Wie gestalte ich ein feines Restaurant? Anbieter & Hersteller | Shinelong

Produkteinführung

Was ist das Restaurant Fine Dining?

Fine Dining ist ein Restauranterlebnis, das in der Regel anspruchsvoller, einzigartiger und teuer ist, als man im durchschnittlichen Restaurant finden würde. Branchenanalyse, Trends und Möglichkeiten für Restaurants für gehobene Restaurants. Das Essen in einem gehobenen Restaurant wird von höchster Qualität sein, aus luxuriösen Zutaten hergestellt und in einzigartigen und schönen Präsentationen serviert. Die Qualität des Geschirrs und des Bestecks ​​ist ebenfalls höher, und oft ist das Dekor und sogar die Architektur des Restaurantgebäudes bemerkenswert. Die Preise für das Essen sind höher als in einem ungezwungenen Restaurant, aber Sie zahlen unter anderem für die höhere Qualität der Lebensmittel, das Ambiente und das hochqualifizierte Personal. Tipps für Kellner werden erwartet.

TYPICAL CHARACTERISTICS OF A FINE DINING RESTAURANT

Traditionell das teuerste Essenserlebnis

Typischerweise Multi-Gänge

Elegante Menüoptionen a la carte oder prix fixe

In Feiertagen oder besonderen Anlässen beliebt

Die Preise für feine Restaurants scheinen zunächst außerhalb des Reichweite zu sein. Aber normalerweise ist es so, dass Sie mehr für das bekommen, was Sie bezahlen.

Ein paar Dinge helfen dabei, die höheren Preise zu erklären:

Weltklasseköche: Die meisten Restaurants für feine Restaurants beschäftigen anerkannte und renommierte Köche, die an einigen der besten Küchenschulen und Restaurants ausgebildet sind und einzigartige Menüs mit köstlichen, hochklassigen Lebensmitteln schaffen können.

Expertenmitglieder: Zusätzlich zu einem hochwertigen Koch sind die Kellner in diesen Arten von Restaurants im Allgemeinen erfahrener und haben ein umfassendes Training im hochrangigen Service sowie über Kenntnisse über Lebensmittel, Wein und mehr. Einige Einrichtungen haben auch Experten -Mixologen, die einzigartige Handwerkscocktails oder Sommeliers erstellen, um die Weinkarte zu kuratieren und den Kunden bei der Auswahl des richtigen Weins für ihr Essen zu unterstützen. Aufgrund ihres Fachwissens erhalten die Mitarbeiter in Gein Restaurants häufig höhere Löhne.

Erstklassige Zutaten: Die Qualität ist entscheidend für jedes Restaurantginsterrestaurant, und die Köche suchen die besten Zutaten, arbeiten mit örtlichen Bauern zusammen oder versenden in besonderen Zutaten aus aller Welt. Viele dieser exotischen, seltenen und hochwertigen Zutaten kosten mehr. Die Seltenheit spiegelt sich in den Preisen der Menüpunkte wider. In feindlichen Restaurants werden auch häufig umfangreiche Weinlisten mit einigen sehr seltenen oder schwer zu findenden Flaschen sowie an der Bar erhältlichen Spirituosen von Top-Shelf-Liköern enthalten.

Auf der anderen Seite strahlt alles über die Atmosphäre in einem feinen Essrestaurant aus. Diese Arten von Restaurants sind oft in schönen historischen Gebäuden und/oder in einer wunderschönen natürlichen Umgebung mit großer Aussicht von den Speisesälen zu finden. Die Architektur und die natürliche Umgebung geben oft den Ton an, bevor Sie überhaupt das Restaurant treten.

Die Möbel in einem feinen Essrestaurant sind edel aussehend und hochwertig, oft mit einigen Antiquitäten in der Mischung. Möglicherweise haben sie hochwertige Kunstwerke an den Wänden, geschmackvoll angeordnet. Esstische sind oft etwas weiter voneinander entfernt als in ungezwungenen Restaurants, was den Gästen mehr Platz sowie mehr Privatsphäre bietet. Die Tische in einem feinen Essunternehmen haben häufig Stofftischdecken und können mit Stoffservietten und höherwertigem Besteck und Glaswaren festgelegt werden. Stiel -Wasserbecher und Weingläser stehen möglicherweise bereits bei Ihrer Ankunft auf dem Tisch.

Viele Restaurants für gehobene Esswerke spielen keine Hintergrundmusik. Wenn sie Musik spielen, ist sie normalerweise klassisch und spielte mit niedriger Lautstärke, um nicht die Gespräche für das Abendessen zu beeinträchtigen. Normalerweise ist es viel einfacher, Ihre Abendessen an einem feinen Essort zu hören. Manchmal beiträgt das weiche Knacken von Glaswaren und Silber zum Klangbemaßung des Feinzweihs. Die Beleuchtung wird auch sorgfältig kuratiert, um nicht zu hell zu sein und das natürliche Licht draußen nachzuahmen. Einige der besten Restaurants für feine Esswerke dimmen entsprechend das Licht, wenn der Abend später und dunkler draußen wird.

Das Personal in einem feinen Restaurant -Restaurant trägt oft Uniformen oder kleidet sich formaler als Server in einer lässigen Einrichtung. Sie werden oft alles schwarze oder schwarze und weiße Kleidung auf dem Kellner sehen und ein sehr professionelles Erscheinungsbild. Waitstaff für feine Restaurants sind ausgebildet und erfahren, um jedem Tisch genau das richtige Maß an Personalisierung und Aufmerksamkeit zu gewährleisten und für jeden Gast ein großartiges Essenserlebnis zu bieten. Server in einem feinen Restaurant -Restaurant haben normalerweise weniger Tische, sodass sie mehr Zeit und Aufmerksamkeit für die Gäste haben, die sie servieren.

Unternehmensvorteile

Zertifizierungen und Patente

Häufig gestellte Fragen zu