິທີການແກ້ໄຂໄວ.

ບັນຫາ 1: ວົງຈອນການທໍາຄວາມສະອາດບໍ່ມີປະສິດທິພາບ

ບາງຄັ້ງໂຄງການທໍາຄວາມສະອາດອັດຕະໂນມັດສໍາເລັດຮູບ, ແຕ່ຫ້ອງຍັງມີລັກສະນະເປັນ greasy. ເຫດຜົນທົ່ວໄປປະກອບມີ:

• ການດຳເນີນການທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ: ຖາດ, ຊັ້ນວາງ, ຫຼື ຖາດທີ່ປະໄວ້ພາຍໃນສາມາດກີດກັ້ນຝຸ່ນຊັກຟອກ ແລະ ການໄຫຼຂອງນໍ້າ.

• ສານເຄມີທຳຄວາມສະອາດຜິດ: ການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແນະນຳ ຫຼືສານຊັກໜ້ອຍເກີນໄປຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າມັນແຕກ.

• ຄວາມຖີ່ຂອງການທໍາຄວາມສະອາດຕໍ່າ: ການແລ່ນຮອບວຽນສັ້ນຫຼັງຈາກໃຊ້ຢ່າງໜັກມັກຈະບໍ່ເອົາສິ່ງກໍ່ສ້າງທີ່ແຂງກະດ້າງອອກ.

ການ​ແກ້​ໄຂ​: ເອົາ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ເສີມ​ທຸກ​ຄັ້ງ​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ການ​ຮອບ​ວຽນ​, ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ສານ​ຊັກ​ສໍາ​ລັບ​ຜູ້​ຜະ​ລິດ​ອະ​ນຸ​ມັດ​, ແລະ​ເລືອກ​ເອົາ​ໂຄງ​ການ​ທີ່​ເຫມາະ​ສົມ​ກັບ​ລະ​ດັບ​ດິນ​ຂອງ​ເຕົາ​ອົບ​. ການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ສະຫນອງໃຫ້ກັບເຕົາອົບ Shinelong ຂອງທ່ານຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ.

ບັນຫາ 2: ລະບົບທໍາຄວາມສະອາດອັດຕະໂນມັດຈະບໍ່ເລີ່ມຕົ້ນ

ຖ້າວົງຈອນການທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງບໍ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກວດສອບພື້ນຖານ:

• ລັອກປະຕູ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປະຕູເຕົາອົບຖືກປິດ ແລະ ລັອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າເຕົາອົບ combi ສ່ວນໃຫຍ່ຈະບໍ່ເລີ່ມທໍາຄວາມສະອາດສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານຄວາມປອດໄພ.

• ນໍ້າ ແລະລະບາຍນໍ້າ: ກວດເບິ່ງປ່ຽງເຂົ້າ ແລະລະບົບລະບາຍນໍ້າ ເພື່ອຢືນຢັນວ່ານໍ້າສາມາດໄຫຼໄດ້ຢ່າງເສລີ. ຖ້າການກວດສອບເຫຼົ່ານີ້ລົ້ມເຫລວ, ບັນຫາອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບກະດານຄວບຄຸມ, ປັ໊ມ, ຫຼືມໍເຕີລັອກ.

ໃນຈຸດນີ້, ຢຸດເຊົາການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບແລະໂທຫາຕົວແທນບໍລິການທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແທນທີ່ຈະພະຍາຍາມສ້ອມແປງ DIY.

ສະບັບທີ 3: ການສ້າງຂະໜາດ ແລະຈຸດຂີ້ຕົມ

ເງິນຝາກນ້ໍາແຂງສາມາດປະກອບເປັນຂະຫນາດພາຍໃນເຕົາອົບໄອນ້ໍາປະສົມ, ຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບການຜະລິດອາຍ, ເພີ່ມການບໍລິໂພກພະລັງງານ, ແລະໃນບາງກໍລະນີເຮັດໃຫ້ເກີດຮອຍເປື້ອນ rust ໃນສະແຕນເລດ. ລະດັບ chloride ສູງໃນນ້ໍາເຮັດໃຫ້ສິ່ງນີ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ການແກ້ໄຂ: ຕິດຕັ້ງລະບົບບໍາບັດນໍ້າເຊັ່ນ: ນໍ້າອັດລົມ ຫຼືເຄື່ອງກອງໃນເວລາຕິດຕັ້ງເຕົາອົບ. ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂະຫນາດແລະ prolongs ຊີວິດຂອງອຸປະກອນການຄ້າ combi ເຕົາອົບຂອງທ່ານ. ຖ້າມີການກໍ່ສ້າງຢູ່ແລ້ວ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງປັບຂະໜາດທີ່ອະນຸມັດໂດຍຜູ້ຜະລິດ ແລະຕິດຕໍ່ຝ່າຍຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການບໍລິການແບບມືອາຊີບທັນທີ.