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Os fogões de indução comercial são amplamente utilizados e podem ser usados para várias operações de culinária, como fritar, fritar e fritar. Eles são muito convenientes de usar. No entanto, a maioria dos usuários não entende os fogões de indução comercial e não sabe de quais materiais as bobinas nos fogões de indução são feitos. Abaixo, o editor de Shinelong apresentará brevemente a você: de que materiais as bobinas são de fogões de indução comercial feitos? Qual é o princípio de funcionamento dos fogões de indução comercial? Os fogões de indução comercial usam o princípio do aquecimento da corrente de indução de campo magnético. A fonte de calor da panela de indução é gerada pelos componentes da placa de circuito eletrônico para gerar corrente de alta frequência. O circuito do retificador converte a tensão CA de 50 Hz / 60Hz em tensão CC e, em seguida, o circuito de controle converte a tensão CC em uma corrente de alta frequência com uma frequência de 20-40kHz, de modo que o próprio corpo da panela aquece em alta velocidade e depois aquece os alimentos na panela. Que material é a bobina da panela de indução comercial? Os materiais da bobina da panela de indução comercial são: alumínio, alumínio revestido de cobre, latão e cobre vermelho. O material da bobina de fogão de indução comercial da Bajixing Commercial Kitchen Company usa o material de cobre vermelho de pureza de cobre mais alta. Por favor, veja os seguintes motivos. A panela e o disco da bobina de aquecimento dentro da panela de indução formam um transformador de alta frequência. A bobina interna é o primário do transformador e o secundário é o pote. Quando o disco interno da bobina de aquecimento primário tiver uma saída de tensão alternada, uma corrente induzida será inevitavelmente gerada no corpo secundário da maconha. A corrente induzida é aquecida pela resistência do próprio corpo da panela (portanto, a própria panela também é uma carga) para gerar calor. Portanto: o material da bobina na panela de indução é o fio de cobre. Quais são as vantagens do fio de cobre para bobinas de fogão de indução? 1. Boa condutividade elétrica: é amplamente utilizada na fabricação de fios, cabos, escovas, etc. 2. Boa condutividade térmica: é frequentemente usada para fabricar instrumentos e medidores magnéticos que devem ser protegidos da interferência magnética, como bússolas, instrumentos de aviação, etc. 3. Excelente plasticidade: é fácil processar por prensagem a quente e prensagem a frio, e pode ser transformada em materiais de cobre, como tubos, hastes, fios, tiras, tiras, pratos e folhas. Informações básicas das bobinas de fogão de indução 1. O esqueleto em forma de disco plástico é moldado por injeção por plásticos de engenharia, com uma espessura de cerca de 8 mm e um diâmetro externo de cerca de 190 mm. É moldado como uma roda com seis raios. Existe um slot de instalação retangular de folha de folha de folha magnética na frente de cada raio. 2. A bobina de aquecimento é enrolada de dentro para fora em uma única camada no sentido anti -horário na superfície frontal da estrutura do disco e fixado com tinta isolante para evitar vazamentos. O exposto acima é o que o editor de Shinelong compartilhou com você: o material da bobina na panela de indução comercial é o fio de cobre e a condutividade, a resistência à tração, a taxa de perda de energia e outros indicadores de fio de cobre são melhores que o alumínio. Consulte o atendimento ao cliente on-line Shinelong para obter as soluções de engenharia de cozinha comercial mais econômicas e equipamentos comerciais de cozinha.
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