Возможно ли, что индукционная плита не может производить горячую энергию?

Я считаю, что у многих друзей будет такая ситуация. Независимо от того, как вы жарьте с индукционной плитой дома, это не так вкусно, как газовая плита, не говоря уже о газе WOK. Так не могли бы вы не жарить газ WOK с индукционной плитой? Позвольте ShineLong Xiaobian проанализировать это для вас сегодня. Здесь мы сначала сделаем резюме. Индукционная плита также может жарить газ WOK, но мощность дома слишком низкая, поэтому она может ' T. Можете ли вы жарить газ WOK, связанный с инструментами для приготовления пищи и методами приготовления. Прежде всего, мы должны понять, что такое Wok Gas, чтобы знать, может ли индукционная плита жарить газ WOK. "WOK GAS" это термин при приготовлении пищи, который обычно относится к уникальному аромату и вкусу, полученному, когда ингредиенты быстро жареные при высокой температуре из-за взаимодействия между теплом горшка и влаги, маслом и т. Д. ингредиентов. Этот эффект особенно очевиден при приготовлении открытого пламени, поэтому высокая температура и быстрое переворот кастрюлю являются основными коэффициентами, которые определяют, можно ли обжарить газ WOK. Поскольку у каждого шеф -повара есть свой собственный метод переворачивания кастрюли, мы сосредоточимся на инструментах приготовления пищи. Принцип работы индукционной плиты состоит в том, чтобы нагреть дно горшка посредством электромагнитной индукции, а затем нагреть ингредиенты, в то время как газовая плита генерирует тепло, сжигая газ, а затем передает его в вок и нагревает ингредиенты. Важное значение для нагревающих ингредиентов здесь просто называется калорийным значением, и если индукционная плита хочет получить ту же калорийную ценность, что и традиционный газ, она должна достигать минимум 3000 Вт или более. Следует отметить, что 3000 Вт здесь также должна быть мощностью, преобразованной в тепло, и общие домохозяйственные плиты на рынке, как правило, имеют силу всего 2000 Вт. В настоящее время, если мы используем мультиметр для тестирования, мы можем обнаружить, что фактическая сила большинства брендов составляет около 1500 Вт, а некоторые добросовестные бренды составляют не более 1700 Вт, что сильно отличается от 3000 Вт. Это также важная причина, по которой люди часто жалуются на то, что индукционная плита может ' не жарить газ. Калорийная ценность домашней плиты напрямую удваивается по сравнению с традиционной газовой плитой. Если домашняя индукционная плита не работает ' не работает, то как насчет коммерческой индукционной плиты? Мы знаем, что большинство коммерческих индукционных плит в торговом центре имеют минимальную мощность 3500 Вт. Глядя на эти данные, он превысил стандарт 3000 Вт. Если фактическая энергия соответствует стандарту, она может быть достигнута на 100% как традиционная газовая плита. Но в настоящее время нам нужно обратить внимание на одну вещь, на рынке также есть много низших брендов с номинальной мощностью 3500 Вт, но фактическая мощность составляет всего 1500 Вт. В этом случае мы сравнили нашу собственную коммерческую индукционную плиту с коммерческой индукционной плитой 99 юаней, чтобы провести настоящий тест на машине и использовать мультиметр для измерения на месте. Это видео можно найти в нашей учетной записи. Таким образом, индукционная плита может на самом деле жарить газ горшок, но минимальная индукционная плита должна достигать реальной мощности 3500 Вт. На рынке также есть коммерческая индукционная плита 3500 Вт, которые могут быть подключены к заглушкам 16A. Вы можете попробовать это. Что ж, сегодня ' контент заканчивается здесь. Если вы заинтересованы в коммерческих кухнях, вы можете следовать за нами. Конечно, если у вас есть потребности в коммерческом кухонном оборудовании, вы также можете связаться с нами.