Alin ang mas maganda, pansit cooker o pansit bucket? Ano ang pagkakaiba?

Ang mga komersyal na noodle cooker at komersyal na noodle barrel ay dalawang napakakaraniwang kagamitan sa kusina sa mga komersyal na kusina. Hindi alam ng maraming kaibigan na ang dalawang ito ay parehong kagamitan sa pagluluto ng pansit. Ano ang pagkakaiba sa pagitan nila, at hindi alam kung alin ang mas mahusay. Kaya ngayon, hayaan ang editor ng SHINELONG na magbigay sa iyo ng maikling panimula upang ipaalam sa lahat kung pipiliin ang pansit o pansit barrel kung magbubukas ka ng tindahan. Mga uri at katangian ng pansit cooker Ang pansit cooker ay nahahati sa gas noodle cooker at electric noodle cooker, at sila ay nahahati sa desktop at vertical na mga uri. Kasama sa mga karaniwang istilo ang four-head noodle cooker at six-head noodle cooker, na angkop para sa mga lugar na may malaking daloy ng pasahero gaya ng mga hotel, shopping mall, at supermarket. Ang mga gas noodle cooker ay may mabilis na bilis ng pag-init at mataas na kahusayan sa pagluluto ng pansit. Ang mga ito ay angkop para sa paggamit sa mga lugar na may medyo mababang presyo ng gas o hindi matatag na supply ng kuryente. Ang mga electric noodle cooker ay madaling patakbuhin, tumpak na kontrol sa temperatura, at mataas na kaligtasan. Angkop ang mga ito para sa mga okasyon kung saan kinakailangan ang tumpak na kontrol sa temperatura at oras ng pagluluto. Maaaring i-configure ang mga independiyenteng cylinder ayon sa mga pangangailangan upang maiwasan ang iba't ibang mga base ng sopas na matikman ang isa't isa, at ang isang makina ay maaaring magluto ng iba't ibang mga base ng sopas sa parehong oras. Ito ay mayaman sa mga function, at ang mga partikular na function tulad ng surfing at rolling ay maaaring idagdag ayon sa mga espesyal na pangangailangan ng iba't ibang noodles. Maaari itong maging awtomatiko. Dahil ang pansit cooker ay may malaking volume, maaari itong nilagyan ng isang awtomatikong pansit pagluluto function, kaya hindi na kailangan para sa masyadong maraming manu-manong pamamahala sa panahon ng pagluluto. Mga Bentahe: Mabilis na bilis ng pag-init at mataas na kahusayan sa pagluluto ng pansit. Tumpak na kontrol sa temperatura upang matugunan ang iba't ibang pangangailangan sa pagluluto. Ang mga gas noodle cooker ay mas mura sa ilang lugar, habang ang mga electric noodle cooker ay mas ligtas. Available sa iba't ibang laki, ang mga pansit na cooker na may iba't ibang laki mula 3 hanggang 9 na ulo ay maaaring ibigay ayon sa laki ng kusina, at mayroon ding maliliit na desktop noodle cooker. Maaari itong nilagyan ng high-pressure water gun para sa madaling paglilinis ng kagamitan. Ito ay may kasamang iba't ibang function na nagtitipid ng enerhiya at mga proteksyon sa kaligtasan. Mga disadvantage: Ang mga gas noodle cooker ay nangangailangan ng regular na inspeksyon at pagpapanatili ng mga gas pipeline, na nagdudulot ng panganib sa kaligtasan. Ang mga electric noodle cooker ay nangangailangan ng isang matatag na high-power circuit, at ang pangmatagalang gastos sa paggamit ay maaaring mataas. Ang awtomatikong lifting rod at heating tube ay mga consumable na bahagi, na kailangang regular na palitan, at ang pagpapalit ay medyo simple. Ang presyo ay mas mataas kaysa sa noodle barrels. Mga uri at tampok ng mga noodle barrels: Ang mga noodle barrel ay karaniwang may malaking kapasidad na disenyo at maaaring magluto ng maraming sangkap sa isang pagkakataon. Ang iba't ibang materyales, kabilang ang hindi kinakalawang na asero, aluminyo haluang metal, atbp., ay lumalaban sa kaagnasan at lumalaban sa mataas na temperatura. Ang ilang mga noodle barrel ay multifunctional din, tulad ng kakayahang magpasingaw at magluto ng iba't ibang pagkain at nilagyan ng mga steamer. Mga kalamangan Malaking kapasidad na disenyo upang matugunan ang mga pangangailangan sa pagluluto ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Napakahusay na materyal, lumalaban sa kaagnasan, lumalaban sa mataas na temperatura, at mahabang buhay ng serbisyo. Ang versatility ay nagpapahintulot sa noodle barrel na umangkop sa iba't ibang pangangailangan sa pagluluto. Ang presyo ay mas mura kaysa sa pansit cooker. Mayroong maraming mga modelo ng volume na mapagpipilian. Mga Disadvantages Kung ikukumpara sa pansit cooker, ang noodle barrel ay maaaring mabagal na uminit. Ang pagkontrol sa temperatura ay maaaring hindi kasing-tumpak ng pansit cooker, na nakakaapekto sa epekto ng pagluluto. Sa sandaling maubos, hindi ito madaling ayusin at sa pangkalahatan ay kailangang palitan sa kabuuan. Kakulangan ng automation, kinakailangan ang manu-manong interbensyon sa panahon ng pag-init upang maiwasan ang pagkulo ng noodles. Sa pangkalahatan, ang isang noodle barrel ay maaari lamang magluto ng isang soup base. Bagama't maraming volume na mapagpipilian, ang volume ay karaniwang mas malaki kaysa sa pansit cooker. Hindi kasing functional ng pansit cooker. Pangunahing pagkakaiba Disenyo at istraktura: Noodle cooker: Karaniwang idinisenyo bilang isang kalan o bariles, nilagyan ng isang matalinong sistema ng pagkontrol sa temperatura na maaaring awtomatikong ayusin ang temperatura. Mayroon itong iba't ibang istilo, gaya ng istilo ng malaking kalan ng kaldero, na kadalasang may kasamang cooking table upang mapadali ang direktang pagpasok ng ramen sa kaldero; ang barrel-style cooking pot ay madaling i-customize ang stainless steel partition, upang ang isang palayok ay makagawa ng maraming produkto. Noodle barrel: Mas nakatutok ito sa malaking kapasidad at portable. Ang disenyo ng katawan ng bariles ay maginhawa para sa pagdaragdag ng mainit na tubig o mainit na sopas para sa pagbababad. Paraan ng pag-init: Noodle cooker: Ito ay nahahati sa gas heating at electric heating. Ang gas noodle cooker ay may mabilis na bilis ng pag-init at angkop para sa mga lugar na may malaking daloy ng pasahero; ang electric noodle cooker ay madaling patakbuhin at may tumpak na kontrol sa temperatura. Noodle barrel: Sa pangkalahatan, ang electric heating ang pangunahing paraan. Sinusuportahan din ng ilang mga produkto ang pagpainit ng gas, ngunit medyo kakaunti. Function at paggamit: Noodle cooker: Ang pangunahing function ay upang magluto ng noodles at pakuluan ang sopas. Ito ay angkop lalo na para sa mga lugar tulad ng mga tindahan ng pansit at mga tindahan ng dumpling na kailangang mabilis na magluto ng pansit. Noodle barrel: Bilang karagdagan sa pagluluto ng noodles, madalas din itong ginagamit sa paggawa ng maginhawang fast food, tulad ng instant noodles, instant noodles, atbp., upang matugunan ang mabilis na pangangailangan ng mabilis na buhay. Ang kani-kanilang mga bentahe ng noodle cooker: Mataas na kahusayan at pagtitipid ng enerhiya: Ang gas noodle cooker ay may mabilis na bilis ng pag-init, habang ang electric noodle cooker ay may mataas na kahusayan sa conversion ng init. Parehong epektibong makakatipid ng enerhiya. Tumpak na pagkontrol sa temperatura: Ang electric noodle cooker ay karaniwang may mataas na katumpakan sa pagkontrol ng temperatura, na maaaring matiyak ang pare-parehong lasa ng mga nilutong noodles. Versatility: Sinusuportahan din ng ilang noodle cooker ang maraming function tulad ng pagpapakulo ng sopas, pagpapasingaw, pag-tumbling, awtomatikong pag-angat, atbp. upang matugunan ang iba't ibang pangangailangan sa pagluluto. Noodle Cooking Bucket: Malaking kapasidad: Maginhawang magluto ng maraming sangkap nang sabay-sabay, angkop para sa mga lugar na nangangailangan ng malalaking supply gaya ng group dining o fast food restaurant. Kaginhawaan: Simple at maginhawang operasyon, magdagdag lamang ng mainit na tubig o mainit na sabaw upang mabilis na maluto ang mga sangkap. Murang presyo: Angkop para sa iba't ibang maliliit na restaurant, na may mababang gastos sa pagkuha. Mga mungkahi sa pagpili Pumili ayon sa senaryo ng paggamit: Kung kailangan itong gamitin sa mga lugar na may mataas na daloy ng pasahero, o kung kailangan ng mabilis na pag-init at malawakang pagluluto, maaaring mas angkop ang pansit na cooker. Kung ang mga pangangailangan sa pagluluto ay medyo simple, o kung ang isang malaking kapasidad ay kinakailangan ngunit ang bilis ng pag-init ay hindi ang pangunahing pagsasaalang-alang, ang pansit cooker ay isang mahusay na pagpipilian. Pumili ayon sa halaga ng enerhiya: Sa mga lugar kung saan medyo mababa ang presyo ng gas o hindi stable ang supply ng kuryente, ang mga gas noodle cooker ay maaaring maging mas cost-effective. Sa mga lugar kung saan stable ang supply ng kuryente at medyo makatwiran ang mga presyo ng kuryente, ang mga electric noodle cooker at noodle cooker ay may mas maraming pakinabang. Pumili ayon sa kaligtasan: Sa pangkalahatan, ang mga pansit cooker ay nilagyan ng higit pang mga sistema ng proteksyon sa kaligtasan, habang ang mga pansit cooker ay karaniwang nilagyan lamang ng mga sistema ng proteksyon sa kaligtasan sa mga medyo high-end na modelo dahil sa mga isyu sa gastos. Ang nasa itaas ay ang partikular na pagkakaiba sa pagitan ng mga komersyal na pansit na pansit at komersyal na mga barrel ng noodle. Kung alin ang mas mahusay, depende ito sa iyong aktwal na sitwasyon at sa mga gastos sa pagpapatakbo ng tindahan. Karaniwang inirerekomenda na kung ang iyong tindahan ay may mas mataas na grado at may mas mataas na mga kinakailangan para sa pagluluto o ang tindahan ay gumagamit ng isang bukas na kusina at kailangang bigyang-pansin ang larawan ng kusina, dapat mong bigyang-priyoridad ang paggamit ng isang komersyal na pansit cooker. Kung ito ang iyong unang negosyo, ang tindahan ay maliit, kailangan mong bigyang-pansin ang mga gastos sa pagpapatakbo, at ang dami ng noodles na iyong niluluto ay medyo malaki, maaari kang pumili ng isang komersyal na noodle barrel. Well, ang pagbabahagi ngayon ng mga komersyal na kagamitan sa kusina ay nagtatapos dito. Kung ito ay nakakatulong sa lahat, maaari mong bigyan ang SHINELONG ng like at follow. Siyempre, kung kailangan mo ng commercial noodle cooker, maaari kang magpadala ng pribadong mensahe o pumunta sa opisyal na website para makakuha ng mga espesyal na diskwento.