¿Qué es mejor, una olla de gasolina o fideos eléctricos?

Las cocinas de fideos son equipos de cocina muy comunes en los principales restaurantes. En la actualidad, los tipos populares de cocinas de fideos en el mercado se dividen principalmente en cocinas de fideos de gas y cocinas eléctricas de fideos. Entonces, ¿cuál es mejor, cocinas de fideos de gas o cocinas eléctricas de fideos? Hoy, deje que Shinelong Editor haga un simple peinado para explicarle para qué tipo de escenarios de uso son adecuados los diferentes estilos de cocinas de fideos y sus respectivas ventajas y desventajas. Ventajas de las cocinas de fideos de gas: Velocidad de calentamiento más rápida: las ollas de fideos de gas usan el calentamiento de gas, generalmente con una velocidad de calentamiento más rápida, puede hervir rápidamente el agua, ahorrando tiempo para cocinar fideos. Eficiencia de cocción de fideos altos: debido a la velocidad de calefacción rápida, las ollas de fideos de gas pueden cocinar múltiples ollas de fideos al mismo tiempo, mejorar la eficiencia laboral y son adecuadas para lugares con gran flujo de pasajeros. Costos más bajos en áreas específicas: en áreas donde los precios de la gasolina son relativamente bajos, el uso de cocinas de fideos de gas puede ahorrar costos que usar cocinas eléctricas de fideos. Alta aplicabilidad en áreas urbanas antiguas: el suministro de energía general en áreas urbanas antiguas no es tan estable como el suministro de gas. Muchas tiendas antiguas todavía usan cocinas de gas. Las cocinas de fideos de gas tienen una mayor aplicabilidad en tales tiendas. Concepto tradicional: los chinos usan gas durante todo el año y, naturalmente, piensan que los platos cocinados con gas son más deliciosos que los cocinados con equipos de calefacción eléctricos. Tuberías de gas desarrolladas: en comparación con los circuitos de alta potencia, la colocación de tuberías de gas está más desarrollada. En algunos lugares, es posible que no pueda solicitar circuitos de alta potencia, pero desventajas: Problemas de seguridad: cuando usa una olla de fideos de gas, debe prestar atención a los problemas de seguridad, como instalar una alarma de gas, verificar regularmente la tubería de gas, etc., para evitar riesgos de seguridad como las fuentes de gas como el gas. El ajuste de potencia de fuego no es lo suficientemente fino: en comparación con las cocinas eléctricas de fideos, el ajuste de potencia de fuego de las cocinas de fideos de gas puede no ser lo suficientemente fino, y es difícil satisfacer las necesidades de diferentes potencia de fuego. Restringido al uso en lugares específicos: algunos lugares no permiten el uso de equipos de gas debido a problemas de seguridad contra incendios. Ventajas de las cocinas eléctricas de fideos: alta seguridad: las cocinas eléctricas de fideos utilizan energía eléctrica para calefacción, lo cual es más seguro en seguridad que las cocinas de fideos de gas, y no hay necesidad de preocuparse por las fugas de gas y otros problemas. Fácil de operar: las cocinas eléctricas de fideos son fáciles de operar. Simplemente encienda la potencia y ajuste el termostato para comenzar a funcionar, sin procesos de instalación y depuración complicados. Control de temperatura preciso: las cocinas eléctricas de fideos generalmente tienen una alta precisión de control de temperatura, que puede satisfacer diferentes necesidades de cocción y garantizar el sabor constante de los fideos cocidos. Alta eficiencia de calentamiento: la calefacción eléctrica tiene una mayor eficiencia de conversión de calor, por lo que la eficiencia de calentamiento es más alta que el gas, por lo que tiene una velocidad de calentamiento más rápida que las cocinas de fideos de gas. Funciones inteligentes ricas: los equipos eléctricos pueden realizar mejor diversas funciones inteligentes que los equipos de gas, y también es mejor en el ahorro de energía, y la posibilidad de un desarrollo posterior también es mayor. Desventajas: la vida útil no es lo suficientemente larga: debido al principio de funcionamiento del tubo de calefacción, generalmente se recomienda reemplazar el tubo de calefacción cada tres años. Velocidad de calefacción lenta bajo poca potencia: las cocinas eléctricas de fideos necesitan suficiente energía para lograr una mayor eficiencia de calentamiento que las cocinas de fideos de gas, pero algunas tiendas pueden no poder soportar circuitos de alta potencia y elegir ollas de fideos de baja potencia. En este momento, la eficiencia de calentamiento es muy baja. Necesita un circuito estable de alta potencia: las cocinas eléctricas de fideos necesitan circuitos estables de alta potencia. Los cortes de energía harán que sean inutilizables, y los circuitos inestables causarán fácilmente daños en el equipo. Ahorro de energía: en áreas con bajos precios de gas, las cocinas de fideos de gas pueden ser más eficientes en energía; Mientras que en áreas con bajos precios de electricidad o suministro de electricidad estable, las cocinas eléctricas de fideos pueden ser más eficientes en la energía. El costo específico debe basarse en condiciones locales. Seguridad: las cocinas eléctricas de fideos suelen ser más seguras que las cocinas de fideos de gas. No hay necesidad de preocuparse por los riesgos de seguridad como la fuga de gas, y el interruptor de aire puede cortar rápidamente la fuga. Conveniencia de la operación: las cocinas eléctricas de fideos son fáciles de operar y adecuadas para su uso rápido; Mientras que las olla de cocción de fideos de gas requieren un cierto proceso de instalación y depuración. Consideraciones de costos: El costo de compra inicial de una olla de fideos de gas puede ser más bajo, pero el costo de uso a largo plazo (incluidos los costos de gas y los costos de mantenimiento de seguridad) puede ser mayor; El costo inicial de compra de una olla de fideos eléctricas puede ser mayor, pero el costo de uso a largo plazo puede ser más estable. El precio de algunas cocinas de fideos de gas de alta gama es incluso mucho más alto que el de las cocinas eléctricas de fideos. Vida útil: en términos generales, la vida útil de una olla de cocción de fideos de gas es más larga que la de una olla eléctrica de fideos. El tubo de calefacción de una olla eléctrica de fideos necesita ser reemplazada cada tres años, y las varillas de elevación de la mayoría de las olla de olla automática en el mercado son más propensas a desgastar. A través del análisis anterior, cuando compra una olla de cocción de fideos, debe considerar su situación real. Primero, debe determinar si su cocina está a gas o totalmente eléctrica, la situación local del precio de la energía y finalmente determinar qué olla de cocción de fideos usar. Solo hay una cocina de fideos que te adapta, y no hay que decir que uno es mejor. Así que hoy ' El intercambio de cocina comercial de la cocina termina aquí. Si está interesado en las cocinas comerciales, puede seguirnos con Shinelong. Por supuesto, si necesita una cocina de fideos, puede enviarnos un mensaje privado para obtener descuentos especiales oficiales de Shinelong.