Mga regulasyon sa komersyal na kusina, langis at elektrikal na pamamahala ng kaligtasan

1. GAS Ang mga balbula ng mga pipeline ng gas at gasolina sa kusina ay dapat na regular na suriin upang maiwasan ang pagtagas. Kung ang gas o gasolina ay tumagas, ang mga balbula ay dapat na sarado muna, ang bentilasyon ay dapat isagawa sa oras, at mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng bukas na apoy at simulan ang switch ng kuryente. Ang mga cylinder ng gas sa kusina ay dapat na pinamamahalaan nang magkasama at itago sa isang sapat na distansya mula sa mga mataas na temperatura na ibabaw tulad ng mga lamp o bukas na apoy upang maiwasan ang mga cylinders ng gas na masunog sa mataas na temperatura, na nagiging sanhi ng nasusunog na pagtagas ng gas at apoy. Ang mga kusinilya sa kusina ay dapat na mai-install sa mga hindi nasusunog na materyales at sa isang sapat na distansya mula sa mga nasusunog na materyales upang maiwasan ang pagsunog ng mga nasusunog na materyales. Dapat isara ng operator ang lahat ng mga gas at gasolina sa oras bago umalis, at putulin ang mapagkukunan ng gas. 2. Langis Ang langis na nabanggit dito ay may kasamang paggamit ng langis ng pagluluto at fume ng langis. Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ang langis sa palayok ay hindi dapat lumampas sa dalawang-katlo ng pan ng langis kapag nagluluto, at mag-ingat upang maiwasan ang mga patak ng tubig at mga labi na bumagsak sa kawali ng langis, na nagiging sanhi ng pag-agos ng langis ng pagluluto at mahuli ang apoy. Kasabay nito, ang isang mainit na apoy ay dapat gamitin kapag nagpainit ng pan ng langis upang maiwasan ang langis ng langis mula sa paghuli ng apoy dahil sa labis na temperatura ng langis. Bilang karagdagan, dahil sa pangmatagalang epekto ng fume ng langis, ang hood ng fume ng langis sa dingding sa tabi ng kalan ng kusina ay madaling nahawahan. Upang matiyak ang kalusugan at kaligtasan, dapat itong linisin araw -araw, at ang duct ng fume ng langis ay dapat linisin ng hindi bababa sa isang beses bawat anim na buwan. 3. Ang mga de -koryenteng pasilidad sa hindi kinakalawang na asero na kagamitan sa kusina "Ang pagpapalit ng tanso sa aluminyo" ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang mga circuit na inilatag sa kusina ay dapat na inilatag gamit ang mga insulated wire sa pamamagitan ng hard polyvinyl chloride plastic pipe o maliwanag at de-kalidad na mga tubo na bakal. Kapag ang pipeline ay konektado sa iba pang mga accessories, ang kaukulang mga hakbang sa pag-iwas sa sunog ay dapat gawin, o ang mga porselana na bukas na mga wire ay dapat gamitin para sa pagtula, at ang mga wire ay dapat gawin ng mga de-kalidad na plastik na mga wire na may sheathed. Ang mga de -koryenteng switch, socket at iba pang mga de -koryenteng kagamitan na ginagamit sa kusina ay dapat i -off upang maiwasan ang tubig mula sa pagtagos mula sa labas. Kapag nag -install, dapat silang iwasan ang layo mula sa gas at mga likidong gas stoves upang maiwasan ang mga sparks kapag naka -on, na nagiging sanhi ng pagsunog ng gas at likido na gas. Ang iba't ibang mga mekanikal na kagamitan na tumatakbo sa kusina ay hindi dapat na overload sa koryente, at dapat bayaran ang pansin upang maiwasan ang mga de -koryenteng kagamitan at linya mula sa pagkuha ng mamasa -masa sa paggamit. 4. Sunog Ang kusina ay dapat magbigay ng mga kumot ng sunog upang mapatay ang iba't ibang mga sunog ng langis ng langis. Bilang karagdagan, ang kusina ay dapat na nilagyan ng isang tiyak na halaga ng ABC dry powder fire extinguisher, na dapat mailagay sa isang masasamang lugar sa isang emergency. Ang hindi kinakalawang na asero na kagamitan sa kusina ay dapat na mga produkto na pumasa sa inspeksyon ng National Quality Inspection Department. Ang mga hindi kwalipikadong kasangkapan ay hindi dapat mapili dahil sa kanilang murang mga presyo upang maiwasan ang mga aksidente na dulot ng hindi tamang operasyon. Matapos gamitin ang kusina, kailangan nating gumawa ng mga inspeksyon sa kaligtasan ng sunog. Sa kaso ng sunog, dapat mong tawagan ang pulisya sa oras. Gas, sunog sa kusina, langis, kuryente, sa sandaling nangyari ang isang aksidente, ang mga kahihinatnan ay magiging seryoso. Ang paggamit ng hindi kinakalawang na asero na kagamitan sa kusina ay dapat sumunod sa kaukulang mga patakaran, kaligtasan muna.