تقرير اتجاهات موردي معدات الطهي التجارية

ما هي ماري باين؟

ماري Bain ، الذي يطلق عليه أيضًا غلاية مزدوجة ، هو نظام يسخن الطعام أو يحتفظ به في درجة حرارة وجبة آمنة (عادة 60°C–90°C) . يستخدم حمام مائي ساخن ، لذلك فهو أفضل من معدات الحرارة المباشرة. يحمي تسخينها غير المباشر القوام ، مثل هولنديس ناعمة أو اللحوم المطهو ​​باللحوم الطري ، ويتوقف عن الإفراط في الإفراط 

هذه الأداة لها تاريخ يعود تاريخه إلى ماري اليهودية ، وهو كيميائي من القرن الأول الميلادي. بمرور الوقت ، تطورت من الأواني البسيطة للذوبان إلى الشمع إلى اليوم معتمد NSF أعجوبة الفولاذ المقاوم للصدأ. حديث ماريس باين التجارية  امزج مهارات الطهي مع امتثال HACCP ، مما يجعلها الخيار الأفضل لسلامة الأغذية في خدمة الطعام وخدمة الضيافة.

كيف تعمل ماريس Bain التجارية

آلية حمام الماء

في جوهرها ، تعمل ماري Bain مثل جهاز Vide Sous ولكن على نطاق أوسع للاستخدام التجاري. حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ مملوءة بالماء يربط أحواض الطعام ، ويكون بمثابة عازلة لتوجيه الحرارة. هذا "ترموستات سائل" تضمن الآلية حتى توزيع الحرارة ، مما يمنع النقاط الساخنة التي قد تدمر الصلصات الحساسة أو تجفيف طعام البوفيه.

غالبًا ما تجمع النماذج المتقدمة بين عناصر التدفئة المزدوجة ، مثل ملفات الانغماس والألواح تحت الحوض ، لضمان الشفاء السريع عند إضافة المقالي. على سبيل المثال ، تم تجهيز بعض الوحدات بعنصر تسخين 2200 واط للحفاظ على دقة ± 1 ° C ، وهو أمر بالغ الأهمية لخدمة عملاء الضيافة.

التحكم في درجة الحرارة

عادةً ما يتم تزويد Maries Bain من الدرجة التجارية بوحدات تحكم PID (تنبؤة-متكررة) التي تعدل ناتج الحرارة استجابة لقراءات درجة حرارة الماء في الوقت الفعلي. هذا المستوى من الدقة يتجاوز بكثير ما هو موجود في معدات المطبخ المنزلية القياسية. يضمن الامتثال الصارم ل FDA الحد الأدنى للمتطلبات البالغة 57 درجة مئوية للأطعمة الساخنة ، مما يجعل هذه الوحدات لا غنى عنها في المطبخ التجاري.

الأنواع القياسية للصناعة من ماريس Bain التجارية

كونترتوب باين ماريز

كونترتوب باين ماريز  تم تصميمها من أجل الانضغاط والكفاءة ، مما يجعلها مثالية للمناطق المحدودة أو المحطات الأقمار الصناعية. فهي موفرة للطاقة ، وعادة ما تعمل بين 800-1500 واط ، وتتميز بتوافق GN GN المعياري ، وتستوعب الأحجام التي تتراوح من 1/1 إلى 1/9. هذه القدرة على التكيف تجعلها مثالية لمجموعة متنوعة من الإعدادات. يمكن للمقاهي الاستفادة منها في بارات الإفطار ، وهي ممتازة لعقد الصلصات الصغيرة ، ويمكن أن تعتمد متاجر المعجنات عليها لذوبان الشوكولاتة  في الواقع ، يمكن أن تحتوي على 2-6 أحواض كاملة الحجم ، مما يجعلها مناسبة للغاية للبيستروس التي توفر عروض خاصة بالتناوب اليومية.

1. ماريس قائم على الأرضية

تعتبر ماريس Bain Maries القائمة على الأرض ، والمعروفة أيضًا باسم Catering Bain Marie ، هي القوى ذات السعة العالية المصممة للعمليات الغذائية على نطاق واسع. مع قدرة كبيرة تتراوح بين 12 إلى 24 مقاطعًا ، غالبًا ما تتميز هذه الوحدات بمناطق درجات حرارة مزدوجة ، مما يتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة ، مثل الحفاظ على البروتينات عند 65 درجة مئوية والحساء عند 75 درجة مئوية. فهي مناسبة تمامًا لبيئات مثل خطوط درج المستشفيات ، وكافيتريات المدارس ، وسفن الرحلات البحرية ، حيث يكون إنتاج الوجبات بالجملة أمرًا بالغ الأهمية 

2. ماريس باين

تم تصميم Drop-in Bain Maries ليتم دمجها بسلاسة في عدادات التقديم أو طاولات البخار ، مما يوفر مظهرًا أنيقًا ومهنيًا. واحدة من مزاياها الرئيسية هي العمق القابل للتخصيص ، الذي يتراوح من 6 إلى 10 ″ ، مما يتيح لهم مطابقة ملفات تعريف مضادة مختلفة وتعزيز جماليات الخدمة الذاتية. هذه الوحدات مثالية للإعدادات مثل بوفيهات الفنادق الفاخرة ، وعروض قطار السوشي ، ومحطات بار السلطة ، حيث يكون العرض حاسمًا 

3. ماريس Bain Maries التي تعمل بالغاز المتنقل

توفر Maries Maries التي تعمل بالطاقة المحمولة محلول تسخين مثالي خارج الشبكة للمطابخ في الهواء الطلق والمطابخ المنبثقة. مزودًا بشعلات غموض البروبان التي توفر ما بين 15000 و 30،000 وحدة حرارية من الحرارة ، توفر هذه الوحدات ميزة التشغيل دون أي تبعية كهربائية. إنها خيار ممتاز لشاحنات الطعام ، والبائعين في الشوارع ، وخدمات خيمة الزفاف ، وتسليم وجبة موقع البناء ، حيث قد يكون الوصول إلى الكهرباء محدودًا.

كيف تختار ماري باين

1. اختيار Bain Marie التجاري المناسب يتوقف على مواءمة المواصفات الفنية مع الحمض النووي التشغيلي لمطبخك. ابدأ بتقييم متطلبات الإنتاجية اليومية. غالبًا ما تزدهر المؤسسات الأصغر مثل مخابز البوتيك أو المقاهي بوحدات كونترتوب مدمجة مصممة لـ 2-4 GN Pans ، مما يقلل من البصمة دون التضحية بالوظائف. على النقيض من ذلك ، فإن العمليات ذات الحجم الكبير-التفكير في المستشفى أو قاعات الطعام الجامعية-تتطلب نماذج قائمة على الأرضية القادرة على عقد أكثر من 12 مقاطعًا ، ويفضل أن يكون ذلك مع مناطق درجة حرارة مقسمة لاستيعاب قوائم متنوعة. ابحث عن التصميمات المعيارية التي تسمح بتكوينات المقلاة المرنة ؛ على سبيل المثال ، توفر بعض طرز Shinelong مقاطعًا قابلة للتبديل للتبديل بين المقالي ذات الحجم الكامل والحجم الثالث بناءً على نوبات القائمة الموسمية.          
   

2. بنفس القدر من الأهمية هي سلامة بناء الفولاذ المقاوم للصدأ. لا يتم إنشاء كل الصلب على قدم المساواة: تقاوم الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة التجارية التجارية التآكل من الصلصات الحمضية والتطهير المتكرر ، في حين أن بدائل أرخص 400 سلسلة تتحلل تحت التعرض للبخار المستمر. التدقيق في طبقات اللحام وجودة المفاصل - السطوح المملوكة ، الأسطح المصقولة تمنع الميناء البكتيري وتبسيط التنظيف.

3. تؤثر هندسة نظام التدفئة بشكل مباشر على الأداء وطول العمر. تتفوق النماذج الكهربائية ذات العناصر الأنبوبية المغمورة في البيئات التي يتم التحكم فيها ، مما يوفر تشغيلًا صامتًا واستقرارًا دقيقًا ± 2 درجة مئوية. الوحدات التي تعمل بالغاز ، على الرغم من أنها مثالية لسيناريوهات خارج الشبكة ، تتطلب مجموعات موقد قوية للحفاظ على توزيع الحرارة. تحديد أولويات النماذج ذات ميزات السلامة الزائدة عن الحاجة مثل صمامات التسلسل التلقائي أو حماية الجفاف ، خاصةً إذا كان موظفاتك يعملون في الجداول الزمنية الضيقة  
   
   

خزائن التطهير هي معدات المطبخ التي تم تجهيزها العديد من المطابخ والمطاعم الآن ، خاصة هذا العام ' ؛ على الرغم من أن الوباء في بلدنا قد تم التحكم فيه بشكل جيد ، إلا أنه يجب أن يؤخذ وعي التطهير بجدية أكبر من ذي قبل. لكن هل تعرف؟ هناك العديد من أدوات المائدة غير المناسبة لوضعها في خزانة التطهير. المحرر التالي سيقدمه لك. 1. أدوات المائدة البلاستيكية من أدوات المائدة البلاستيكية ليست مقاومة لدرجات حرارة عالية ولا يمكن وضعها في خزائن التطهير عالية الحرارة ، لأن درجة حرارة خزائن التطهير عالية الحرارة يمكن أن تصل إلى 120 درجة عند تشغيلها ، والتي ستذوب البلاستيك مباشرة. 2. عند تزجيج أدوات المائدة البورسلين الملونة ، تحتوي التزجيج والأصباغ من أدوات المائدة الخزفية الملونة على معادن ثقيلة ، والتي يتم تخفيفها بسهولة عند مواجهة درجات حرارة عالية. لذلك ، لا تستخدم خزائن التطهير عالية الحرارة لتجنب تخفيف المواد الضارة وتعريض صحة الإنسان للخطر. 3. أدوات المائدة الميلامينات ملمين ملمين هي أيضا ليست مقاومة لدرجات حرارة عالية. يمكن لمطهر الحرارة العالية أن تلحق الضرر بسهولة بالخصائص الأصلية لأدوات المائدة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تنظيف أدوات المائدة الميلامين قبل وضعها في خزانة التطهير. 4. يمكن أن تسبب درجات الحرارة المرتفعة على المدى الطويل من المنتجات الخشبية أدوات مائدة خشبية ، لذلك لا ينبغي تسخين الأوعية الخشبية ، ومكثفات الخشب ، وملاعق الحساء الخشبية في خزائن التطهير عالية الحرارة. الكلمات المفتاحية: أدوات المطبخ المقصف المدرسية ، معدات المطبخ المقصف المقاوم للصدأ ، مشروع تجديد المطبخ المدرسي ، مصنع أدوات المطبخ Guangzhou.

في السنوات الأخيرة ، تم استخدام الطهي التعريفي التجاري على نطاق واسع في مطابخ الطعام. يستخدمون الطاقة الكهربائية للتحويل إلى طاقة حرارية لتسخين الطعام وطهي الطعام لتحقيق الغرض من الطهي. تعتبر طهي الحث التجاري أحد معدات المطبخ التي تفضلها صناعة تقديم الطعام بسبب كفاءتها الحرارية العالية والتحكم الدقيق في درجة الحرارة. إذن كيف تمدد عمر خدمات الطهي التعريفي التجاري؟ دع محرر Shinelong يوضح لك الاحتياطات وصيانة طباخات التعريفي التجارية. الحفاظ على الطهي التعريفي التجاري 1. يجب أن تبقى بيئة استخدام الطهي التعريفية الجافة ونظيفة ؛ تجنب العمل في الأماكن التي تكون فيها الأرض زلقة ، دهنية ، وحيث توجد بقع بار ، بقع الطعام ، إلخ. يمكن أن يتآكل ذلك ، والذي سيؤثر على عمر خدمته. 2. يجب أن يكون الجهد مستقرًا ؛ الحفاظ على الأسلاك القياسية الوطنية واستخدام الكهرباء. يجب الحفاظ على الجهد المستخدم في المطبخ في نفس الجهد لتجنب قفزات الجهد والتعثر. 3. لا ينبغي استخدامه في بيئات عالية درجة الحرارة أو البخار أو الرطبة. 4. تأكد من عدم وجود عقبات أخرى ضمن 10 سم حول الفرن التعريفي ؛ عندما يتم تسخين الفرن التعريفي ، ترتفع درجة الحرارة ، ويتم تجهيز جسم الفرن بمروحة تبريد لضمان عمل المروحة بشكل صحيح. لا يؤثر بنية القناة ذات الريح المزدوجة على براءة اختراع على تبديد الحرارة في النواة والفائف ، مما يضمن أن يعمل طباخ التعريفي التجاري بسلاسة ومثبتة لمدة 24 ساعة ويحسن عمر خدمته. 5. لا تقم بإيقاف تشغيل الطاقة فور استخدامها ؛ في الممارسة العملية ، يتم تعديل الطاقة إلى الحد الأدنى ، ثم يتم إيقاف تشغيل طباخ الحث التجاري لتجنب التدفئة ذات درجة الحرارة العالية ، وتجنب تسخين سطح الفرن ، وتخزين الحرارة المتبقية في طباخ الحث التجاري ، بحيث يتم إيقاف الطاقة على الفور ، وتقصير عمر خدمة المكونات الداخلية عالية درجة الحرارة. يتم إيقاف تشغيل الطاقة بعد تأخير المروحة لمدة 10 ثوان بسبب تبديد الحرارة. 6. قم بتنظيف طباخ الحث التجاري في الوقت المناسب عندما لا يعمل ؛ سيترك طباخ الحث التجاري البقع أكثر أو أقل عند الطهي ، وسيؤدي التنظيف على المدى الطويل إلى تآكل طباخ التعريفي التجاري ؛ لذلك يجب تنظيف طباخ التعريفي التجاري في الوقت المناسب عندما يعمل على إطالة عمر خدمته. لا يمكن للصيانة والتنظيف في الوقت المناسب لطباخ الحث التجاري ضمان التشغيل المستقر على المدى الطويل لمطباق الحث التجاري ، ولكن أيضًا التأكد من أن الكفاءة الحرارية لطباخ الحث التجاري تصل إلى أكثر من 90 ٪ عند الشراء. لذلك ، يجب علينا الانتباه إلى الصيانة والتنظيف عند استخدامه. احتياطات لاستخدام الطهي التعريفي التجاري 1. تجنب الاستخدام غير المناسب لطباخات الحث التجارية ، مثل زيادة الوزن ، الأواني الصغيرة ، تحطيم وعاء ، إلخ. 2. عند استخدام طباخ التعريفي التجاري ، لا تبقيه يعمل بأقصى قدر من الطاقة. 3. يعد طباخ الحث التجاري جهازًا عالي الطاقة ، لذلك عند استخدامه ، تأكد من أن الجهد مستقر بدرجة كافية لتجنب التعثر. 4. عندما يصل الطباخ التعريفي التجاري إلى عمر الخدمة ، يوصى باستبداله على الفور. 5. يحتوي طباخ التعريفي التجاري على بعض الإشعاع الكهرومغناطيسي منخفض التردد. لا تقم بتشغيلها بالبطاقات المغناطيسية (مثل البطاقات المصرفية) والساعات التي ليست مضادة للمغناطيسية ، وذلك لتجنب المغنطيسية أو إزالة المغناطيسية أو التلف. 6. لا يمكن أن تكون المسافة بين المشغل والمطبخ التعريفي أقل من 40 سم ، ولا تقف بجوار طباخ التعريفي لفترة طويلة لتقليل التعرض للإشعاع الكهرومغناطيسي وضمان السلامة. 7. يستخدم طباخ التعريفي التجاري تيار الدوامة المجال المغناطيسي للتدفئة ، لذلك يجب أن يكون الوعاء وعاءًا من الحديد غير القابل للصدأ ، وليس وعاءًا للسيراميك. إذا تم استخدام الأواني المعدنية الأخرى مثل أواني الألومنيوم وأواني النحاس ، فإن كفاءة التدفئة منخفضة جدًا أيضًا وهي غير صالحة للاستعمال بشكل أساسي. باختصار: عند استخدام طباخ التعريفي التجاري ، يجب أن تنتبه إلى الجهد المستقر ، ولا تحافظ على تشغيله بأقصى قدر من الطاقة ، والحفاظ على المشغل 40 سم بعيدًا عن الطهي التعريفي ، واستخدام أواني الفولاذ المقاوم للصدأ والمعادن الأخرى للمطبخ ، والحفاظ على بيئة جافة ونظيفة لتمديد عمر الخدمات للمطبوف الحاجز التجاري. اتبع معدات المطبخ التجارية Shinelong ، وسيشارك محرر Shinelong المعرفة حول معدات المطبخ التجارية من وقت لآخر.

المؤلف: شينيلونج- موردي حلول معدات المطبخ التجارية

مقدمة

تعتبر السلامة من الحرائق مصدر قلق حاسم في أي بيئة ، لكنها تصبح أكثر أهمية في أماكن مثل المستشفيات ، حيث يحتاج الأفراد المستضعفون إلى اهتمام مستمر ورعاية. تلعب معدات المطبخ في المستشفيات دورًا مهمًا في الوقاية من الحرائق ، حيث أن هذه المساحات عرضة لمخاطر الحرائق بسبب وجود مواد قابلة للاشتعال وعمليات الطهي عالية الحرارة. في السنوات الأخيرة ، ظهرت العديد من الابتكارات لتعزيز السلامة من الحرائق في معدات المطبخ في المستشفيات. هذه التطورات لا تقلل فقط من خطر تفشي الحرائق فحسب ، بل تعمل أيضًا على تحسين الكفاءة الكلية ووظائف المطبخ. في هذه المقالة ، سوف نستكشف بعضًا من أحدث ابتكارات السلامة من الحرائق في معدات المطبخ في المستشفيات وتأثيرها على صناعة الرعاية الصحية.

أنظمة التحكم في درجة الحرارة المطلقة

أحد التطورات الرئيسية في السلامة من الحرائق داخل معدات المطبخ في المستشفيات هو تطوير أنظمة التحكم في درجة الحرارة المطلقة. تضمن هذه الأنظمة أن تظل درجات حرارة الطهي ضمن نطاق آمن ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الحرائق الناجمة عن ارتفاع درجة الحرارة. قد يتم إساءة استخدام المواقد والأفران التقليدية أو إساءة استخدامها ، مما يؤدي إلى مواقف ترتفع فيها درجات الحرارة إلى أبعد من ما هو آمن. تعمل أنظمة التحكم في درجة الحرارة المطلقة من خلال مراقبة مستوى درجة الحرارة باستمرار وتعديلها تلقائيًا كلما لزم الأمر. توفر هذه الميزة طبقة إضافية من الحماية ضد مخاطر الحريق.

أحد هذه النظام المبتكر هو نظام مراقبة درجة الحرارة الذكي (ITM). مزود بأجهزة استشعار وخوارزميات متقدمة ، يكتشف هذا النظام ويستجيب لأي ارتفاع في درجة حرارة غير طبيعية في غضون ثوان. إنه لا يمنع الحرائق فحسب ، بل ينبه أيضًا موظفي المطبخ ويرسل إشعارات إلى مركز مراقبة الحرائق ، مما يتيح اتخاذ إجراء فوري. يمكن دمج نظام ITM في العديد من معدات المطبخ في المستشفيات ، بما في ذلك المواقد والأفران والمسان العميقة ، مما يضمن تغطية شاملة للسلامة من الحرائق في جميع أنحاء المطبخ.

أنظمة التهوية والعادم المحسنة

تعتبر أنظمة التهوية والعادم المناسبة حاسمة في منع الحرائق في مطابخ المستشفيات. تساعد هذه الأنظمة على إزالة الدخان والبخار والحرارة المتولدة أثناء الطهي ، مما يقلل من خطر الاحتراق. في السنوات الأخيرة ، تم تقديم أنظمة التهوية والعادم المبتكرة لتعزيز السلامة من الحرائق في معدات المطبخ في المستشفيات.

على سبيل المثال ، أثبت تركيب أنظمة غطاء محرك أقراص عالية الأداء مع تكنولوجيا قمع الحرائق المدمجة أنه فعال للغاية في منع الحرائق وإطفاءها. تم تجهيز أغطية النطاق هذه بأنظمة قمع الحرائق التلقائية التي تكتشف النيران أو الحرارة المفرطة ، مما يؤدي على الفور إلى إطلاق محامير الحرائق ، مثل المواد الكيميائية السائلة أو الجافة ، لخنق النار. بالإضافة إلى ذلك ، قامت هذه الأنظمة بتحسين قدرات تدفق الهواء وآليات الترشيح الفعالة التي تستخرج جزيئات الدخان والشفات ، مما يقلل من خطر الحرائق وضمان بيئة مطبخ أكثر أمانًا.

أنظمة اكتشاف الحرائق الذكية

يعد الكشف المبكر عن الحرائق أمرًا بالغ الأهمية في تقليل الأضرار وضمان الإخلاء الفوري في حالة الطوارئ. في السنوات الأخيرة ، تم تقديم أنظمة الكشف عن الحرائق الذكية في معدات المطبخ في المستشفيات للكشف عن الحرائق في مرحلتها الوليدة ، مما يسمح بعمل سريع.

مثال على هذا الابتكار هو استخدام الكاميرات الحرارية الذكية. يمكن لهذه الكاميرات تحديد التغيرات في درجة الحرارة أو أنماط الحرارة غير الطبيعية داخل المطبخ. بمجرد اكتشاف حريق محتمل ، يقوم النظام بتنشيط الإنذارات ، ويبلغ مركز التحكم في الحرائق ، وحتى يرسل خلاصات حية إلى الهواتف الذكية أو الأجهزة الأخرى ، مما يتيح الاستجابة الفورية وتقليل خطر انتشار الحريق. علاوة على ذلك ، يمكن دمج هذه الأنظمة مع أنظمة رش المبنى ، مما يؤدي إلى تفريغ المياه التلقائي لقمع الحريق أثناء انتظار وصول فريق مكافحة الحرائق.

برامج تدريب متكاملة

يعد الاستثمار في معدات السلامة من الحرائق المتطورة أمرًا بالغ الأهمية ، لكن تدريب الأفراد على الاستجابة بفعالية أثناء حالة الطوارئ أمر بنفس القدر من الأهمية. تم تطوير برامج تدريب متكاملة لتدريب السلامة من الحرائق لتثقيف موظفي المطبخ في المستشفيات على الوقاية من الحرائق وتحديد الهوية وبروتوكولات الاستجابة المناسبة.

تتضمن هذه البرامج عادة الدورات التدريبية العملية والمظاهرات والمحاكاة لتوفير المعرفة والمهارات العملية الخاصة ببيئة مطبخ المستشفيات. يتم تدريب الموظفين على كيفية تشغيل طفايات الحريق بشكل صحيح ، وإخلاء المرضى وأنفسهم بأمان ، والسيطرة على الحرائق الصغيرة قبل تصاعدهم. علاوة على ذلك ، تؤكد هذه البرامج على أهمية فحص الصيانة المنتظم على معدات المطبخ والأسلاك الكهربائية لمنع مخاطر الحرائق المحتملة.

مواد البناء المقاومة للحريق

بالإضافة إلى التركيز على معدات المطبخ نفسها ، فإن استخدام مواد البناء المقاومة للحرائق في مطابخ المستشفيات يمكن أن يعزز السلامة من الحرائق بشكل كبير. يمكن أن تؤدي الجدران والسقوف والأرضيات المصنوعة من مواد مقاومة للحريق إلى إبطاء انتشار النار بشكل فعال ، وشراء الوقت الحاسم للإخلاء وقمع الحريق.

المواد المقاومة للحريق لديها القدرة على تحمل درجات حرارة عالية الحرارة ، وتحمل النار لفترة طويلة ، وتقليل الدخان والغاز السام المنبعث أثناء الاحتراق. يمكن أن يؤدي تركيب مواد مقاومة للحرائق في مطابخ المستشفيات ، إلى جانب أبواب الحرائق التلقائية ، إلى إنشاء حواجز ومقصورات تساعد على احتواء الحرائق ، ومنعها من الانتشار بسرعة ، وحماية المرضى والموظفين والممتلكات.

خاتمة

تلعب ابتكارات السلامة من الحرائق في معدات المطبخ في المستشفيات دورًا حيويًا في حماية المرضى والموظفين والممتلكات من الكوارث المحتملة. التقدم في أنظمة التحكم في درجة الحرارة المطلقة ، والتهوية المعززة وأنظمة العادم ، وأنظمة الكشف عن الحرائق الذكية ، وبرامج تدريب السلامة من الحرائق المتكاملة ، واستخدام مواد البناء المقاومة للحرائق قد قلل بشكل كبير من المخاطر المرتبطة بتفشي الحرائق. من الأهمية بمكان أن تظل المستشفيات ومرافق الرعاية الصحية في التحديث مع أحدث تقنيات السلامة من الحرائق وتنفيذها للحفاظ على بيئة آمنة ومأمونة. من خلال الاستثمار في هذه الابتكارات ودمجها بشكل مستمر في أنظمتها ، يمكن للمستشفيات ضمان رفاهية وسلامة الجميع في أماكن عملهم. الوقاية من الحرائق ليست مجرد خيار ؛ إنه جانب أساسي للرعاية الصحية المسؤولة.

أوصي ：

معدات الطهي التجارية

معدات المطبخ في الفندق

معدات المطبخ في المستشفيات

الوجبات السريعة  حلول المطبخ