Shinelong-a toonaangevende leverancier van turn-key oplossingen in de gastvrijheid en catering sindsdien 2008
Commerciële inductiekookplaten worden veel gebruikt en kunnen worden gebruikt voor diverse kookprocessen, zoals roerbakken, frituren en bakken. Ze zijn zeer gebruiksvriendelijk. De meeste gebruikers begrijpen echter niet hoe commerciële inductiekookplaten werken en weten niet van welke materialen de spoelen in de kookplaten zijn gemaakt. Hieronder zal de redacteur van SHINELONG u kort het volgende uitleggen: Van welke materialen zijn de spoelen in commerciële inductiekookplaten gemaakt? Wat is het werkingsprincipe van commerciële inductiekookplaten? Commerciële inductiekookplaten maken gebruik van het verwarmingsprincipe van magnetische inductiestroom. De warmtebron van de inductiekookplaat wordt gegenereerd door de componenten van de elektronische printplaat om hoogfrequente stroom te genereren. Het gelijkrichtercircuit zet de 50 Hz / 60 Hz wisselspanning om in gelijkspanning, waarna het regelcircuit de gelijkspanning omzet in een hoogfrequente stroom met een frequentie van 20-40 kHz, waardoor de pan zelf snel opwarmt en vervolgens het voedsel in de pan verwarmt. Van welk materiaal is de spoel van de commerciële inductiekookplaat gemaakt? De spoelmaterialen van de commerciële inductiekookplaat zijn: aluminium, koperbekleed aluminium, messing en rood koper. De spoelmaterialen van de commerciële inductiekookplaat van Bajixing Commercial Kitchen Company maken gebruik van rood koper met de hoogste koperzuiverheid. Zie de volgende redenen. De pan en de verwarmingsspoelschijf in de inductiekookplaat vormen een hoogfrequente transformator. De interne spoel is de primaire transformator van de transformator en de secundaire is de pan. Wanneer de interne primaire verwarmingsspoelschijf een wisselspanning heeft, zal er onvermijdelijk een geïnduceerde stroom worden gegenereerd in de secundaire panbehuizing. De geïnduceerde stroom wordt verwarmd door de weerstand van de panbehuizing zelf (waardoor de pan zelf ook een belasting vormt) om warmte te genereren. Daarom: het spoelmateriaal in de inductiekookplaat is koperdraad. Wat zijn de voordelen van koperdraad voor inductiekookspoelspoelen? 1. Goede elektrische geleidbaarheid: Het wordt veel gebruikt bij de productie van draden, kabels, borstels, enz. 2. Goede thermische geleidbaarheid: Het wordt vaak gebruikt om magnetische instrumenten en meters te produceren die moeten worden beschermd tegen magnetische interferentie, zoals kompassen, luchtvaartinstrumenten, enz. 3. Uitstekende plasticiteit: Het is gemakkelijk te verwerken door middel van warmpersen en koudpersen en kan worden verwerkt tot kopermaterialen zoals buizen, staven, draden, strips, stroken, platen en folies. Basisgegevens van inductiekookplaatspoelen 1. Het schijfvormige skelet van kunststof wordt spuitgegoten met behulp van technische kunststoffen, met een dikte van ongeveer 8 mm en een buitendiameter van ongeveer 190 mm. Het heeft de vorm van een wiel met zes spaken. Aan de voorkant van elke spaak bevindt zich een rechthoekige installatiesleuf voor een ferriet magnetisch geleidend vel. 2. De verwarmingsspoel is van binnen naar buiten gewikkeld in een enkele laag tegen de klok in op het vooroppervlak van het schijfframe en vastgezet met isolerende verf om lekkage te voorkomen. Het bovenstaande is wat de redacteur van SHINELONG met u deelde: het spoelmateriaal in de commerciële inductiekookplaat is koperdraad, en de geleidbaarheid, treksterkte, het vermogensverlies en andere indicatoren van koperdraad zijn beter dan die van aluminium. Neem contact op met de online klantenservice van SHINELONG voor de meest kosteneffectieve technische oplossingen en apparatuur voor professionele keukens.
Sinds Shinelong in 2008 in Guangzhou werd gevestigd, hebben we grote vooruitgang geboekt op het gebied van commerciële keukenplanning en de productie van keukenapparatuur.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Telefoon: +8618924185248
Fax: +86 20 34709972
E-mail:
Voeg toe: Hoofdkantoor nr. 1, Tian An Hi-tech Ecological Park, Panyu Avenue, Guangzhou, China.