Нарийн хоолны зоогийн газар хэрхэн зохион байгуулах вэ? Сэлбэг & Үйлдвэрлэгч | Shinelong

Бүтээгдэхүүний танилцуулга

Нарийн хоолны зоогийн газар гэж юу вэ?

Нарийн хоол бол ихэвчлэн илүү боловсронгуй, өвөрмөц, өвөрмөц, өвөрмөц, үнэ цэнэтэй байдаг. Салбарийн дүн шинжилгээ, таатай үйлдвэртийн хүрээлэн, Зөвлөлтийн өрөөний хийх чиг хандлага, чөлөөт хоол, олон төрлийн зүйл болох хамгийн сүүлийн чанарын таларггаас нарийвчлан, бэлгийн зэргийн өвөрмөц хүүхдүүдэд тусгай ёсгүй. Таваг тавагны чанар, тайрах чанар нь бас өндөр, ихэнхдээ Décor, тэр ч байтугай рестораны архитектур нь мэдэгдэхүйц юм. Нарийн хоолны үнэ нь энгийн ресторанд байдаг. Гэхдээ та хоол хүнс, амбиц, амбаар, өндөр хүчин чадалтай ажилтнууд, Хүлээгдэж буй зөвлөмжүүд хүлээж байна.

TYPICAL CHARACTERISTICS OF A FINE DINING RESTAURANT

Уламжлал ёсоор хамгийн үнэтэй хоолны туршлага

Ихэвчлэн олон курс

Гоёмсог LA Carte эсвэл Prix Fixe Covere цэсийн сонголтууд

Амралтын үеэр эсвэл онцгой тохиолдлуудад алдартай

Нарийн хоолны үнэ нь эхэндээ хүрэхгүй мэт санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ та төлбөрөө төлж буй зүйлээ илүү авах болно.

Нарийн хоолны зоогийн газар олдсон өндөр үнийг тайлбарлахад хэдхэн зүйл тусалдаг:

Дэлхийн крем тогооч: Хамгийн сайн хоолны хоолны газрууд, алдартай тогооч нарыг сургасан, алдартай тогооч, реф, ресторанууд нь

Мэргэжилтнүүдийн ажилтнуудын гишүүд: Чанартай тогоочоос гадна эдгээр төрлийн ресторануудаас гадна, эдгээр төрлийн ресторанууд нь ерөнхийдөө илүү туршлагатай бөгөөд хоол хүнс, дарс, дарс, дарс, дарс болон илүү их туршлагатай байдаг. Зарим байгууллагууд мөн шагналтай гар урлалын коктейль, эсвэл дарсны жагсаалтыг ашиглан дарсны жагсаалтыг ашиглах, эхлээд Тэдний туршлагаас шалтгаалан ажилтнуудын гишүүд нь ихэвчлэн нарийн хоолны газруудад цалин өгдөг.

Шилдэг чанарын найрлага: Чанар нь ямар ч нарийн хоолны газар юм, тогооч нар бол дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хамгийн сайн найрлага, тээврийн чиглэлээр ажилладаг хамгийн сайн найрлагыг хайж олох болно. Эдгээр олон чамин, ховор, чанарын найрлага нь илүү их зардал гардаг. Ховор нь цэсийн бүтээгдэхүүний үнэд тусгагдана. Нарийн хоолны зоогийн газар нь ихэвчлэн маш ховор эсвэл хатуу эсвэл хатуу савны жагсаалтыг олон удаа ашиглах боломжтой бөгөөд бааранд авах боломжтой байдаг.

Нөгөө талаар, сайхан хоолны зоогийн газар дахь уур амьсгалын тухай бүх зүйл өндөр ангилалд багтдаг. Эдгээр төрлийн ресторанууд ихэвчлэн үзэсгэлэнтэй түүхэн барилгууд болон хоолны өрөөнөөс гайхалтай харагддаг, гоёмсог байгалийн орчинд байдаг. Архитектур, байгалийн хүрээлэн буй орчин нь ресторанд алхахаас өмнө аялгууг байнга тохируулдаг.

Нарийн хоолны газар дотор тавилга нь хосолсон, өндөр чанартай, ихэвчлэн холимог, олон янзын шинж чанартай байдаг. Тэд ханан дээр өндөр чанартай урлагийн бүтээл, сайхан зохион байгуулалттай байж болно. Хоолны ширээ нь ихэвчлэн энгийн ресторанаас илүү зайтай байдаг, зочдод илүү их өрөө, илүү хувийн нууцлалтай байдаг. Нарийн хоолны дэглэмийн хүснэгтүүд нь даавуугаар ширээний бүтээлч, даавуугаар салфетка, өндөр чанартай мөнгөн эдлэлээр тохируулж болно. Stemmed ус, дарсны шил, дарсны шил, дарсны шил ирэх үед аль хэдийн ширээн дээр гарч ирж магадгүй юм.

Олон нарийн хоолны хоолны газар арын хөгжим тоглодоггүй. Хэрэв тэд хөгжим тоглодог бол ихэвчлэн сонгодог, оройн хоолонд саад болохгүй. Нарийн хоолны байранд оройн хоолондоо оройн хоолоо сонсоход илүү хялбар байдаг. Заримдаа шилэн програм, мөнгөн эдлэл, мөнгөн эдлэл, мөнгөн эдлэл нь нарийн хоолны дэглэмд шилждэг. Гэрэлтүүлэг нь хэтэрхий гэрэл гэгээтэй биш бөгөөд гаднах байгалийн гэрлийг дууриахын тулд анхааралтай ажигладаг. Орой нь хамгийн сайн сайхан хоолны газар зарим нь гэрлийг гэрэлтүүлж, дараа нь харанхуй болно.

Нарийн хоолны ресторан дахь ажилтнууд нь ихэвчлэн дүрэмт хувцас өмсдөг, эсвэл санамсаргүй байдлаар серверээс илүү албан ёсоор өмсдөг. Та бүх хар, эсвэл хар, цагаан хувцасыг зөөгч, Маш мэргэжлийн дүр төрхөөр харах болно. Нарийн хоолны сетчерстафыг бэлтгэж, хүснэгтийн зөв түвшинд, хүснэгтэд анхаарлаа хандуулах, зочин бүрт гайхалтай хоолны дэглэмийг бий болгосон. Нарийн хоолны газар серверүүд нь тэдэнд илүү их хуваарилагдсан байдаг тул тэдний үйлчилдэг зочдод илүү их анхаарал, анхаарал хандуулдаг.

Компани давуу талууд

Гэрчилгээ, патентууд

Байнга асуудаг асуултууд