Сургуулийн хоолны газрын гал тогооны дизайны зарчим, тоног төхөөрөмжийн тохиргооны үзүүлэлтүүд

Аж ахуйн нэгж, сургууль, нэгжийн хоолны газруудын гал тогооны тоног төхөөрөмжийн дизайны зарчим нь нийцтэй байдаг. Гуанжоугийн гал тогооны тоног төхөөрөмжийг дараах байдлаар нэгтгэн дүгнэж болно: 1. Ажлын урсгал, тав тухтай, хурдтай нийцэх зарчим. Үйл ажиллагааны талбайг хадгалах, барзгар боловсруулах, халуун боловсруулалт, үндсэн хүнсний өрөө, хүйтэн хоол хийх өрөө, лаборатори, хогийн өрөө гэсэн дарааллаар байрлуулна. Ажлын урсгал жигд, буцах урсгалаас зайлсхийдэг. Тоног төхөөрөмжийг ажилчдын үйл ажиллагааны ерөнхий процессын дагуу байрлуулсан бөгөөд тоног төхөөрөмж нь ажиллахад тохиромжтой, хялбар байдаг. Эргономикийн зарчимд нийцсэн, тав тухтай, байгаль орчинд ээлтэй, цэвэрлэхэд хялбар, ажлын орчин, үр ашгийг дээшлүүлдэг. 2. Аж ахуйн нэгжийн цайны газрын гал тогооны өрөөний дизайны эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын зарчим 1. Гал тогооны бохирын урсгалын чиглэл нь өндөр цэвэр газраас бага цэвэр газар руу шилжих нь дээр. Халуун хүйтэн, түүхий болон чанасан, цэвэр бохирдолтой газар огтлолцохгүй, цэвэрхэн хэсэгт ил шуудуу тавихгүй байх. 2. Хүнсний эх үүсвэрийн аюулгүй байдлыг хангах үүднээс хяналтын өрөө буюу хяналтын багаж хэрэгсэл, дээж хадгалах төхөөрөмжийг бий болгох. 3. Зуух, гал тогооны хаалгыг галд тэсвэртэй материалаар хийсэн байх ёстой. Шал нь гулсдаггүй, зэврэлтээс хамгаалдаг, чийг шингэдэггүй. Хана нь гөлгөр, хавтангууд нь таазанд наалддаг. Тэдгээрийг цэвэрлэх, арилгахад хялбар байдаг. Гал тогооны өрөөг цэвэр байлгаж, тоног төхөөрөмж, шалыг цаг тухайд нь цэвэрлэ. 4. Аюулгүй, баталгаатай чанартай, аюулгүй байдлын хамгаалалтын арга хэмжээ авсан, хүнийг амархан гэмтээхгүй тоног төхөөрөмжийг сонгох. Үүнийг арчлах, аюулгүй байдлыг хангах, байнгын засвар үйлчилгээ хийх тусгай хүнийг бий болгох нь хамгийн сайн арга юм. Гал тогоонд хий ашиглаж байгаа бол хавхлага гоожиж байгаа эсэхийг тогтмол шалгаж байх хэрэгтэй. Нэвчилт илэрсэн тохиолдолд хангалттай агааржуулалт хийх шаардлагатай, ил гал асаахыг хатуу хориглож, мэргэжлийн хүмүүсээр засвар хийхийг шаарддаг. Цахилгаан тоног төхөөрөмжийг хөгшрөлт, хагарал, богино холболт зэргийг тогтмол шалгаж байх ёстой. Цэвэрлэх үед цахилгааныг унтрааж, усаар шууд зайлж болохгүй. Бүх тоног төхөөрөмж эвдэрсэн тохиолдолд үүнийг цаг тухайд нь шалгаж, засварлах шаардлагатай бөгөөд алдааг бүрэн арилгасны дараа л ашиглах боломжтой. 3. Байгаль орчныг хамгаалах, эрчим хүч хэмнэх зарчим Утаа зайлуулах төхөөрөмж, цэвэршүүлэх төхөөрөмжийг сайтар сонгох, байгаль орчныг бохирдуулахгүй байх. Энэ нь холбогдох үндэсний стандарт, шаардлагад нийцсэн байх ёстой; бохирын гарцыг тос ялгагч, хархнаас хамгаалсан тороор тоноглож, аюулгүй байдалд анхаарах; зардлыг бууруулахын тулд эрчим хүчний хэмнэлттэй төхөөрөмжийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Үүний зэрэгцээ уг төхөөрөмжийг суурилуулахдаа дуугүй болгох, чийгшүүлэх шаардлагатай. 4. Үндэслэлтэй тохиргоо, хэмнэлттэй, практик зарчмууд Функциональ өрөө бүрийг шаардлагатай бол хэт том эсвэл хэтэрхий жижиг, хэт их эсвэл бага биш байх ёстой. Тоног төхөөрөмжийн чанар тийм ч муу байх ёсгүй. Төсөвт тохирсон загвар, өндөр чанартай тоног төхөөрөмжийг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь бат бөх, бат бөх, найдвартай байх ёстой.