Paraan ng paglilinis ng pipe ng fume ng langis sa unit canteen

Ang isang mahalagang bahagi ng kalinisan ng canteen ng yunit ay ang regular na paglilinis ng mga fume ng kusina, at ang paglabas ng mga fume ay dapat sumunod sa "Mga Pamantayan sa Pagpapalabas ng Feal Fume Fume", kaya ang regular na paglilinis ng canteen fume duct ay isang kailangang -kailangan na bahagi. Gayunpaman, paano nalinis ang fume duct ng unit canteen? Ano ang mga pamamaraan ng paglilinis? Ang sumusunod na editor ng Shinelong ay magbabahagi sa iyo ng paraan ng paglilinis ng fume duct. 1. Bakit mahalaga na linisin ang fume duct? 1. Masyadong maraming polusyon ng langis, may mga peligro sa kaligtasan: pagkatapos ng akumulasyon ng polusyon ng langis sa kusina fume duct, maubos na kagamitan at iba pang mga sistema ng tambutso, ang kaligtasan ng kusina ng hotel ay nabawasan, at ang peligro ng apoy ay lubos na nadagdagan. Matapos ang akumulasyon ng polusyon ng langis sa hood ng fume ng kusina at ang naka -compress na pipe sa hood, kapag ang kalan ng pagprito ay gumagana, kapag ang chef ay nagprito, ang apoy ng burner ay lilipad at pumapasok sa fume hood at fume duct, na madaling maging sanhi ng polusyon ng langis sa hood at ang pipe na magsunog at maging sanhi ng apoy. 2. Ang akumulasyon ng mga mantsa ng langis ay magiging sanhi ng mahinang tambutso ng kusina at hindi magandang maubos na epekto: Kapag ang sobrang mga mantsa ng langis ay naipon sa kusina fume duct at maubos na tagahanga, ang maubos na epekto ng kusina ay lumala, na nagreresulta sa hindi magandang tambutso sa kusina. Ang mga fume na nakulong sa silid ay dumadaloy sa restawran o sa silid na malapit sa kusina. Seryoso itong nakakaapekto sa kapaligiran ng kainan ng mga kainan sa restawran at direktang nakakaapekto sa mga benepisyo sa ekonomiya ng restawran. 2. Ano ang mga pamamaraan ng paglilinis para sa mga fume ducts sa unit canteen? 1. Pamamaraan ng Disassembly: Ang pamamaraang ito ay ang pinaka masusing at epektibong paraan ng paglilinis, ngunit ang konstruksiyon ay mahirap, ang bilang ng mga manggagawa ay malaki, at ang gastos ay medyo mataas. Ang plano sa paglilinis ng fume duct ay: ayon sa aktwal na sitwasyon ng paglilinis ng fume duct, kinakalkula ng mga technician na ang isang seksyon ng fume duct ay na -disassembled sa isang tiyak na distansya at pinalawak sa dalawang direksyon para sa paglilinis upang matiyak ang masusing paglilinis at matiyak ang kalidad ng paglilinis. 2. Paraan ng pagbubukas: Ang pamamaraang ito ay medyo madali at medyo mababa sa gastos kumpara sa paraan ng disassembly, ngunit ang epekto ng paglilinis ay medyo naiiba din. Ang tiyak na pamamaraan ay: kinakalkula ng mga technician ang distansya ng agwat, posisyon ng pagbubukas, laki at bilang ng mga butas na mabubuksan, at linisin ang fume duct sa fume duct sa pamamagitan ng mga butas na ito. Sa wakas, i -seal ang bawat butas. 3. Pamamaraan ng Kagamitan sa Mekanikal: Ang pamamaraang ito ay ang pinakamadali upang mapatakbo, ang hindi bababa sa mahirap, hindi bababa sa masinsinang paggawa, at ang pinakamurang paraan upang linisin ang fume duct, ngunit ang epekto ng paglilinis ay din ang pinakamasama. Gayunpaman, para sa paglilinis ng mga vertical fume ducts na may isang cycle ng paglilinis na mas mababa sa kalahati ng isang taon, ang pamamaraan ng paglilinis na ito ay walang alinlangan ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang tiyak na pamamaraan ay: pagkatapos ng pag-spray ng pagpapakalat ng langis sa fume duct, gumamit ng isang electric soft-shaft brush at isang pneumatic soft-shaft brush na maaaring maipasok sa fume duct hanggang sa 30 metro upang linisin ang panloob na pader ng fume duct. 4. Pahalang na Paglilinis ng Duct ng Fume: Inirerekomenda na linisin ito tuwing anim na buwan. 3. Mga Pamantayan sa Paglilinis para sa mga ducts ng fume ng langis sa mga canteens ng yunit 1. Matapos linisin ang hood at flue, higit sa 90% ng orihinal na kulay ng bakal ng panloob na dingding ng flue ay makikita, at walang labi ng Stubborn Oil Residue; 2. Ang ibabaw ng kalan ay walang bayad, upang ang ibabaw ay walang langis at maliwanag at malinis; 3. Ang fan impeller ay umabot ng higit sa 90% ng ibabaw upang makita ang panimulang aklat, at walang pinalawak na langis sa ilalim ng motor; 4. Ang iba't ibang mga pamamaraan ng paglilinis para sa mga panlabas na flues ay makamit ang iba't ibang mga epekto: a. Ang pamamaraan ng pagbubukas ay maaaring gumawa ng higit sa 90% ng panloob na dingding ng flue ay nagpapakita ng orihinal na kulay ng metal; b. Ang pamamaraan ng mekanikal na kagamitan ay maaari lamang alisin ang tungkol sa 85% ng langis sa ibabaw. TANDAAN: Huwag linisin ang duct ng fume ng langis sa pamamagitan ng iyong sarili. Inirerekomenda na hilingin sa isang propesyonal na kumpanya ng paglilinis na linisin ito; Iwasan ang pinsala sa pipe at marumi na paglilinis kapag linisin ito sa iyong sarili, habang ang kumpanya ng paglilinis ay linisin ito nang buo at ang presyo ay hindi mahal. Ang panloob na kahalumigmigan ng duct ng fume ng langis sa yunit canteen ay mataas, at ang fume ng langis mismo ay madaling mag -breed ng bakterya, kaya ang loob ng duct ng fume ng langis sa canteen ay madaling bumuo ng isang lugar ng pag -aanak para sa bakterya. Ang regular na paglilinis ng duct ng fume fume ay hindi lamang upang maiwasan ang mga apoy bago mangyari ito, kundi pati na rin isang kinakailangan para sa kalinisan ng pagkain. Ang artikulong ito ay tungkol sa paraan ng paglilinis ng canteen fume duct na ipinakilala ng Shinelong editor. Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa kusina, mangyaring sundin at kumunsulta sa Shinelong online na serbisyo sa customer.