loading

SHINELONG Kagamitan sa Kusina - Isang nangungunang supplier ng mga turnkey na solusyon sa kusina sa industriya ng hospitality at catering simula noong 2008.

Komersyal na mga regulasyon sa pamamahala ng gas sa kusina, langis at elektrikal na kaligtasan

1. Gas Ang mga balbula ng gas at mga pipeline ng gasolina sa kusina ay dapat na regular na suriin upang maiwasan ang pagtagas. Kung ang gas o gasolina ay tumagas, ang mga balbula ay dapat na sarado muna, ang bentilasyon ay dapat isagawa sa oras, at mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng bukas na apoy at simulan ang switch ng kuryente. Ang mga silindro ng gas sa kusina ay dapat na pinamamahalaan nang magkasama at panatilihin sa isang sapat na distansya mula sa mataas na temperatura na ibabaw tulad ng mga lamp o bukas na apoy upang maiwasan ang mga silindro ng gas na masunog sa mataas na temperatura, na nagiging sanhi ng nasusunog na pagtagas ng gas at sunog. Ang mga cooker sa kusina ay dapat na naka-install sa hindi nasusunog na mga materyales at sa isang sapat na distansya mula sa mga nasusunog na materyales upang maiwasan ang pagkasunog ng mga nasusunog na materyales. Dapat isara ng operator ang lahat ng gas at fuel valve sa oras bago umalis, at putulin ang pinagmumulan ng gas. 2. Langis Ang langis na binanggit dito ay kinabibilangan ng paggamit ng mantika at langis na usok. Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ang langis sa kaldero ay hindi dapat lumampas sa dalawang-katlo ng kawali ng langis kapag nagluluto, at mag-ingat upang maiwasan ang mga patak ng tubig at mga labi na mahulog sa kawali, na nagiging sanhi ng pag-apaw ng mantika at pagkasunog. Kasabay nito, dapat gumamit ng mainit na apoy kapag pinainit ang oil pan upang maiwasang masunog ang oil pan dahil sa sobrang temperatura ng langis. Bilang karagdagan, dahil sa pangmatagalang epekto ng oil fume, ang oil fume hood sa dingding sa tabi ng kalan ng kusina ay madaling nahawahan. Upang matiyak ang kalusugan at kaligtasan, dapat itong linisin araw-araw, at ang oil fume duct ay dapat linisin nang hindi bababa sa isang beses bawat anim na buwan. 3. Ang mga de-koryenteng pasilidad sa hindi kinakalawang na asero na kagamitan sa kusina ay dapat ilagay sa mahigpit na alinsunod sa pambansang teknikal na mga pagtutukoy, at ang kababalaghan ng "pagpapalit ng tanso sa aluminyo" ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang mga circuit na inilatag sa kusina ay dapat na inilatag gamit ang mga insulated wire sa pamamagitan ng matigas na polyvinyl chloride na mga plastik na tubo o maliwanag at mataas na kalidad na mga tubo ng bakal. Kapag ang pipeline ay konektado sa iba pang mga accessory, dapat gawin ang kaukulang mga hakbang sa pag-iwas sa sunog, o ang porselana na bukas na mga wire ay dapat gamitin para sa pagtula, at ang mga wire ay dapat na gawa sa mataas na kalidad na plastic sheathed wires. Dapat patayin ang mga de-koryenteng switch, socket at iba pang kagamitang elektrikal na ginagamit sa kusina upang maiwasan ang pagpasok ng tubig mula sa labas. Kapag nag-i-install, dapat na ilayo ang mga ito sa mga gas at liquefied gas stoves upang maiwasan ang mga spark kapag naka-on, na nagiging sanhi ng pagsunog ng tumagas na gas at liquefied gas. Ang iba't ibang mekanikal na kagamitan na tumatakbo sa kusina ay hindi dapat ma-overload ng kuryente, at dapat bigyan ng pansin upang maiwasang mamasa ang mga de-koryenteng kagamitan at mga linya habang ginagamit. 4. Sunog Ang kusina ay dapat magbigay ng mga fire blanket upang mapatay ang iba't ibang sunog sa kawali ng langis. Bilang karagdagan, ang kusina ay dapat na nilagyan ng isang tiyak na halaga ng ABC dry powder fire extinguisher, na dapat ilagay sa isang kapansin-pansin na lugar sa isang emergency. Ang mga kagamitan sa kusina na hindi kinakalawang na asero ay dapat na mga produkto na nakapasa sa inspeksyon ng pambansang departamento ng inspeksyon ng kalidad. Hindi dapat piliin ang mga hindi kwalipikadong appliances dahil sa kanilang murang presyo upang maiwasan ang mga aksidente na dulot ng hindi tamang operasyon. Pagkatapos gamitin ang kusina, kailangan nating gumawa ng ilang inspeksyon sa kaligtasan ng sunog. Sa kaso ng sunog, dapat kang tumawag sa pulisya sa oras. Gas, sunog sa kusina, langis, kuryente, sa sandaling mangyari ang isang aksidente, ang mga kahihinatnan ay magiging napakalubha. Ang paggamit ng hindi kinakalawang na asero na kagamitan sa kusina ay dapat sumunod sa kaukulang mga patakaran, kaligtasan muna.

Makipag-ugnay sa amin
Rekumendadong mga artikulo
NEWS SOLUTIONS CASES
Walang data

Mula nang maitatag ang SHINELONG sa Guangzhou noong 2008, malaki na ang aming nagagawang pag-unlad sa larangan ng pagpaplano ng komersyal na kusina at paggawa ng mga kagamitan sa kusina.


Ang Mahalagang Gabay sa Kagamitan sa Restaurant

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Telepono: 20-34709971
Fax: +86 20 34709972
Email:info@chinashinelong.com
Kontak Pagkatapos ng Pagbebenta
Whatsapp:+8619195343796
Email:service@chinashinelong.com
Idagdag: Blg. 1 Sentro ng Punong-himpilan, Tian An Hi-tech Ecological Park, Panyu Avenue, Guangzhou, Tsina.

Copyright © 2026 Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co, Ltd. - www.shinelongkitchen.com Nakalaan ang Lahat ng Karapatan | Sitemap
Makipag-ugnayan sa amin
whatsapp
Makipag -ugnay sa Serbisyo sa Customer
Makipag-ugnayan sa amin
whatsapp
Kanselahin
Customer service
detect