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Os fogões de macarrão são equipamentos de cozinha muito comuns nos principais restaurantes. Atualmente, os tipos populares de fogões de macarrão no mercado são divididos principalmente em fogões de macarrão a gás e fogões de macarrão elétrico. Então, qual é o melhor, fogões de macarrão a gás ou fogões de macarrão elétrico? Hoje, deixe o editor de Shinelong fazer um penteado simples para explicar a você para que tipo de cenários de uso diferentes estilos de fogões de macarrão são adequados e suas respectivas vantagens e desvantagens. Vantagens de fogões de macarrão a gás: Velocidade de aquecimento mais rápida: os fogões de macarrão a gás usam aquecimento a gás, geralmente com uma velocidade de aquecimento mais rápida, pode ferver rapidamente a água, economizando tempo para cozinhar macarrão. Alta eficiência de cozimento de macarrão: devido à velocidade de aquecimento rápida, os fogões de macarrão a gás podem cozinhar vários potes de macarrão ao mesmo tempo, melhorar a eficiência do trabalho e são adequados para locais com grande fluxo de passageiros. Custos mais baixos em áreas específicas: em áreas onde os preços do gás são relativamente baixos, o uso de fogões de macarrão a gás pode economizar custos do que o uso de fogões de macarrão elétrico. Alta aplicabilidade em áreas urbanas antigas: o fornecimento geral de energia em áreas urbanas antigas não é tão estável quanto o suprimento de gás. Muitas lojas antigas ainda estão usando cozinhas a gás. Os fogões de macarrão a gás têm uma aplicabilidade mais alta em tais lojas. Conceito tradicional: os chineses usam gás durante todo o ano e, naturalmente, pensam que os pratos cozidos com gás são mais deliciosos do que aqueles cozidos com equipamentos de aquecimento elétrico. Desenvolvido a gasodutos: comparado aos circuitos de alta potência, a colocação de gasodutos é mais desenvolvida. Em alguns lugares, talvez você não consiga solicitar circuitos de alta potência, mas desvantagens: problemas de segurança: Ao usar uma panela de macarrão a gás, você precisa prestar atenção aos problemas de segurança, como a instalação de um alarme de gás, verificando regularmente o gasoduto, etc., para evitar riscos de segurança, como vazamentos de gás. O ajuste do poder de fogo não é bom o suficiente: em comparação com os fogões de macarrão elétrico, o ajuste de poder de fogo dos fogões de macarrão a gás pode não ser bom o suficiente, e é difícil atender às necessidades de um poder de fogo diferente. Restrito ao uso em locais específicos: alguns lugares não permitem o uso de equipamentos de gás devido a problemas de segurança contra incêndio. Vantagens dos fogões de macarrão elétrico: Alta segurança: fogões de macarrão elétrico usam energia elétrica para aquecimento, o que é mais seguro em segurança do que as fogões de macarrão a gás, e não há necessidade de se preocupar com vazamentos de gás e outros problemas. Fácil de operar: os fogões de macarrão elétrico são fáceis de operar. Basta ligar a energia e ajustar o termostato para começar a funcionar, sem processos complicados de instalação e depuração. Controle preciso da temperatura: os fogões de macarrão elétrico geralmente têm precisão de controle de alta temperatura, que pode atender às diferentes necessidades de cozimento e garantir o sabor consistente do macarrão cozido. Alta eficiência de aquecimento: o aquecimento elétrico tem maior eficiência de conversão de calor; portanto, a eficiência do aquecimento é maior que o gás, por isso possui uma velocidade de aquecimento mais rápida que os fogões de macarrão a gás. Funções inteligentes ricas: o equipamento elétrico pode realizar melhor várias funções inteligentes que o equipamento a gás, e também é melhor em economia de energia, e a possibilidade de desenvolvimento subsequente também é maior. Desvantagens: A vida útil do serviço não é longa o suficiente: devido ao princípio de funcionamento do tubo de aquecimento, geralmente é recomendável substituir o tubo de aquecimento a cada três anos. Velocidade de aquecimento lento sob baixa potência: os fogões de macarrão elétricos precisam de energia suficiente para obter uma eficiência de aquecimento mais alta do que os fogões de macarrão a gás, mas algumas lojas podem não ser capazes de suportar circuitos de alta potência e escolher panelas de macarrão de baixa potência. Neste momento, a eficiência do aquecimento é muito baixa. Precisa de um circuito estável de alta potência: os fogões de macarrão elétrico precisam de circuitos estáveis de alta potência. As quedas de energia farão com que sejam inutilizáveis e os circuitos instáveis causarão facilmente danos ao equipamento. Economia de energia: em áreas com baixos preços do gás, os fogões de macarrão a gás podem ser mais eficientes em termos de energia; Enquanto em áreas com baixos preços de eletricidade ou fornecimento estável de eletricidade, os fogões de macarrão elétrico podem ser mais eficientes em termos de energia. O custo específico precisa ser baseado nas condições locais. Segurança: os fogões de macarrão elétrico geralmente são mais seguros que os fogões de macarrão a gás. Não há necessidade de se preocupar com riscos de segurança, como vazamento de gás, e o interruptor de ar pode cortar rapidamente o vazamento. Conveniência da operação: os fogões de macarrão elétrico são fáceis de operar e adequados para uso rápido; Enquanto os fogões de macarrão a gás exigem um determinado processo de instalação e depuração. Considerações de custo: O custo inicial de compra de uma panela de macarrão a gás pode ser menor, mas o custo de uso a longo prazo (incluindo custos de gás e manutenção de segurança) pode ser maior; O custo inicial de compra de uma panela de macarrão elétrico pode ser maior, mas o custo de uso a longo prazo pode ser mais estável. O preço de alguns fogões de macarrão a gás de ponta é ainda muito maior que o dos fogões de macarrão elétrico. Vida de serviço: De um modo geral, a vida útil de uma panela de macarrão a gás é mais longa que a de uma panela de macarrão elétrica. O tubo de aquecimento de uma panela de macarrão elétrico precisa ser substituído a cada três anos, e as hastes de elevação da maioria dos fogões de macarrão automáticos do mercado são mais propensos a usar e rasgar. Através da análise acima, quando você compra um fogão de macarrão, precisa considerar sua situação real. Primeiro, você precisa determinar se sua cozinha é a gás ou totalmente elétrica, a situação local do preço da energia e, finalmente, determinar qual fogão de macarrão usar. Existe apenas uma panela de macarrão que combina com você, e não há como dizer que alguém é melhor. Então hoje & nº 39; o compartilhamento de cozinha comercial termina aqui. Se você estiver interessado em cozinhas comerciais, pode nos seguir Shinelong. Obviamente, se você precisar de um fogão de macarrão, poderá nos enviar uma mensagem privada para obter descontos especiais oficiais de Shinelong.
Desde que Shinelong foi criado em Guangzhou em 2008, fizemos grandes progressos nos campos de planejamento comercial de cozinha e fabricação de equipamentos de cozinha.
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