Qual è meglio, una pentola per la pasta o un contenitore per la pasta? Qual è la differenza?

I cuocitori per noodles commerciali e i contenitori per noodles commerciali sono due attrezzature da cucina molto comuni nelle cucine commerciali. Molti amici non sanno che si tratta di due attrezzature per la cottura dei noodles. Qual è la differenza tra loro e non sanno quale sia la migliore? Quindi, oggi, lasciamo che il redattore di SHINELONG vi offra una breve introduzione per farvi capire se scegliere un cuocitore per noodles o un contenitore per noodles se aprite un negozio. Tipi e caratteristiche dei cuocitori per noodles I cuocitori per noodles si dividono in cuocitori per noodles a gas e cuocitori per noodles elettrici, e si dividono in modelli da tavolo e verticali. I modelli più comuni includono cuocitori per noodles a quattro teste e cuocitori per noodles a sei teste, adatti a luoghi con un elevato flusso di passeggeri come hotel, centri commerciali e supermercati. I cuocitori per noodles a gas offrono una rapida velocità di riscaldamento e un'elevata efficienza di cottura. Sono adatti all'uso in aree con prezzi del gas relativamente bassi o alimentazione elettrica instabile. I cuocitori per noodles elettrici sono facili da usare, hanno un controllo preciso della temperatura e un'elevata sicurezza. Sono adatti per le occasioni in cui è richiesto un controllo preciso della temperatura e del tempo di cottura. I cilindri indipendenti possono essere configurati in base alle esigenze per evitare che diverse basi di zuppa si assaggino a vicenda, e una macchina può cuocere diverse basi di zuppa contemporaneamente. È ricco di funzioni e funzioni specifiche come la navigazione e il rotolamento possono essere aggiunte in base alle esigenze specifiche dei diversi tipi di pasta. Può essere automatizzato. Poiché il cuocipasta ha un volume elevato, può essere dotato di una funzione di cottura automatica della pasta, eliminando così la necessità di troppa gestione manuale durante la cottura. Vantaggi: elevata velocità di riscaldamento ed elevata efficienza di cottura della pasta. Controllo preciso della temperatura per soddisfare diverse esigenze di cottura. I cuocipasta a gas sono più economici in alcune zone, mentre i cuocipasta elettrici sono più sicuri. Disponibili in varie dimensioni, i cuocipasta di diverse dimensioni da 3 a 9 teste possono essere forniti in base alle dimensioni della cucina, e sono disponibili anche piccoli cuocipasta da tavolo. Può essere dotato di una pistola ad acqua ad alta pressione per una facile pulizia dell'attrezzatura. È dotato di una varietà di funzioni di risparmio energetico e protezioni di sicurezza. Svantaggi: i cuocipasta a gas richiedono ispezioni e manutenzioni regolari delle condutture del gas, il che rappresenta un rischio per la sicurezza. I cuocitori elettrici per noodles richiedono un circuito stabile ad alta potenza e il costo di utilizzo a lungo termine può essere elevato. L'asta di sollevamento automatica e il tubo di riscaldamento sono parti consumabili, che devono essere sostituite regolarmente e la sostituzione è relativamente semplice. Il prezzo è superiore a quello dei contenitori per noodles. Tipi e caratteristiche dei contenitori per noodles: I contenitori per noodles hanno solitamente un design di grande capacità e possono cuocere una grande quantità di ingredienti contemporaneamente. Vari materiali, tra cui acciaio inossidabile, lega di alluminio, ecc., sono resistenti alla corrosione e alle alte temperature. Alcuni contenitori per noodles sono anche multifunzionali, ad esempio possono cuocere a vapore e cuocere una varietà di alimenti e sono dotati di vaporiera. Vantaggi Design di grande capacità per soddisfare le esigenze di cottura di un gran numero di ingredienti. Materiale eccellente, resistente alla corrosione, alle alte temperature e lunga durata. La versatilità consente al contenitore per noodles di adattarsi a diverse esigenze di cottura. Il prezzo è inferiore a quello del cuocitore per noodles. Sono disponibili diversi modelli di volume tra cui scegliere. Svantaggi Rispetto al cuocitore per noodles, il contenitore per noodles potrebbe riscaldarsi lentamente. Il controllo della temperatura potrebbe non essere preciso come quello del cuoci-ramen, il che influisce sull'effetto di cottura. Una volta usurato, non è facile da riparare e generalmente deve essere sostituito completamente. Mancanza di automazione, richiede un intervento manuale durante il riscaldamento per evitare che i noodles bolliscano. Generalmente, un contenitore per noodles può cuocere solo una base di zuppa. Sebbene ci siano diversi volumi tra cui scegliere, il volume è generalmente maggiore di quello del cuoci-ramen. Non è funzionale come il cuoci-ramen. Principali differenze Design e struttura: Cuoci-ramen: Solitamente progettato come fornello o contenitore, dotato di un sistema di controllo della temperatura intelligente in grado di regolare automaticamente la temperatura. È disponibile in vari stili, come lo stile fornello a pentola grande, che di solito è dotato di un tavolo di cottura per facilitare l'ingresso diretto del ramen nella pentola; la pentola di cottura a contenitore è facile da personalizzare con la partizione in acciaio inossidabile, in modo che una pentola possa preparare più prodotti. Contenitore per noodles: Si concentra maggiormente su grande capacità e portabilità. Il design del corpo del contenitore è comodo per aggiungere acqua calda o zuppa calda per l'ammollo. Metodo di riscaldamento: Cuoci-ramen: Si divide in riscaldamento a gas ed elettrico. Il cuoci-noodle a gas ha una velocità di riscaldamento elevata ed è adatto a luoghi con un grande flusso di passeggeri; il cuoci-noodle elettrico è facile da usare e ha un controllo preciso della temperatura. Forno per noodle: generalmente, il riscaldamento elettrico è il metodo principale. Alcuni prodotti supportano anche il riscaldamento a gas, ma relativamente pochi. Funzione e utilizzo: Forno per noodle: la funzione principale è quella di cuocere i noodle e bollire la zuppa. È particolarmente adatto a luoghi come negozi di noodle e negozi di ravioli che hanno bisogno di cuocere i noodle rapidamente. Forno per noodle: oltre a cucinare i noodle, viene spesso utilizzato anche per preparare fast food convenienti, come noodle istantanei, noodle istantanei, ecc., per soddisfare le esigenze di una vita frenetica. Rispettivi vantaggi del cuoci-noodle: alta efficienza e risparmio energetico: il cuoci-noodle a gas ha una velocità di riscaldamento elevata, mentre il cuoci-noodle elettrico ha un'elevata efficienza di conversione del calore. Entrambi possono risparmiare efficacemente energia. Controllo accurato della temperatura: il cuoci-noodle elettrico di solito ha un'elevata precisione di controllo della temperatura, che può garantire il gusto costante dei noodle cotti. Versatilità: alcune cuoci-noodle supportano anche più funzioni come bollitura di zuppa, cottura a vapore, rotazione, sollevamento automatico, ecc. per soddisfare diverse esigenze di cottura. Secchio per la cottura dei noodle: grande capacità: è comodo per cucinare una grande quantità di ingredienti in una volta, adatto a luoghi che richiedono grandi scorte come cene di gruppo o fast food. Comodità: funzionamento semplice e pratico, basta aggiungere acqua calda o zuppa calda per cuocere rapidamente gli ingredienti. Prezzo conveniente: adatto a vari piccoli ristoranti, con bassi costi di approvvigionamento. Suggerimenti per la selezione Scegliere in base allo scenario di utilizzo: se deve essere utilizzato in luoghi con un elevato flusso di passeggeri, o se sono richiesti riscaldamento rapido e cottura su larga scala, il cuoci-noodle potrebbe essere più adatto. Se le esigenze di cottura sono relativamente semplici, o se è richiesta una grande capacità ma la velocità di riscaldamento non è la considerazione primaria, il cuoci-noodle è una buona scelta. Scegliere in base al costo energetico: nelle aree in cui i prezzi del gas sono relativamente bassi o la fornitura di elettricità è instabile, i cuoci-noodle a gas potrebbero essere più convenienti. Nelle aree in cui la fornitura di energia elettrica è stabile e i prezzi dell'elettricità sono relativamente ragionevoli, i cuocitori elettrici per noodles e i cuocitori per noodles offrono maggiori vantaggi. Scegli in base alla sicurezza: in genere, i cuocitori per noodles sono dotati di più sistemi di protezione di sicurezza, mentre i cuocitori per noodles sono generalmente dotati di sistemi di protezione di sicurezza solo nei modelli di fascia alta a causa di problemi di costo. Quanto sopra rappresenta la differenza specifica tra i cuocitori per noodles commerciali e i contenitori per noodles commerciali. Per quanto riguarda quale sia il migliore, dipende dalla situazione reale e dai costi di gestione del negozio. In genere, se il tuo negozio è di livello superiore e ha requisiti di cottura più elevati o il negozio utilizza una cucina a vista e deve prestare attenzione all'immagine della cucina, si consiglia di dare la priorità all'utilizzo di un cuocitore per noodles commerciale. Se è la tua prima attività, il negozio è piccolo, devi prestare attenzione ai costi di gestione e la quantità di noodles che cucini è relativamente grande, puoi scegliere un contenitore per noodles commerciale. Bene, la condivisione odierna sulle attrezzature da cucina commerciali termina qui. Se è utile a tutti, puoi mettere "Mi piace" a SHINELONG e seguirlo. Naturalmente, se hai bisogno di una macchina per la cottura dei noodles commerciale, puoi inviare un messaggio privato o visitare il sito web ufficiale per ottenere sconti speciali.