Posible bang ang isang induction cooker ay hindi makagawa ng mainit na enerhiya?

Naniniwala ako na maraming mga kaibigan ang magkakaroon ng ganitong sitwasyon. Hindi mahalaga kung paano ka gumalaw-prito na may isang induction cooker sa bahay, hindi ito masarap tulad ng kalan ng gas, hindi sa banggitin ang WOK gas. Kaya hindi mo ba mapukaw ang wok gas na may isang induction cooker? Hayaan ang Shinelong Xiaobian na pag -aralan ito para sa iyo ngayon. Dito muna tayo gumawa ng buod. Ang induction cooker ay maaari ring pukawin ang wok gas, ngunit ang lakas ng bahay ay masyadong mababa upang maaari itong ' t. Kung maaari mong pukawin ang wok gas ay nauugnay sa mga tool sa pagluluto at mga diskarte sa pagluluto. Una sa lahat, dapat nating maunawaan kung ano ang malaman ng WOK gas kung ang induction cooker ay maaaring pukawin ang wok gas. "Wok gas" ay isang term sa pagluluto, na karaniwang tumutukoy sa isang natatanging aroma at panlasa na ginawa kapag ang mga sangkap ay mabilis na gumalaw-pinirito sa mataas na temperatura dahil sa pakikipag-ugnayan sa pagitan ng init ng palayok at kahalumigmigan, langis, atbp. ng mga sangkap. Ang epekto na ito ay partikular na halata sa bukas na pagluluto ng siga, kaya ang mataas na temperatura at mabilis na pag -flipping ng kawali ay ang mga pangunahing kadahilanan na matukoy kung ang wok gas ay maaaring pinirito. Dahil ang bawat chef ay may sariling pamamaraan ng pag -flipping ng kawali, narito na nakatuon kami sa mga tool sa pagluluto. Ang nagtatrabaho na prinsipyo ng induction cooker ay upang painitin ang ilalim ng palayok sa pamamagitan ng electromagnetic induction, at pagkatapos ay painitin ang mga sangkap, habang ang gasolina ay bumubuo ng init sa pamamagitan ng pagsunog ng gas at pagkatapos ay ililipat ito sa wok at pinapainit ang mga sangkap. Ang isang mahalagang halaga para sa mga sangkap ng pag -init dito ay tinatawag na calorific na halaga, at kung nais ng induction cooker na makagawa ng parehong calorific na halaga bilang tradisyonal na gas, dapat itong maabot ang isang minimum na 3000W o higit pa. Dapat pansinin na ang 3000W dito ay dapat ding maging kapangyarihan na na -convert sa init, at ang karaniwang mga cooker ng induction ng sambahayan sa merkado sa pangkalahatan ay may kapangyarihan lamang ng 2000w. Sa oras na ito, kung gumagamit kami ng isang multimeter upang subukan, mahahanap natin na ang aktwal na kapangyarihan ng karamihan sa mga tatak ay tungkol sa 1500W, at ang ilang mga masigasig na tatak ay halos halos 1700W, na ibang -iba mula sa 3000W. Ito rin ay isang mahalagang dahilan kung bakit madalas na nagreklamo ang mga tao na ang induction cooker ay maaaring ' t pukawin ang palayok ng palayok. Ang calorific na halaga ng sambahayan induction cooker ay direktang nadoble kumpara sa tradisyonal na kalan ng gas. Kung ang sambahayan induction cooker ay hindi ' t work, kung gayon ano ang tungkol sa komersyal na induction cooker? Alam namin na ang karamihan sa mga komersyal na induction cooker sa mall ay may isang minimum na kapangyarihan ng 3500W. Sa pagtingin sa data na ito, lumampas ito sa pamantayan ng 3000W. Kung ang aktwal na kapangyarihan ay nakakatugon sa pamantayan, maaari itong makamit na 100% tulad ng isang tradisyunal na kalan ng gas. Ngunit sa oras na ito kailangan nating bigyang pansin ang isang bagay, mayroon ding maraming mga mas mababang mga tatak sa merkado na may isang nominal na kapangyarihan na 3500W ngunit ang aktwal na kapangyarihan ay 1500W lamang. Sa kasong ito, inihambing namin ang aming sariling komersyal na induction cooker na may isang 99 yuan libreng pagpapadala ng komersyal na induction cooker upang gumawa ng isang tunay na pagsubok sa makina at gumamit ng isang multimeter upang masukat sa lugar. Ang video na ito ay matatagpuan sa aming account. Sa buod, ang mga induction cooker ay maaaring talagang magprito ng palayok ng palayok, ngunit ang minimum na induction cooker ay dapat umabot sa 3500W tunay na kapangyarihan. Mayroon ding 3500W komersyal na induction cooker sa merkado na maaaring mai -plug sa 16A plugs. Maaaring nais mong subukan ito. Well, ngayon ' s nilalaman ay nagtatapos dito. Kung interesado ka sa mga komersyal na kusina, maaaring nais mong sundan kami. Siyempre, kung mayroon kang mga pangangailangan sa kagamitan sa kusina, maaari ka ring makipag -ugnay sa amin.