Wat is beter, een noedelsoker of een noedelemmer? Wat is het verschil?

Commerciële noedelkookpartijen en commerciële noedelvaten zijn twee veel voorkomende keukenapparatuur in commerciële keukens. Veel vrienden weten niet dat deze twee allebei noedelkookapparatuur zijn. Wat is het verschil tussen hen en weet niet welke beter is. Dus laat Shinelong Editor u vandaag een korte introductie geven om iedereen te laten weten of u een Noodle Cooker of een noedelvat moet kiezen als u een winkel opent. Typen en kenmerken van noedelkokersnoedelkokers zijn onderverdeeld in gasnoedelkokers en elektrische noedelkokers, en ze zijn verdeeld in desktop- en verticale typen. Gemeenschappelijke stijlen zijn onder andere noedelkookpartijen met vier schoenen en zeskanaalkokers, die geschikt zijn voor plaatsen met een grote passagiersstroom, zoals hotels, winkelcentra en supermarkten. Gasnoedelkokers hebben een snelle verwarmingssnelheid en een hoge noedel kookefficiëntie. Ze zijn geschikt voor gebruik in gebieden met relatief lage gasprijzen of onstabiele voeding. Elektrische noedelkokers zijn gemakkelijk te bedienen, precieze temperatuurregeling en hoge veiligheid. Ze zijn geschikt voor gelegenheden waar precieze controle van de kooktemperatuur en tijd vereist is. Onafhankelijke cilinders kunnen worden geconfigureerd volgens de behoeften om te voorkomen dat verschillende soepbases elkaar proeven, en één machine kan verschillende soepbases tegelijkertijd koken. Het is rijk aan functies en specifieke functies zoals surfen en rollen kunnen worden toegevoegd volgens de speciale behoeften van verschillende noedels. Het kan worden geautomatiseerd. Aangezien het noedelkookpan een groot volume heeft, kan het worden uitgerust met een automatische noedelkookfunctie, dus er is geen behoefte aan teveel handmatig beheer tijdens het koken. Voordelen: snelle verwarmingssnelheid en hoge noedelkookefficiëntie. Nauwkeurige temperatuurregeling om aan verschillende kookbehoeften te voldoen. Gasnoedelkokers zijn goedkoper in bepaalde gebieden, terwijl elektrische noedelkokers veiliger zijn. Noedelkokers van verschillende maten verkrijgbaar in verschillende maten, van 3 tot 9 koppen kunnen worden verstrekt volgens de grootte van de keuken, en er zijn zelfs kleine desktopnoedelkookpartijen. Het kan worden uitgerust met een hogedrukwaterpistool voor het reinigen van gemakkelijke apparatuur. Het wordt geleverd met verschillende energiebesparende functies en veiligheidsbescherming. Nadelen: gasnoedelkokers vereisen regelmatig inspectie en onderhoud van gaspijpleidingen, wat een veiligheidsrisico vormt. Elektrische noedelkokers vereisen een stabiel high-power circuit en de langdurige gebruikskosten kunnen hoog zijn. De automatische hefstaaf en verwarmingsbuis zijn verbruiksbare onderdelen, die regelmatig moeten worden vervangen, en de vervanging is relatief eenvoudig. De prijs is hoger dan die van noedelvaten. Types en kenmerken van noedelvaten: noedelvaten hebben meestal een ontwerp met een groot capaciteit en kunnen een grote hoeveelheid ingrediënten tegelijk koken. Verschillende materialen, waaronder roestvrij staal, aluminiumlegering, enz., Zijn corrosiebestendig en hoge temperatuur resistent. Sommige noedels vaten zijn ook multifunctioneel, zoals het stomen en koken van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en uitgerust zijn met stoomboten. Voordelen met grote capaciteit om te voldoen aan de kookbehoeften van een groot aantal ingrediënten. Uitstekend materiaal, corrosiebestendige, hoge temperatuur resistent en lange levensduur. Door de veelzijdigheid kan het noedelvat zich aanpassen aan verschillende kookbehoeften. De prijs is goedkoper dan het noedelkoker. Er zijn meerdere volumemodellen om uit te kiezen. Nadelen vergeleken met het noedelkoker, kan het noedelvat langzaam opwarmen. De temperatuurregeling is mogelijk niet zo nauwkeurig als het noedelkoker, dat het kookeffect beïnvloedt. Eenmaal versleten, is het niet eenvoudig te repareren en moet over het algemeen als geheel worden vervangen. Gebrek aan automatisering, handmatige interventie is vereist tijdens de verwarming om te voorkomen dat de noedels kookt. Over het algemeen kan een noedelvat slechts één soepbasis koken. Hoewel er meerdere volumes zijn om uit te kiezen, is het volume over het algemeen groter dan dat van het noedelkoker. Niet zo functioneel als het noedelsoker. Hoofdverschillen ONTWERP EN STRUCTUUR: Noodle Cooker: meestal ontworpen als een fornuis of vat, uitgerust met een intelligent temperatuurregelsysteem dat de temperatuur automatisch kan aanpassen. Het heeft verschillende stijlen, zoals de grote stookstijl, die meestal wordt geleverd met een kooktafel om de directe binnenkomst van ramen in de pot te vergemakkelijken; De kookpot in vatstijl is gemakkelijk om de roestvrijstalen partitie aan te passen, zodat één pot meerdere producten kan produceren. Noodle Barrel: het richt zich meer op grote capaciteit en draagbaarheid. Het body -ontwerp van vat is handig voor het toevoegen van heet water of hete soep om te weken. Verwarmingsmethode: Noodle Cooker: het is verdeeld in gasverwarming en elektrische verwarming. Het gasnoedelkoker heeft een snelle verwarmingssnelheid en is geschikt voor plaatsen met een grote passagiersstroom; Het elektrische noedelkoker is gemakkelijk te bedienen en heeft nauwkeurige temperatuurregeling. Noodle Barrel: Over het algemeen is elektrische verwarming de belangrijkste methode. Sommige producten ondersteunen ook gasverwarming, maar relatief weinig. Functie en gebruik: Noodle Cooker: de hoofdfunctie is om noedels te koken en soep te koken. Het is vooral geschikt voor plaatsen zoals noedelwinkels en knoedelswinkels die snel noedels moeten koken. Noodle Barrel: Naast kooknoedels wordt het ook vaak gebruikt om handig fastfood te maken, zoals instant noedels, instant noedels, enz., Om te voldoen aan de snelle behoeften van het snelle leven. Respectieve voordelen van noedelkoker: hoog rendement en energiebesparing: gasnoedelkoker heeft een snelle verwarmingssnelheid, terwijl elektrisch noedelkookpan een hoge warmteconversie heeft. Beide kunnen energie effectief besparen. Nauwkeurige temperatuurregeling: elektrisch noedelkoker heeft meestal een hoogwaardig controle -nauwkeurigheid, die kan zorgen voor de consistente smaak van gekookte noedels. Veelzijdigheid: sommige noedelkokers ondersteunen ook meerdere functies zoals kokende soep, stomen, tuimelen, automatische tillen, enz. om aan verschillende kookbehoeften te voldoen. Noodle Cooking Bucket: Grote capaciteit: het is handig om een ​​grote hoeveelheid ingrediënten tegelijk te koken, geschikt voor plaatsen die grote benodigdheden vereisen, zoals dineren in groeps- of fastfoodrestaurants. Gemak: eenvoudige en handige werking, voeg gewoon warm water of hete soep toe om de ingrediënten snel te koken. Goedkope prijs: geschikt voor verschillende kleine restaurants, met lage inkoopkosten. Selectiesuggesties kiezen volgens het gebruiksscenario: als het moet worden gebruikt op plaatsen met een hoge passagiersstroom, of als snelle verwarming en grootschalige keuken vereist zijn, kan het noedelkoker geschikter zijn. Als de kookbehoeften relatief eenvoudig zijn, of als een grote capaciteit vereist is maar verwarmingssnelheid niet de primaire overweging is, is het noedelkoker een goede keuze. Kies volgens energiekosten: in gebieden waar de gasprijzen relatief laag zijn of de elektriciteitsvoorziening onstabiel is, kunnen gasnoedelkokers kosteneffectiever zijn. In gebieden waar de elektriciteitstoevoer stabiel is en de elektriciteitsprijzen relatief redelijk zijn, hebben elektrische noedelkookpartijen en noedelkokers meer voordelen. Kies volgens de veiligheid: over het algemeen zijn noedelkokers uitgerust met meer veiligheidsbeveiligingssystemen, terwijl noedelkokers over het algemeen alleen zijn uitgerust met veiligheidsbeveiligingssystemen in relatief hoogwaardige modellen vanwege kostenproblemen. Het bovenstaande is het specifieke verschil tussen commerciële noedelkokers en commerciële noedelvaten. Wat betreft welke beter is, het hangt af van uw werkelijke situatie en de bedrijfskosten van de winkel. Het wordt over het algemeen aanbevolen dat als uw winkel van een hoger cijfer is en hogere eisen heeft voor het koken of de winkel een open keuken gebruikt en aandacht moet besteden aan het keukenafbeelding, u prioriteit moet geven aan het gebruik van een commercieel noedelkookpan. Als het uw eerste bedrijf is, de winkel klein is, moet u aandacht besteden aan de bedrijfskosten en de hoeveelheid noedels die u kookt is relatief groot, u kunt een commercieel noedelvat kiezen. Nou, vandaag ' s delen van commerciële keukenapparatuur eindigt hier. Als het voor iedereen nuttig is, kun je Shinelong een soortgte geven en volgen. Als u een commerciële noedelkoker nodig hebt, kunt u natuurlijk een privébericht sturen of naar de officiële website gaan om speciale kortingen te krijgen.