Метод очистки масляной трубы в единичной столовой

Важной частью гигиены столовой устройства является регулярная очистка кухонных паров, и излучение паров должна соответствовать "Стандарты выбросов пищевой промышленности"Таким образом, регулярная очистка протока столовой является незаменимой частью. Тем не менее, как очищается в столовой столовой отключения? Какие методы очистки? Следующий редактор ShineLong поделится с вами методом очистки протока. 1. Почему важно чистить проток? 1 Слишком много загрязнения нефти, существует опасность безопасности: после накопления загрязнения нефти в кухонном воздуховоде, выхлопном оборудовании и других выхлопных системах безопасность кухни отеля снижается, и опасность пожара значительно увеличивается. После накопления загрязнения нефти в кухонном капюшоне и сжатой воздушной трубы на капюшоне, когда работает жаркая печь, когда шеф -повар жарит, пламя горелки летит и входит в капюшон и выстрел, что может легко вызвать загрязнение масла в капюшоне, а труба сгореть и вызвать огонь. 2. Накопление нефтяных пятен вызовет плохую кухонную выхлоптуру и плохой эффект выхлопных газов: когда на кухонном воздуховоде и выхлопном вентиляторе накапливается слишком много пятен, приводящих к ухудшению выхлопных выхлопных вентиляторов, что приведет к плохим выхлопным выхлопам. Пары, пойманные в комнату, будут течь в ресторан или в комнату возле кухни. Это серьезно влияет на столовую посетителей в ресторане и напрямую влияет на экономические преимущества ресторана. 2. Каковы методы очистки для пустых протоков в столовой устройства? 1 Метод разборки: этот метод является наиболее тщательным и эффективным методом очистки, но строительство сложно, число работников большое, а стоимость относительно высока. План очистки протоков: в соответствии с фактической ситуацией очистки протоков, техники подсчитывают, что участок протока разряжена на определенном расстоянии и распространяется в двух направлениях для очистки, чтобы обеспечить тщательную очистку и обеспечить качество очистки. 2. Метод открытия: этот метод относительно простой и относительно низкий по сравнению с методом разборки, но эффект очистки также относительно отличается. Конкретный метод: техники рассчитывают расстояние интервала, позицию открытия, размер и количество отверстий, которые будут открыты, и очистит проток в протоке с помощью этих отверстий. Наконец, запечатайте каждое отверстие. 3. Метод механического оборудования: этот метод является самым простым для эксплуатации, наименее сложным, наименее трудоемким и самым дешевым способом очистки протока, но эффект очистки также является худшим. Однако для очистки вертикальных протоков с циклом очистки менее чем за полгода этот метод очистки, несомненно, является лучшим выбором. Конкретный метод: после опрыскивания диспергируемого масла в проток Fume используйте электрическую щетку мягкого вала и пневматическую щетку мягкого вала, которую можно вставить в проток на расстоянии до 30 метров, чтобы очистить внутреннюю стенку протока. 4. Горизонтальная очистка протоков: рекомендуется чистить его каждые шесть месяцев. 3. Стандарты очистки для нефтяных протоков в блоках столовых 1. После очистки капюшона и дымохода можно увидеть более 90% оригинального железного цвета внутренней стенки дымохода, и не осталось упрямых остатков нефти; 2 Поверхность плиты свободна, так что поверхность свободна от масла, яркой и чистой; 3 Вентилятор вентилятора достигает более 90% поверхности, чтобы увидеть праймер, и в нижней части двигателя нет осажденного масла; 4 Различные методы очистки для внешних дымоходов будут достигать различных эффектов: a. Метод открытия может сделать более 90% внутренней стенки дымохода, обнаружив оригинальный металлический цвет; беременный Метод механического оборудования может удалить только около 85% поверхностного масла. ПРИМЕЧАНИЕ. Не очищайте масляный проток самостоятельно. Рекомендуется попросить профессиональную чистящую компанию по уборке; Избегайте повреждений трубы и нечистой очистки при его очистке, в то время как компания по уборке будет убирать ее нетронутой, а цена не стоит дорого. Внутренняя влажность нефтяного протока в столовой единицы высока, а сама нефтяная мушка легко разводить бактерии, поэтому внутренняя часть нефтяного протока в столовой легко сформировать землю для бактерий. Регулярная очистка нефтяного протока не только для предотвращения пожаров до того, как они произойдут, но и необходимость для гигиены питания. Эта статья посвящена методу очистки протока столовой, представленной редактором ShineLong. Если у вас есть какие -либо вопросы о кухне, пожалуйста, следуйте и обратитесь к ShineLong Online Service Cliaters.