လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်း တင်သွင်းသူများ လမ်းကြောင်း အစီရင်ခံစာ

Bain Marie ဆိုတာဘာလဲ။

နှစ်ဆဘွိုင်လာဟုလည်းခေါ်သည့် Bain Marie သည်အစားအစာကိုနွေးစေသောစနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်သို့မဟုတ်၎င်းကိုလုံခြုံစိတ်ချရသောအပူချိန်တွင်ထားရှိသည့်စနစ်ဖြစ်သည် 60°C–90°C) . ၎င်းသည်အပူပေးထားသောရေရေချိုးကိုအသုံးပြုသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်တိုက်ရိုက်အပူပေးစက်များထက်ကောင်းသည်။ ၎င်း၏သွယ်ဝိုက်အပူပေးခြင်းသည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံများကိုချောချောမွေ့မွေ့ Hollandandaise သို့မဟုတ်နူးညံ့သောအသားများကဲ့သို့ကာကွယ်ပေးသည်။ 

ဤကိရိယာသည်အေဒီ 1 ရာစုမှ alchemist မာရိကိုနောက်ပြန်လှည့ ်. သမိုင်းတွင်ရှိသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၎င်းသည်ရိုးရှင်းသောဖယောင်းအရည်ပျော်အိုးများမှယနေ့ခေတ်အထိပြောင်းလဲခဲ့သည် nsf- အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် သံမဏိအံ့ဖွယ်အမှု။ ယခု စီးပွားဖြစ် Bain Maries  အချက်အပြုတ်စွမ်းရည်များကို HACCP လိုက်နာမှုဖြင့်ရောနှောပါ, စားနပ်ရိက္ခာအတွက်စားနပ်ရိက္ခာစားနပ်ရိက္ခာ 0 န်ဆောင်မှုအတွက်စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုအတွက်ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုများကိုပြုလုပ်ပါ။

စီးပွားဖြစ် Bain Maries ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ

ရေရေချိုးယန္တရား

အနှစ်သာရအားဖြင့် Bain Marie သည် sous marie စက်တစ်ခုကဲ့သို့လုပ်ကိုင်သော်လည်းစီးပွားဖြစ်အသုံးပြုမှုအတွက်ပိုမိုကြီးမားသောအတိုင်းအတာဖြင့်လုပ်ဆောင်သည်။ ရေနှင့်ပြည့်နေသောသံမဏိသမုဒ္ဒရာသည်အစားအစာအိုးကိုတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှင့ ်. အပူပေးရန်ကြားခံအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ဤ "အပူထိန်းကိရိယာ" ယန္တရားသည်အပူဖြန့်ဖြူးခြင်းကိုပင်ကာကွယ်ရန်,

အဆင့်မြင့်မော်ဒယ်များသည်နှစ်မြှုပ်ခြင်းကွိုင်များနှင့်အင်တုံစေးပြားများထည့်သွင်းရန်နှစ်မြှုပ်ခြင်းကွိုင်များနှင့်အင်တုံစင်းပြားများကဲ့သို့သောသွေးလွန်သည့်ဒြပ်စင်များပေါင်းစပ်လေ့ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အချို့သောယူနစ်များသည် hosp ည့်ဝတ်ပြုခြင်း 0 န်ဆောင်မှုအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။

အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု

စီးပွားဖြစ်တန်းဘန်မြို့များသည်ပုံမှန်အားဖြင့်အချိန်နှင့်တပြေးညီရေအပူချိန်ကိုတုန့်ပြန်မှုအနေဖြင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးဆိုင်ရာအပူချိန်ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပြောင်းလဲသည့် PID (အချိုးကျသောသ 0 င်အဆင့်သတ်မှတ်ချက်) ထိန်းချုပ်သူများနှင့်တပ်ဆင်ထားသည်။ ဤတိကျမှုအဆင့်သည်ပုံမှန်အိမ်သုံးမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများတွင်တွေ့နိုင်သည်။ ၎င်းသည်တင်းကျပ်စွာလိုက်နာမှုသေချာစေသည် FDA ရဲ့ အနည်းဆုံးလိုအပ်သောအစားအစာများအတွက်အနည်းဆုံးလိုအပ်ချက်မှာ 57 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 57 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ဤယူနစ်များကိုစီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်တွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

စက်မှုလုပ်ငန်း - စံစီးပွားဖြစ်ဘော်မို့နာရီအမျိုးအစားများ

Countertop Bain Maries

Countertop Bain Maries  ကျစ်လစ်သိပ်သည်းမှုနှင့်ထိရောက်မှုအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီး၎င်းတို့အားအကန့်အသတ်ဖြင့်သာကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသောဇုန်များသို့မဟုတ်ဂြိုလ်တုဘူတာများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်စွမ်းအင်ထိရောက်မှုရှိပြီးပုံမှန်အားဖြင့် 800-1,500W နှင့်အင်္ဂါရပ် GN PAN နှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်မှု, ဤအလိုက်အလိုက်လိုက်လျောညီထွေလာနိုင်မှုကသူတို့ကို settings အမျိုးမျိုးအတွက်စံပြဖြစ်စေတယ်။ ကော်ဖီဆိုင်များသည်၎င်းတို့ကိုနံနက်စာအရက်ဆိုင်များအတွက်အသုံးချနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်သေးငယ်သောအစုအဝေးဝက်အိတ်များကိုင်ဆောင်ထားသည့်အတွက်အလွန်ကောင်းသည်။  တကယ်တော့ဒါဟာ 2-6 full-size pans 2-6 ကိုင်ထားနိုင်ပြီးနေ့စဉ်အထူးတို့လှည့်ပတ်နေသော bistros များအတွက်အလွန်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေနိုင်သည်။

1. ကြမ်းပြင် - ရပ်နေ Bain Maries

Bain Marie ဟုလည်းလူသိများသောကြမ်းပြင်ရပ်နေသော Bain Maries များသည်ကြီးမားသောအစားအစာလုပ်ငန်းများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောစွမ်းရည်မြင့်မားသောစွမ်းအားများဖြစ်သည်။ 12 နှစ်မှ 24 လုံးအထိမြင့်မားသောစွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားစွာဖြင့်ဤယူနစ်များသည်အပူချိန် dual-him duale ဇုန်များပါ 0 င်သည်။ ၎င်းတို့ကိုဆေးရုံပခုံးလိုင်းများ, ကျောင်းကော်ဖီဆိုင်များနှင့်ခရုဇ်ထုတ်လုပ်သည့်ဂါလံများကဲ့သို့သောပတ်ဝန်းကျင်အတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည် 

2. Drop-in Bain Maries

Drop-in bain maries များကို 0 န်ဆောင်မှုခံသူများသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့စားပွဲများထဲသို့အလွယ်တကူပေါင်းစည်းရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ 4 င်းတို့၏အဓိကအားသာချက်များအနက်မှတစ်ခုမှာ 6 "မှ 10" မှ 10 ခုမှ 10 ခုအထိအကာအကွယ်ပေးနိုင်သောအတိမ်အနက်ဖြစ်သည်။ ဤယူနစ်များသည်ဇိမ်ခံဟိုတယ်ဘူဖေးများ, ဆူရှီရထားပြသများ, 

3. မိုဘိုင်းသဘာဝဓာတ်ငွေ့ - စွမ်းအင်သုံး bain maries

မိုဘိုင်းဓာတ်ငွေ့စွမ်းအင်သုံး bain maries များသည်ပြင်ပအိတ်နှင့် pop-up မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောညံ့ဖျင်းသောအပူပေးစာကိုပေးသည်။ Btus 15000 မှ 300000 အကြားပို့ဆောင်ပေးသော propane-formed burners တပ်ဆင်ထားသည့်အရာများတွင်ဤယူနစ်များသည်လျှပ်စစ်မှီခိုမှုမရှိခြင်းမရှိဘဲလုပ်ဆောင်ခြင်း၏အားသာချက်ကိုပေးသည်။ ၎င်းတို့သည်စားနပ်ရိက္ခာထရပ်ကားများ, လမ်းပေါ်ရှိရောင်းချသူများ, မင်္ဂလာဆောင်တဲ 0 န်ဆောင်မှုများနှင့်ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ 0 န်ဆောင်မှုများနှင့်ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းခွင်များပေးပို့ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

သင်၏ Bain Marie ကိုမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း

1. သင်၏မီးဖိုချောင်သုံးစစ်ဆင်ရေး DNA နှင့်နည်းပညာဆိုင်ရာအသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုညှိနှိုင်းရန်မှန်ကန်သောစီးပွားဖြစ် bain Marie အားရွေးချယ်ခြင်း။ သင်၏နေ့စဉ် throughput တောင်းဆိုမှုများကိုအကဲဖြတ်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ Boutique Braks သို့မဟုတ်ကော်ဖီဆိုင်များကဲ့သို့သေးငယ်သည့်စက်ရုံများသည်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော countertop 2-4 ဂရမ်အိုးများဖြင့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီး, ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်မြင့်မားသော volume operats-operator ကိုစဉ်းစားပါ။ ဆေးရုံကော်မရှင်သို့မဟုတ်တက္ကသိုလ်များစားသောက်ဆိုင်ခန်းမများရှိမတူကွဲပြားသော Menus ကိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ပန်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုခွင့်ပြုသည့် Modular Designs ကိုရှာဖွေပါ။ ဥပမာအားဖြင့် shinelong မော်ဒယ်များသည်ရာသီအလိုက်မီနူးဆိုင်းပေါ် မူတည်. Full-Size နှင့် Through Pans အကြားပြောင်းရန်လဲလှယ်နိုင်သောခွဲဝေသူများအားလဲလှယ်နိုင်သောခွဲဝေသူများဖြစ်သည်။          
   

2. ညီတူညီမျှဝေဖန်ခြင်းသံမဏိဆောက်လုပ်ရေး၏သမာဓိသည်သမာဓိဖြစ်၏။ သံမဏိအားလုံးသည်တန်းတူညီမျှမှုမရှိပါ။ စီးပွားဖြစ်အဆင့် 304 သံမဏိသည်အက်ဆစ်ပလာစာ 304 သံမဏိသည်အက်ဆစ်တံပျံများနှင့်မကြာခဏသန့်ရှင်းရေးများကစားသုံးခြင်းကိုခုခံတွန်းလှန်နေပြီးစဉ်ဆက်မပြတ်ရေနွေးငွေ့ထိတွေ့မှုအောက်တွင်ရှိသည်။ ဂဟေဆော်ဖုန်းများနှင့်ပူးတွဲအရည်အသွေးချောမွေ့သောပွတ်ချောများကိုစိစစ်စစ်ဆေးသည်။

3. အပူစနစ်၏အင်ဂျင်နီယာသည်စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်အသက်ရှည်မှုနှစ်ခုလုံးကိုတိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ Submerged tubular elements နှင့်အတူလျှပ်စစ်မော်ဒယ်များကိုထိန်းချုပ်ထားသည့်ပတ် 0 န်းကျင်တွင် Electral Models များနှင့်တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သောလည်ပတ်မှုနှင့်တိကျသော± 2 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တည်ငြိမ်မှုကိုကမ်းလှမ်းသည်။ Gas-Powered Units သည် Off-crid အခြေအနေများအတွက်စံနမူနာယူပြီးအပူဖြန့်ဖြူးခြင်းများကိုပင်အပူဖြန့်ဖြူးရန် 0 ယ်လိုသည်။ အထူးသဖြင့်သင့် 0 န်ထမ်းများကတင်းကျပ်သောအချိန်ဇယားများဖြင့်လည်ပတ်နေပါကမော်တော် 0 န်ထမ်းများလုပ်ဆောင်ပါ  
   
   

ပိုးသတ်ဆေးထည့်သည့်ပုံးများသည် မီးဖိုချောင်နှင့် စားသောက်ဆိုင်အများအပြားတွင် ယခုတပ်ဆင်နေကြသည့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် ယခုနှစ်တွင် ဖြစ်ပွားနေသော ကပ်ရောဂါဖြစ်သည်။ ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ ကပ်ရောဂါကို ကောင်းကောင်းထိန်းချုပ်နိုင်ပေမယ့် ပိုးသတ်ဆေးပညာကို အရင်ကထက် ပိုအလေးထားရပါမယ်။ ဒါပေမယ့် မင်းသိလား? ပိုးသတ်ဆေးထည့်ရန် မသင့်လျော်သော ပန်းကန်ခွက်ယောက်များစွာရှိသည်။ အောက်ပါတည်းဖြတ်သူက သင့်အား မိတ်ဆက်ပေးပါမည်။ 1. ပလတ်စတစ်ပန်းကန်ခွက်ယောက် ပလတ်စတစ်ပန်းကန်ခွက်ယောက်များသည် မြင့်မားသောအပူချိန်ကိုခံနိုင်ရည်မရှိသည့်အပြင် အပူချိန်မြင့်ပိုးသတ်ထားသောပုံးများထဲသို့ထည့်၍မရသောကြောင့်၊ အပူချိန်မြင့်မားသောပိုးသတ်ဆေးပုံးများ၏အပူချိန်သည် ပလပ်စတစ်ကိုတိုက်ရိုက်အရည်ပျော်စေမည့် 120 ဒီဂရီအထိရောက်ရှိနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ 2. ရောင်စုံကြွေပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို စဉ့်ကူးသောအခါ၊ ရောင်စုံကြွေပန်းကန်ခွက်ယောက်များ၏ glaze နှင့် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများတွင် ပြင်းထန်သောအပူချိန်နှင့် ကြုံတွေ့ရသောအခါတွင် အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သော လေးလံသောသတ္တုများပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ လူ့ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော အရာများကို ချေဖျက်ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရန် အပူချိန်မြင့်သော ပိုးသတ်ဆေးပုံးများကို မသုံးပါနှင့်။ 3. Melamine ပန်းကန်ခွက်ယောက် မယ်လမင်းပန်းကန်ခွက်ယောက်များသည် မြင့်မားသောအပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်မရှိပါ။ အပူချိန်မြင့်သော ပိုးသတ်ခြင်းသည် ပန်းကန်ခွက်ယောက်များ၏ မူလလက္ခဏာများကို အလွယ်တကူ ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် မယ်လမင်း ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို ပိုးသတ်ပုံးထဲသို့ မထည့်မီ သန့်စင်ရမည်။ 4. သစ်သားထုတ်ကုန်များ၏ရေရှည်အပူချိန်မြင့်မားခြင်းသည် သစ်သားပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို အလွယ်တကူကွဲအက်စေနိုင်သောကြောင့် သစ်သားပန်းကန်များ၊ သစ်သားချောင်းများနှင့် သစ်သားဟင်းချိုဇွန်းများကို အပူချိန်မြင့်သောပိုးသတ်ပုံးများတွင် အပူမပေးသင့်ပါ။ သော့ချက်စာလုံးများ- ကျောင်းသုံး စားသောက်ကုန် မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်း၊ canteen stainless steel မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်း၊ ကျောင်းမီးဖိုချောင် ပြုပြင်မွမ်းမံရေး ပရောဂျက်၊ Guangzhou မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်း စက်ရုံ။

မကြာသေးမီနှစ်များတွင် လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုလာကြသည်။ ၎င်းတို့သည် ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်ကို အောင်မြင်စေရန် အပူစွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန်နှင့် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် လျှပ်စစ်စွမ်းအင်ကို အသုံးပြုကြသည်။ မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်များသည် ၎င်းတို့၏ မြင့်မားသော အပူထိရောက်မှုနှင့် တိကျသော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုကြောင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဆို လုပ်ငန်းသုံး induction cookers တွေရဲ့ ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို ဘယ်လို သက်တမ်းတိုးမလဲ။ SHINELONG တည်းဖြတ်သူသည် စီးပွားဖြစ် induction cookers များ၏ ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုများကို သင့်အား ပြသခွင့်ပြုပါ။ လုပ်ငန်းသုံး induction မီးဖိုများကို ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်း 1. လုပ်ငန်းသုံး induction မီးဖိုများ၏ အသုံးပြုမှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းအောင်ထားသင့်သည်။ မြေချော၊ အဆီများသောနေရာများနှင့် အနံ့ဆိုးများ၊ အစားအစာအစွန်းအထင်းများ စွန်းထင်းနေသောနေရာများတွင် အလုပ်လုပ်ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ 2. ဗို့အားတည်ငြိမ်သင့်သည်။ အမျိုးသားအဆင့်မီ ဝိုင်ယာကြိုးများနှင့် လျှပ်စစ်ဓာတ်အားအသုံးပြုမှုကို ထိန်းသိမ်းပါ။ ဗို့အားခုန်ခြင်းနှင့် ခလုတ်တိုက်ခြင်းတို့ကို ရှောင်ရှားရန် မီးဖိုချောင်တွင် အသုံးပြုသည့် ဗို့အားကို တူညီသောဗို့အားဖြင့် ထိန်းသိမ်းထားသင့်သည်။ 3. မြင့်မားသောအပူချိန်၊ ရေနွေးငွေ့ သို့မဟုတ် စိုစွတ်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အသုံးမပြုသင့်ပါ။ 4. induction မီးဖိုပတ်လည် 10cm အတွင်း အခြားအတားအဆီးများ မရှိစေရပါ။ induction furnace ကို အပူပေးသောအခါတွင်၊ အပူချိန်တက်လာပြီး ပန်ကာသည် မှန်ကန်စွာလည်ပတ်ကြောင်းသေချာစေရန် အအေးခံပန်ကာတစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။ မူပိုင်ခွင့်ရရှိထားသော dual-wind channel တည်ဆောက်ပုံသည် core နှင့် coil ၏အပူ dissipation ကိုမထိခိုက်စေဘဲ၊ စီးပွားဖြစ် induction cooker သည် 24 နာရီကြာချောမွေ့စွာလည်ပတ်ပြီး၎င်း၏ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်းသေချာစေပါသည်။ 5. အသုံးပြုပြီးပြီးချင်း ပါဝါမပိတ်ပါနှင့်။ လက်တွေ့တွင်၊ ပါဝါကို အနိမ့်ဆုံးဖြစ်အောင် ပြုပြင်ပြီးနောက် အပူချိန်မြင့်သော အပူရှောင်ရန်၊ လုပ်ငန်းသုံး induction cooker ကို ပိတ်ပြီး၊ မီးဖိုမျက်နှာပြင်ကို အပူပေးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ကာ စီးပွားဖြစ် induction cooker တွင် ကျန်ရှိသော အပူများကို သိုလှောင်ထားသောကြောင့် ပါဝါကို ချက်ချင်းပိတ်ပြီး အတွင်းပိုင်း အပူချိန်မြင့်သော အစိတ်အပိုင်းများ၏ ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို တိုစေပါသည်။ ပန်ကာကို 10 စက္ကန့်နှောင့်နှေးပြီးနောက် ပါဝါပိတ်သွားပါသည်။ 6. လုပ်ငန်းသုံး induction cooker အလုပ်မလုပ်သည့်အချိန်တွင် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ။ လုပ်ငန်းသုံး induction cooker သည် ချက်ပြုတ်သည့်အခါတွင် အစွန်းအထင်းများ အနည်းနှင့်အများ ကျန်ရစ်မည်ဖြစ်ပြီး ရေရှည်သန့်ရှင်းရေးသည် လုပ်ငန်းသုံး induction cooker ကို ပျက်စီးစေမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် လုပ်ငန်းသုံး induction cooker သည် ၎င်း၏ ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးရန် လုပ်ဆောင်နေချိန်တွင် အချိန်မီ သန့်စင်သင့်ပါသည်။ လုပ်ငန်းသုံး induction cooker ကို အချိန်မီ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးသည် စီးပွားဖြစ် induction cooker ၏ ရေရှည်တည်ငြိမ်သော လည်ပတ်မှုကို သေချာစေရုံသာမက ဝယ်ယူသည့်အခါတွင် စီးပွားဖြစ် induction cooker ၏ အပူချိန် 90% ထက် ပိုမိုထိရောက်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။ ထို့ကြောင့် အသုံးပြုသည့်အခါတွင် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးကို အထူးဂရုပြုရမည်ဖြစ်သည်။ လုပ်ငန်းသုံး induction cookers အသုံးပြုခြင်းအတွက် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ 1. အဝလွန်ခြင်း၊ အိုးငယ်များ၊ အိုးကွဲခြင်းစသည်ဖြင့် လုပ်ငန်းသုံး induction cooker များကို မလျော်ကန်စွာ အသုံးပြုခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။ 3. လုပ်ငန်းသုံး induction cooker သည် ပါဝါမြင့်မားသော စက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းကိုအသုံးပြုသည့်အခါ ခလုတ်မတိုက်မိစေရန် ဗို့အားတည်ငြိမ်ကြောင်း သေချာပါစေ။ 4. လုပ်ငန်းသုံး induction cooker သည် ၎င်း၏ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းသို့ရောက်ရှိသောအခါ၊ ၎င်းကိုချက်ချင်းအစားထိုးရန် အကြံပြုထားသည်။ 5. လုပ်ငန်းသုံး induction cooker တွင် အချို့သော ကြိမ်နှုန်းနည်းသော လျှပ်စစ်သံလိုက်ဓါတ်ပါရှိပါသည်။ သံလိုက်ကတ်များ၊ သံလိုက်ဓာတ်ပြုခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးခြင်းများကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် ၎င်းကို သံလိုက်ကတ်များ (ဘဏ်ကတ်များကဲ့သို့) နှင့် သံလိုက်ဆန့်ကျင်မှုမရှိသော နာရီများဖြင့် မလည်ပတ်ပါနှင့်။ 6. အော်ပရေတာနှင့် induction cooker အကြားအကွာအဝေးသည် 40 စင်တီမီတာထက်မနည်းနိုင်ဘဲ၊ လျှပ်စစ်သံလိုက်ဓာတ်ရောင်ခြည်နှင့်ထိတွေ့မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့် ဘေးကင်းစေရန်အတွက် induction cooker တွင် အချိန်အကြာကြီးမရပ်ပါနှင့်။ 7. လုပ်ငန်းသုံး induction cooker သည် အပူပေးရန်အတွက် သံလိုက်စက်ကွင်း induction eddy current ကိုအသုံးပြုထားသောကြောင့် အိုးသည် အစားအစာ stainless သံအိုးဖြစ်သင့်ပြီး ကြွေအိုးမဟုတ်ပေ။ အလူမီနီယမ်အိုးများနှင့် ကြေးနီအိုးများကဲ့သို့သော အခြားသတ္တုအိုးများကို အသုံးပြုပါက ၎င်းတို့၏ အပူပေးနိုင်စွမ်းမှာလည်း အလွန်နည်းပါးပြီး အခြေခံအားဖြင့် အသုံးမပြုနိုင်ပါ။ အချုပ်အားဖြင့်- လုပ်ငန်းသုံး induction cooker ကိုအသုံးပြုသည့်အခါ၊ လျှပ်စီးကြောင်းတည်ငြိမ်မှုကို အာရုံစိုက်သင့်သည်၊ အမြင့်ဆုံးပါဝါဖြင့် မလည်ပတ်ပါနှင့်၊ အော်ပရေတာအား induction cooker မှ 40 စင်တီမီတာအကွာတွင် ထားရန်၊ မီးဖိုအတွက် stainless steel အိုးများနှင့် အခြားသတ္တုများကို အသုံးပြုကာ ခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထားပါ။ SHINELONG လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို လိုက်နာပါ၊ SHINELONG တည်းဖြတ်သူသည် လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများအကြောင်း အသိပညာများကို အခါအားလျော်စွာ မျှဝေပါမည်။

ရေးသားသူ- SHINELONG- လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းဖြေရှင်းချက် ပေးသွင်းသူများ

နိဒါန်း

မီးဘေးလုံခြုံရေးသည် မည်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်တွင်မဆို အရေးပါသောစိုးရိမ်စရာဖြစ်သော်လည်း ထိခိုက်လွယ်သူများအဆက်မပြတ်ဂရုတစိုက်နှင့် ဂရုစိုက်မှုလိုအပ်သည့် ဆေးရုံများကဲ့သို့နေရာများတွင် ပို၍ပင်အရေးကြီးလာသည်။ ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် မီးဘေးအန္တရာယ်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပြီး အဆိုပါနေရာများသည် မီးလောင်လွယ်သောပစ္စည်းများနှင့် အပူချိန်မြင့်မားသော ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကြောင့် မီးဘေးအန္တရာယ်ကျရောက်နိုင်ခြေများပါသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများတွင် မီးဘေးလုံခြုံရေးကို မြှင့်တင်ရန် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများစွာ ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ ဤတိုးတက်မှုများသည် မီးလောင်ကျွမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျော့နည်းစေရုံသာမက မီးဖိုချောင်၏ အလုံးစုံစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို တိုးတက်စေသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများတွင် နောက်ဆုံးပေါ်မီးဘေးလုံခြုံရေးဆိုင်ရာ တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများနှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ငန်းအပေါ် ၎င်းတို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို လေ့လာပါမည်။

အကြွင်းမဲ့ အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ

ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများအတွင်း မီးဘေးလုံခြုံရေးအတွက် အဓိကတိုးတက်မှုတစ်ခုမှာ အကြွင်းမဲ့အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ဤစနစ်များသည် ချက်ပြုတ်သည့်အပူချိန်ကို လုံခြုံသောအကွာအဝေးအတွင်းတွင် ရှိနေစေရန် သေချာစေပြီး အပူလွန်ကဲခြင်းကြောင့် မီးလောင်ကျွမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။ ရိုးရာမီးဖိုများနှင့် မီးဖိုများ ချွတ်ယွင်းသွားခြင်း သို့မဟုတ် အလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်းတို့ကြောင့် အပူချိန်များ လုံခြုံသည်ထက် ကျော်လွန်သည့် အခြေအနေများအထိ ဖြစ်လာနိုင်သည်။ absolute temperature control systems သည် အပူချိန်အဆင့်ကို အဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်ပြီး လိုအပ်သည့်အခါတိုင်း အလိုအလျောက်ချိန်ညှိခြင်းဖြင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ ဤအင်္ဂါရပ်သည် မီးဘေးအန္တရာယ်မှ ကာကွယ်မှု ထပ်လောင်းပေးပါသည်။

ထိုကဲ့သို့ ဆန်းသစ်သော စနစ်တစ်ခုမှာ Intelligent Temperature Monitoring (ITM) စနစ်ဖြစ်သည်။ အဆင့်မြင့် အာရုံခံကိရိယာများနှင့် အယ်လဂိုရီသမ်များ တပ်ဆင်ထားပြီး၊ ဤစနစ်သည် ပုံမှန်မဟုတ်သော အပူချိန်မြင့်တက်မှုကို စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်း ရှာဖွေပြီး တုံ့ပြန်သည်။ ၎င်းသည် မီးလောင်ကျွမ်းမှုကို တားဆီးရုံသာမက မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်းများကိုပါ သတိပေးပြီး မီးထိန်းချုပ်ရေးဌာနသို့ အကြောင်းကြားစာများ ပေးပို့ကာ ချက်ချင်းလုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ITM စနစ်သည် မီးဖိုချောင်၊ မီးဖိုများ၊ မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်များ အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းများတွင် ပေါင်းစပ်ထားနိုင်ပြီး မီးဖိုချောင်တစ်လျှောက် မီးဘေးကင်းရေး လွှမ်းခြုံမှုကို သေချာစေသည်။

ပိုမိုကောင်းမွန်သော လေဝင်လေထွက်နှင့် အိတ်ဇောစနစ်များ

ဆေးရုံမီးဖိုချောင်များတွင် မီးလောင်မှုမဖြစ်စေရန် သင့်လျော်သောလေဝင်လေထွက်နှင့် အိတ်ဇောစနစ်များသည် အရေးကြီးပါသည်။ ဤစနစ်များသည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ထုတ်ပေးသော မီးခိုး၊ ရေနွေးငွေ့နှင့် အပူများကို ဖယ်ရှားနိုင်ပြီး လောင်ကျွမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျော့နည်းစေသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများတွင် မီးဘေးလုံခြုံရေးတိုးမြှင့်ရန် ဆန်းသစ်သောလေဝင်လေထွက်နှင့် အိတ်ဇောစနစ်များကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ တပ်ဆင်ထားသော မီးငြှိမ်းသတ်သည့်နည်းပညာဖြင့် စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် အကွာအဝေး hood စနစ်များ တပ်ဆင်ခြင်းသည် မီးကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ငြှိမ်းသတ်ရာတွင် အလွန်ထိရောက်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။ ဤအကွာအဝေး hood များသည် မီးတောက်များ သို့မဟုတ် အပူလွန်ကဲမှုကို ထောက်လှမ်းသိရှိနိုင်သော အလိုအလျောက် မီးငြှိမ်းသတ်သည့်စနစ်များ တပ်ဆင်ထားပြီး မီးငြှိမ်းသတ်သည့် အရည် သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းခြောက်များကဲ့သို့ မီးငြှိမ်းသတ်ရန် ချက်ခြင်းထွက်လာသည်။ ထို့အပြင် ဤစနစ်များသည် မီးခိုးနှင့် အဆီအမှုန်များကို ထုတ်ယူသည့် ထိရောက်သော filtration ယန္တရားများနှင့် လေ၀င်လေထွက်စွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ပေးကာ မီးလောင်ကျွမ်းမှုအန္တရာယ်ကို ပိုမိုလျှော့ချပေးပြီး ပိုမိုလုံခြုံသော မီးဖိုချောင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို အာမခံပါသည်။

Smart Fire Detection စနစ်များ

မီးလောင်ကျွမ်းမှုကို စောစီးစွာသိရှိနိုင်မှုသည် ပျက်စီးမှုအနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်နှင့် အရေးပေါ်အခြေအနေတွင် အမြန်ပြောင်းရွှေ့ရန်သေချာစေရန်အတွက် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ စမတ်မီးထောက်လှမ်းစနစ်များကို ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများတွင် စတင်အသုံးပြုခဲ့ပြီး ၎င်းတို့၏ အခြေတည်သည့်အဆင့်တွင် မီးလောင်မှုများကို လျင်မြန်စွာအရေးယူနိုင်စေခဲ့သည်။

ဤဆန်းသစ်တီထွင်မှု၏ ဥပမာတစ်ခုမှာ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော အပူကင်မရာများကို အသုံးပြုခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ဤကင်မရာများသည် မီးဖိုချောင်အတွင်း အပူချိန်ပြောင်းလဲမှု သို့မဟုတ် ပုံမှန်မဟုတ်သော အပူပုံစံများကို ချက်ခြင်းသိရှိနိုင်သည်။ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော မီးလောင်မှုကို တွေ့ရှိပါက၊ စနစ်သည် အချက်ပြမှုများ လုပ်ဆောင်ပြီး မီးထိန်းချုပ်ရေးစင်တာကို အကြောင်းကြားကာ စမတ်ဖုန်း သို့မဟုတ် အခြားစက်ပစ္စည်းများသို့ တိုက်ရိုက်ပေးပို့သည့် ဖိဒ်များကိုပင် ချက်ခြင်းတုံ့ပြန်နိုင်ပြီး မီးကူးစက်မှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။ ထို့အပြင် အဆိုပါစနစ်များသည် မီးသတ်အဖွဲ့ရောက်ရှိချိန်ကို စောင့်ဆိုင်းနေစဉ် မီးငြှိမ်းသတ်ရန် အလိုအလျောက် ရေထွက်ခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် အဆောက်အဦ၏ ရေဖျန်းစနစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။

ပေါင်းစပ်မီးဘေး အန္တရာယ်ကင်းရေး လေ့ကျင့်ရေး အစီအစဉ်များ

ခေတ်မီမီးဘေးကင်းရေးကိရိယာများတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံခြင်းသည် အရေးကြီးသော်လည်း မီးဘေးအရေးပေါ်အခြေအနေတွင် ထိရောက်စွာတုံ့ပြန်နိုင်ရန် လူတစ်ဦးချင်းစီကို လေ့ကျင့်ပေးခြင်းသည် ထပ်တူအရေးကြီးပါသည်။ မီးဘေးကာကွယ်ရေး၊ ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်းနှင့် သင့်လျော်သောတုံ့ပြန်မှုပရိုတိုကောများအကြောင်း ဆေးရုံမီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်းများအား ပညာပေးရန်အတွက် ပေါင်းစပ်မီးဘေးလုံခြုံရေးလေ့ကျင့်ရေးအစီအစဉ်များကို တီထွင်ထားပါသည်။

ဤပရိုဂရမ်များတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် ဆေးရုံမီးဖိုချောင်ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် သီးသန့်လက်တွေ့ကျသော အသိပညာနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် လက်ဖြင့်လေ့ကျင့်ပေးခြင်း၊ သရုပ်ပြခြင်းနှင့် သရုပ်ပြခြင်းများ ပါဝင်သည်။ ဝန်ထမ်းများအား မီးသတ်ဆေးဘူးများ မှန်ကန်စွာ အသုံးပြုနိုင်စေရန်၊ လူနာများနှင့် ၎င်းတို့ကို ဘေးကင်းစွာ ကယ်ထုတ်ရန်နှင့် ၎င်းတို့ မကြီးထွားမီ မီးငယ်များကို ထိန်းချုပ်နိုင်ရန် လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးထားပါသည်။ ထို့အပြင် အဆိုပါအစီအစဉ်များသည် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် လျှပ်စစ်ဝါယာကြိုးများကို ပုံမှန်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု စစ်ဆေးခြင်း၏ အရေးကြီးမှုကို အလေးပေးဖော်ပြပါသည်။

Fire-Resistant ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများ

မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို အာရုံစိုက်ခြင်းအပြင် ဆေးရုံမီးဖိုချောင်များတွင် မီးခံနိုင်သော အဆောက်အဦပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် မီးဘေးလုံခြုံရေးကို သိသာထင်ရှားစွာ မြှင့်တင်နိုင်ပါသည်။ နံရံများ၊ မျက်နှာကျက်များနှင့် ကြမ်းပြင်များသည် မီးခံနိုင်ရည်ရှိသော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် မီးပျံ့နှံ့မှုကို ထိရောက်စွာ နှောင့်နှေးစေကာ ရွှေ့ပြောင်းရန်နှင့် မီးငြိမ်းသတ်ရန်အတွက် အရေးကြီးသော အချိန်ကို ဝယ်ယူနိုင်သည်။

မီးခံနိုင်ရည်ရှိသောပစ္စည်းများသည် မြင့်မားသောအပူရှိန်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အချိန်ကြာမြင့်စွာမီးခံနိုင်ရည်ရှိပြီး လောင်ကျွမ်းစဉ်အတွင်းထွက်ရှိသောမီးခိုးနှင့်အဆိပ်ဓာတ်ငွေ့များကိုလျှော့ချပေးနိုင်သည်။ အလိုအလျောက်မီးတံခါးများနှင့်အတူ ဆေးရုံမီးဖိုချောင်များတွင် မီးခံနိုင်ရည်ရှိသောပစ္စည်းများကို တပ်ဆင်ခြင်းသည် မီးလောင်မှုတွင် ကူညီပေးသော အတားအဆီးများနှင့် အကန့်များကို ဖန်တီးနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို လျင်မြန်စွာ ကူးစက်ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်ပြီး လူနာများ၊ ဝန်ထမ်းများနှင့် ပစ္စည်းဥစ္စာများကို ကာကွယ်နိုင်သည်။

နိဂုံး

ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများတွင် မီးဘေးလုံခြုံရေး တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများသည် လူနာများ၊ ဝန်ထမ်းများနှင့် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သော ဘေးအန္တရာယ်များမှ ကာကွယ်ရာတွင် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ အကြွင်းမဲ့ အပူချိန်ထိန်းစနစ်များ၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော လေဝင်လေထွက်နှင့် အိတ်ဇောစနစ်များ၊ စမတ်မီးရှာဖွေရေးစနစ်များ၊ ပေါင်းစပ်မီးဘေးကင်းရေး လေ့ကျင့်ရေးအစီအစဉ်များနှင့် မီးခံနိုင်ရည်ရှိသော အဆောက်အဦသုံးပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းသည် မီးလောင်ကျွမ်းမှုနှင့်ပတ်သက်သည့် အန္တရာယ်များကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးပါသည်။ နောက်ဆုံးပေါ်မီးဘေးကင်းရေးနည်းပညာများဖြင့် အဆင့်မြှင့်တင်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသောပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် ဆေးရုံများနှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုဌာနများအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ဤတီထွင်ဆန်းသစ်မှုများကို ရင်းနှီးမြှုပ်နှံပြီး ၎င်းတို့၏စနစ်များတွင် စဉ်ဆက်မပြတ် ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်၊ ဆေးရုံများသည် ၎င်းတို့၏ အိမ်တွင်းရှိ လူတိုင်း၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အာမခံနိုင်ပါသည်။ မီးဘေးကြိုတင်ကာကွယ်ရေးသည် ရွေးချယ်စရာတစ်ခုမျှသာမဟုတ်ပါ။ တာဝန်သိကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု၏ မရှိမဖြစ် ကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။

အကြံပြုချက်

လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း

ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း

ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း

Fast Food မီးဖိုချောင်ဖြေရှင်းချက်