Có thể là một bếp cảm ứng không thể tạo ra năng lượng nóng?

Tôi tin rằng nhiều người bạn sẽ có một tình huống như vậy. Cho dù bạn xào với một nồi nấu cảm ứng ở nhà như thế nào, nó không ngon như bếp gas, chưa kể đến gas chảo. Vì vậy, bạn không thể xào khí chảo bằng nồi cảm ứng? Hãy để Shinelong Xiaobian phân tích nó cho bạn ngày hôm nay. Ở đây chúng tôi lần đầu tiên làm một bản tóm tắt. Bếp cảm ứng cũng có thể khuấy khí chảo, nhưng sức mạnh của ngôi nhà quá thấp nên nó có thể ' t. Cho dù bạn có thể khuấy khí chảo có liên quan đến các công cụ nấu ăn và kỹ thuật nấu ăn. Trước hết, chúng ta phải hiểu Gas Wok là gì để biết liệu bếp cảm ứng có thể khuấy khí chảo hay không. "Khí chảo" là một thuật ngữ trong nấu ăn, thường đề cập đến một mùi thơm và hương vị độc đáo được tạo ra khi các thành phần nhanh chóng xào ở nhiệt độ cao do sự tương tác giữa nhiệt của nồi và độ ẩm, dầu, v.v. của các thành phần. Hiệu ứng này đặc biệt rõ ràng trong nấu ăn ngọn lửa mở, vì vậy nhiệt độ cao và lật nhanh Chảo là những yếu tố cốt lõi quyết định liệu khí chảo có thể được chiên hay không. Vì mỗi đầu bếp có phương pháp lật chảo riêng, chúng tôi tập trung vào các công cụ nấu ăn. Nguyên tắc làm việc của bếp cảm ứng là làm nóng đáy nồi thông qua cảm ứng điện từ, sau đó làm nóng các thành phần, trong khi bếp gas tạo ra nhiệt bằng cách đốt khí và sau đó chuyển nó sang chảo và làm nóng các thành phần. Một giá trị quan trọng đối với các thành phần làm nóng ở đây được gọi là giá trị nhiệt độ và nếu nồi cảm ứng muốn tạo ra giá trị tương tự như khí truyền thống, nó phải đạt tối thiểu 3000W trở lên. Cần lưu ý rằng 3000W ở đây cũng phải là năng lượng được chuyển thành nhiệt và các bếp cảm ứng gia đình thông thường trên thị trường thường có sức mạnh chỉ 2000W. Tại thời điểm này, nếu chúng ta sử dụng đồng hồ vạn năng để kiểm tra, chúng ta có thể thấy rằng sức mạnh thực tế của hầu hết các thương hiệu là khoảng 1500W và một số thương hiệu có lương tâm nhiều nhất là khoảng 1700W, rất khác với 3000W. Đây cũng là một lý do quan trọng tại sao mọi người thường phàn nàn rằng bếp cảm ứng có thể ' t fry-fry khí. Giá trị nhiệt lượng của bếp cảm ứng gia đình được nhân đôi trực tiếp so với bếp gas truyền thống. Nếu bếp cảm ứng hộ gia đình không ' T hoạt động, thì còn bếp cảm ứng thương mại thì sao? Chúng tôi biết rằng hầu hết các bếp cảm ứng thương mại trong trung tâm thương mại có sức mạnh tối thiểu là 3500W. Nhìn vào dữ liệu này, nó đã vượt quá tiêu chuẩn 3000W. Nếu sức mạnh thực tế đáp ứng tiêu chuẩn, nó có thể đạt được 100% như bếp gas truyền thống. Nhưng tại thời điểm này, chúng ta cần chú ý đến một điều, cũng có nhiều thương hiệu kém hơn trên thị trường với sức mạnh danh nghĩa là 3500W nhưng sức mạnh thực tế chỉ là 1500W. Trong trường hợp này, chúng tôi đã so sánh bếp cảm ứng thương mại của riêng mình với bếp cảm ứng thương mại vận chuyển miễn phí 99 nhân dân tệ để thực hiện thử nghiệm máy thật và sử dụng đồng hồ vạn năng để đo tại chỗ. Video này có thể được tìm thấy trong tài khoản của chúng tôi. Tóm lại, bếp cảm ứng thực sự có thể chiên gas nồi, nhưng bếp cảm ứng tối thiểu phải đạt được công suất thực 3500W. Ngoài ra còn có các bếp cảm ứng thương mại 3500W trên thị trường có thể được cắm vào các phích cắm 16A. Bạn có thể muốn thử nó. Vâng, ngày nay ' Nội dung của tại đây. Nếu bạn quan tâm đến nhà bếp thương mại, bạn có thể muốn theo dõi chúng tôi. Tất nhiên, nếu bạn có nhu cầu thiết bị nhà bếp thương mại, bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi.