Bakit ang isang frying pan deform kapag gumagamit ng isang komersyal na induction cooker?

Naranasan mo na ba ang isang frying pan deformed kapag gumagamit ng isang high-power induction cooker sa likod na kusina? Ano ang sanhi nito? Nakakasama ba sa katawan ng tao? Ang mga kadahilanan para sa pagpapapangit ng palayok kapag gumagamit ng isang induction cooker ay maaaring kasangkot sa maraming mga aspeto, higit sa lahat kasama ang pagganap ng induction cooker, ang materyal at istraktura ng palayok, at ang paraan ng paggamit. Ngayon, hayaan ang Shinelong Xiaobian na gumawa ng isang simpleng pagsusuri para sa lahat. Induction Cooker Pagganap ng Pag -init ng Pag -init: Ang pagkakapareho ng pag -init ng induction cooker ay isang mahalagang kadahilanan na nakakaapekto sa pagpapapangit ng palayok. Kung ang coil (coil) ng induction cooker ay napakaliit, ang init ay maaaring pangunahing puro sa gitnang bahagi ng palayok, na nagreresulta sa hindi pantay na pag -init ng palayok. Matapos ang pangmatagalang paggamit, ang gitnang bahagi ng palayok ay maaaring ma-deformed dahil sa labis na pag-init. Ang sitwasyong ito ay karaniwang nangyayari sa mga komersyal na induction cooker na may mga espesyal na pangangailangan. Ang coil ng karaniwang modelo ng komersyal na induction cooker ay karaniwang sumasaklaw sa buong ilalim ng palayok upang matiyak na ang buong palayok ay pinainit nang pantay hangga't maaari. Kontrol ng temperatura: Ang kontrol ng temperatura ng induction cooker ay makakaapekto rin sa pagpapapangit ng palayok. Kung ang temperatura ng induction cooker ay nakatakda nang napakataas, o ang kontrol sa temperatura ay hindi tumpak na sapat, ang palayok ay maaaring sumailalim sa labis na pagkabigla ng temperatura sa isang maikling panahon, na nagreresulta sa pagpapapangit. Materyal at istraktura ng mga problema sa materyal at kawali: Ang materyal ng mga kaldero at kawali ay isang mahalagang kadahilanan na nakakaapekto sa kanilang paglaban sa init at kakayahan sa pagpapapangit. Ang ilang mga kaldero at kawali na may mahihirap na materyales, tulad ng mga kaldero na may hindi sapat na katigasan at hindi magandang pagtutol ng init, ay madaling kapitan ng pagpapapangit sa ilalim ng mataas na temperatura ng induction cooker. Dahil ang bilis ng pag-init at pag-init ng init ng mga high-power induction cooker ay mas mataas kaysa sa mga tradisyunal na gas stoves, sa pangkalahatan ay inirerekomenda na gumamit ng mga de-kalidad na woks o komersyal na induction cooker-specific na mga woks, na kung saan ay gawa sa hindi pantay na mga materyales at may mas makapal na mga katawan ng palayok. kusinilya. Halimbawa, ang isang palayok na may masyadong manipis na ilalim ay madaling kapitan ng pagpapapangit dahil sa pagpapalawak kapag pinainit.Gamit ang pagsunog ng pamamaraan: Kapag gumagamit ng isang induction cooker, kung tuyo mo ang pagsunog ng palayok sa loob ng mahabang panahon nang hindi nagdaragdag ng anumang mga sangkap o tubig, ang palayok ay maaaring ma -deformed dahil sa labis na pag -init.Hot at malamig na pagkabigla: sa panahon ng proseso ng pagluluto, kung bigla mong banlawan ang mainit na palayok na may malamig na tubig o ilagay ang mainit na palayok nang direkta sa malamig na tubig, ang malamig na pagkabigla ay maaaring maging sanhi ng potensyal na potensyal na sa pamamagitan ng malamig na tubig, ang malamig na pagkabigla ay maaaring maging sanhi ng potensyal na potensyal sa pamamagitan ng malamig na tubig, ang malamig na pagkabigla ay maaaring maging sanhi ng palayok Deform.Overload Paggamit: Kapag ang bigat ng pagkain sa palayok ay lumampas sa kapasidad ng pag-load ng palayok, ang palayok ay madaling ma-deform. Samakatuwid, kapag gumagamit ng isang induction cooker, dapat mong itakda ang dami ng pagkain sa palayok nang makatwiran at hindi lalampas sa kapasidad ng pag-load ng palayok. Solusyon: Pumili ng isang mahusay na kalidad ng palayok: Pumili ng isang palayok na may mahusay na kalidad, malakas na puso at mahusay na paglaban sa init kapag bumili, na maaaring epektibong mabawasan ang panganib ng pagpapapangit. Bigyang -pansin ang pagkakapareho ng pag -init ng induction cooker: Pumili ng isang induction cooker na may mas malaking coil at pantay na pag -init upang maiwasan ang konsentrasyon ng init sa gitnang bahagi ng palayok. Makatuwirang paggamit ng induction cooker: Iwasan ang pangmatagalang dry burn ng mga kaldero, at bigyang pansin ang pagkontrol sa temperatura at oras ng pag-init ng induction cooker. Kasabay nito, iwasan ang paggamit ng malamig na tubig upang direktang banlawan ang mainit na palayok sa pagluluto. Regular na paglilinis at pagpapanatili: Linisin ang ibabaw ng palayok nang regular upang maiwasan ang pag -iwan ng mga nalalabi sa pagkain o mga mantsa ng langis, upang hindi makakaapekto sa buhay ng serbisyo at pagganap ng palayok. Ang nasa itaas ay ang mga karaniwang dahilan para sa pagpapapangit ng WOK kapag gumagamit ng isang komersyal na induction cooker. Dahil ang bilis ng pag-init at henerasyon ng init ng isang high-power induction cooker ay mas mataas kaysa sa mga tradisyunal na kalan ng gas, kailangan mong bigyang-pansin ang kalidad ng palayok kapag pumipili ng palayok. Siyempre, maaari mo ring gamitin ang induction cooker bilang isang tool sa pagsubok para sa kalidad ng palayok. Bilang karagdagan, inirerekomenda na ang isang karaniwang modelo ng komersyal na induction cooker ay gagamitin kung hindi kinakailangan. Iyon ay para sa pagbabahagi ng komersyal na kusina ngayon. Kung interesado ka sa komersyal na kagamitan sa kusina, maaari mo ring sundin kami. Siyempre, kung kailangan mo ng isang komersyal na induction cooker, maaari ka ring magpadala sa amin ng isang pribadong mensahe.