Cái nào tốt hơn, nồi mì hay xô mì? Sự khác biệt là gì?

Nokle Bếp thương mại và thùng mì thương mại là hai thiết bị nhà bếp rất phổ biến trong nhà bếp thương mại. Nhiều người bạn không biết rằng hai người này đều là thiết bị nấu ăn mì. Sự khác biệt giữa họ là gì và không biết cái nào tốt hơn. Vì vậy, hôm nay, hãy để Shinelong Editor cho bạn một lời giới thiệu ngắn gọn để cho mọi người biết nên chọn một bếp mì hay thùng mì nếu bạn mở một cửa hàng. Các loại và đặc điểm của nồi nấu mì được chia thành bếp mì gas và bếp mì điện, và chúng được chia thành các loại máy tính để bàn và dọc. Phong cách phổ biến bao gồm bếp mì bốn đầu và bếp mì sáu đầu, phù hợp cho những nơi có dòng khách lớn như khách sạn, trung tâm mua sắm và siêu thị. Nồi nấu mì có tốc độ gia nhiệt nhanh và hiệu quả nấu mì cao. Chúng phù hợp để sử dụng trong các khu vực có giá khí tương đối thấp hoặc cung cấp điện không ổn định. B có mì điện rất dễ vận hành, kiểm soát nhiệt độ chính xác và an toàn cao. Chúng phù hợp cho các trường hợp kiểm soát chính xác nhiệt độ và thời gian nấu ăn. Xi lanh độc lập có thể được cấu hình theo nhu cầu ngăn chặn các cơ sở súp khác nhau nếm thử lẫn nhau, và một máy có thể nấu các cơ sở súp khác nhau cùng một lúc. Nó rất phong phú về các chức năng, và các chức năng cụ thể như lướt và lăn có thể được thêm vào theo các nhu cầu đặc biệt của mì khác nhau. Nó có thể được tự động hóa. Vì bếp mì có khối lượng lớn, nó có thể được trang bị chức năng nấu mì tự động, do đó không cần phải quản lý thủ công quá nhiều trong khi nấu. Ưu điểm: Tốc độ sưởi ấm nhanh và hiệu quả nấu mì cao. Kiểm soát nhiệt độ chính xác để đáp ứng các nhu cầu nấu ăn khác nhau. Nồi nấu mì gas rẻ hơn ở một số khu vực nhất định, trong khi bếp mì điện an toàn hơn. Có sẵn ở nhiều kích cỡ khác nhau, bếp mì có kích thước khác nhau từ 3 đến 9 đầu có thể được cung cấp theo kích thước của nhà bếp, và thậm chí còn có bếp mì máy tính để bàn nhỏ. Nó có thể được trang bị một khẩu súng nước áp suất cao để dễ dàng làm sạch thiết bị. Nó đi kèm với một loạt các chức năng tiết kiệm năng lượng và bảo vệ an toàn. Nhược điểm: B có mì gas yêu cầu kiểm tra và duy trì thường xuyên các đường ống dẫn khí, gây nguy hiểm an toàn. B có mì điện yêu cầu một mạch năng lượng cao ổn định, và chi phí sử dụng dài hạn có thể cao. Thanh nâng tự động và ống sưởi là các bộ phận có thể tiêu thụ, cần được thay thế thường xuyên, và sự thay thế tương đối đơn giản. Giá cao hơn so với thùng mì. Các loại và tính năng của thùng mì: Thùng mì thường có thiết kế công suất lớn và có thể nấu một lượng lớn các thành phần cùng một lúc. Các vật liệu khác nhau, bao gồm thép không gỉ, hợp kim nhôm, v.v., có khả năng chống ăn mòn và kháng nhiệt độ cao. Một số thùng mì cũng là đa chức năng, chẳng hạn như có thể hấp và nấu nhiều loại thực phẩm và được trang bị máy hấp. Ưu điểm Thiết kế công suất lớn để đáp ứng nhu cầu nấu ăn của một số lượng lớn các thành phần. Vật liệu tuyệt vời, chống ăn mòn, kháng nhiệt độ cao và tuổi thọ dài. Tính linh hoạt cho phép thùng mì thích nghi với các nhu cầu nấu ăn khác nhau. Giá rẻ hơn so với bếp mì. Có nhiều mô hình khối lượng để lựa chọn. Nhược điểm so với nồi nấu, thùng mì có thể nóng lên từ từ. Việc kiểm soát nhiệt độ có thể không chính xác như nồi mì, ảnh hưởng đến hiệu ứng nấu ăn. Sau khi bị hao mòn, không dễ sửa chữa và thường cần phải được thay thế nói chung. Thiếu tự động hóa, cần phải can thiệp thủ công trong quá trình sưởi ấm để tránh đun sôi mì. Nói chung, một thùng mì chỉ có thể nấu một cơ sở súp. Mặc dù có nhiều tập để lựa chọn, nhưng âm lượng thường lớn hơn so với bếp mì. Không có chức năng như bếp mì. Thiết kế và cấu trúc khác biệt chính: Noodle Cooker: thường được thiết kế như bếp hoặc thùng, được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh có thể tự động điều chỉnh nhiệt độ. Nó có nhiều kiểu khác nhau, chẳng hạn như kiểu bếp lò lớn, thường đi kèm với một bàn nấu để tạo điều kiện cho việc xâm nhập trực tiếp ramen vào nồi; Nồi nấu theo kiểu thùng rất dễ dàng để tùy chỉnh phân vùng thép không gỉ, để một nồi có thể tạo ra nhiều sản phẩm. Noodle Barrel: Nó tập trung nhiều hơn vào công suất và tính di động lớn. Thiết kế thân máy thuận tiện để thêm nước nóng hoặc súp nóng để ngâm. Phương pháp sưởi ấm: Noodle COOKER: Nó được chia thành hệ thống sưởi gas và sưởi ấm điện. Nồi nấu mì có tốc độ sưởi ấm nhanh và phù hợp cho những nơi có lưu lượng hành khách lớn; Nồi nấu mì điện rất dễ vận hành và có kiểm soát nhiệt độ chính xác. Noodle Barrel: Nói chung, sưởi ấm điện là phương pháp chính. Một số sản phẩm cũng hỗ trợ sưởi ấm khí, nhưng tương đối ít. Chức năng và sử dụng: Noodle Cooker: Chức năng chính là nấu mì và đun sôi súp. Nó đặc biệt phù hợp cho những nơi như cửa hàng mì và cửa hàng bánh bao cần nấu mì nhanh chóng. Noodle Barrel: Ngoài việc nấu mì, nó cũng thường được sử dụng để làm thức ăn nhanh thuận tiện, chẳng hạn như mì ngay lập tức, mì ngay lập tức, v.v., để đáp ứng nhu cầu nhanh chóng của cuộc sống có nhịp độ nhanh. Ưu điểm tương ứng của Noodle Cooker: Hiệu quả cao và tiết kiệm năng lượng: Bếp gas có tốc độ gia nhiệt nhanh, trong khi bếp mì điện có hiệu quả chuyển đổi nhiệt cao. Cả hai có thể tiết kiệm năng lượng một cách hiệu quả. Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Nồi nấu mì điện thường có độ chính xác kiểm soát nhiệt độ cao, có thể đảm bảo hương vị phù hợp của mì nấu chín. Tính linh hoạt: Một số bếp mì cũng hỗ trợ nhiều chức năng như súp sôi, hấp, lộn xộn, nâng tự động, v.v. để đáp ứng nhu cầu nấu ăn đa dạng. Xô nấu mì: Công suất lớn: Thật thuận tiện khi nấu một lượng lớn các thành phần cùng một lúc, phù hợp cho những nơi yêu cầu đồ dùng lớn như ăn uống nhóm hoặc nhà hàng thức ăn nhanh. Thuận tiện: Hoạt động đơn giản và thuận tiện, chỉ cần thêm nước nóng hoặc súp nóng để nhanh chóng nấu các nguyên liệu. Giá rẻ: Thích hợp cho các nhà hàng nhỏ khác nhau, với chi phí mua sắm thấp. Đề xuất lựa chọn chọn theo kịch bản sử dụng: Nếu nó cần được sử dụng ở những nơi có lưu lượng hành khách cao, hoặc nếu cần sưởi ấm nhanh và nấu ăn ở quy mô lớn, bếp mì có thể phù hợp hơn. Nếu nhu cầu nấu ăn tương đối đơn giản, hoặc nếu cần có công suất lớn nhưng tốc độ sưởi ấm không phải là cân nhắc chính, thì bếp mì là một lựa chọn tốt. Chọn theo chi phí năng lượng: Trong các khu vực có giá khí tương đối thấp hoặc nguồn điện không ổn định, bếp mì gas có thể hiệu quả hơn về chi phí. Ở những khu vực mà việc cung cấp điện ổn định và giá điện tương đối hợp lý, bếp mì điện và bếp mì có nhiều lợi thế hơn. Chọn theo an toàn: Nói chung, bếp mì được trang bị nhiều hệ thống bảo vệ an toàn hơn, trong khi nồi mì thường chỉ được trang bị các hệ thống bảo vệ an toàn trong các mô hình tương đối cao cấp do vấn đề chi phí. Trên đây là sự khác biệt cụ thể giữa bếp mì thương mại và thùng mì thương mại. Đối với cái nào tốt hơn, nó phụ thuộc vào tình huống thực tế của bạn và chi phí vận hành của cửa hàng. Nói chung, nếu cửa hàng của bạn thuộc loại cao hơn và có yêu cầu cao hơn để nấu ăn hoặc cửa hàng sử dụng một nhà bếp mở và cần chú ý đến hình ảnh nhà bếp, bạn nên ưu tiên sử dụng bếp mì thương mại. Nếu đó là doanh nghiệp đầu tiên của bạn, cửa hàng nhỏ, bạn cần chú ý đến chi phí vận hành và số lượng mì bạn nấu tương đối lớn, bạn có thể chọn một cái nòng mì thương mại. Chà, hôm nay ' Chia sẻ thiết bị nhà bếp thương mại kết thúc ở đây. Nếu nó hữu ích cho tất cả mọi người, bạn có thể cho Shinelong một và làm theo. Tất nhiên, nếu bạn cần một bếp mì thương mại, bạn có thể gửi tin nhắn riêng hoặc truy cập trang web chính thức để được giảm giá đặc biệt.