Warum verformt sich eine Pfanne bei der Verwendung eines kommerziellen Induktionskochers?

Haben Sie jemals eine Pfanne deformiert, als Sie einen Hochleistungs-Induktionskocher in der hinteren Küche verwendet haben? Was verursacht das? Ist es schädlich für den menschlichen Körper? Die Gründe für die Verformung des Topfes bei der Verwendung eines Induktionskochers können viele Aspekte beinhalten, die hauptsächlich die Leistung des Induktionskochers, des Materials und der Struktur des Topfes und der Verwendung der Verwendung enthalten. Lassen Sie Shinelong Xiaobian heute eine einfache Analyse für alle durchführen. Heizungsgleichmäßigkeit des Induktionskochers: Die Erwärmungsgleichmäßigkeit des Induktionskochers ist ein wichtiger Faktor, der die Verformung des Topfes beeinflusst. Wenn die Spule (Spule) des Induktionskochers zu klein ist, kann die Wärme hauptsächlich im zentralen Teil des Topfes konzentriert sein, was zu einer ungleichmäßigen Erwärmung des Topfes führt. Nach langfristiger Anwendung kann der zentrale Teil des Topfes aufgrund übermäßiger Erwärmung deformiert werden. Diese Situation tritt normalerweise bei kommerziellen Induktionskochern mit besonderen Bedürfnissen auf. Die Spule des Standardmodells des kommerziellen Induktionskochers deckt im Allgemeinen den gesamten Boden des Topfes ab, um sicherzustellen, dass der gesamte Topf so weit wie möglich gleichmäßig erhitzt wird. Temperaturregelung: Die Temperaturregelung des Induktionskochers beeinflusst auch die Verformung des Topfes. Wenn die Temperatur des Induktionskochers zu hoch eingestellt ist oder die Temperaturregelung nicht genau genug ist, kann der Topf in kurzer Zeit einem übermäßigen Temperaturschock ausgesetzt sein, was zu einer Verformung führt. Material und Struktur von Töpfen und Pfannenmaterialproblemen: Das Material von Töpfen und Pfannen ist ein wichtiger Faktor, der ihre Wärmefestigkeit und Verformungsfähigkeit beeinflusst. Einige Töpfe und Pfannen mit schlechten Materialien wie Töpfen mit unzureichender Härte und schlechter Wärmefestigkeit sind unter der hohen Temperatur des Induktionskochers zu einer Verformung. Da die Heizgeschwindigkeit und der Wärmeausgang von Hochleistungsinduktionskochern viel höher sind als die von herkömmlichen Gasherden, wird im Allgemeinen empfohlen, hochwertige Woks oder kommerzielle Induktionskocher-spezifische Woks zu verwenden, die aus hochwertiger Qualität und dicker Heizkörpern, die die Potboden und unzulässigen Heizungsgebieten aufgrund von schlechtem Heizkörpern aufweisen. Kocher. For example, a pot with a too thin bottom is prone to deformation due to expansion when heated.Use methodDry burning: When using an induction cooker, if you dry burn the pot for a long time without adding any ingredients or water, the pot may be deformed due to excessive heating.Hot and cold shock: During the cooking process, if you suddenly rinse the hot pot with cold water or put the hot pot directly in cold water, this hot and cold shock may also cause the pot Um zu verformen. Überlastung: Wenn das Gewicht des Lebensmittels im Topf die tragende Kapazität des Topfes überschreitet, ist der Topf leicht zu verformen. Bei der Verwendung eines Induktionskochers müssen Sie daher die Menge an Nahrung in den Topf einstellen und die tragende Kapazität des Topfes nicht überschreiten. Lösung: Wählen Sie einen Topf von guter Qualität: Wählen Sie beim Einkauf einen Topf mit guter Qualität, starkem Herzen und guter Wärmefestigkeit, was das Deformationsrisiko effektiv verringern kann. Achten Sie auf die Gleichmäßigkeit der Erwärmung des Induktionskochers: Wählen Sie einen Induktionskocher mit einer größeren Spule und einer gleichmäßigen Erhitze, um die Wärmekonzentration im zentralen Teil des Topfes zu vermeiden. Angemessener Einsatz des Induktionskochers: Vermeiden Sie das langfristige Trockenverbrennen von Töpfen und achten Sie darauf, die Temperatur- und Heizzeit des Induktionskochers zu kontrollieren. Vermeiden Sie es gleichzeitig, kaltes Wasser zu verwenden, um den heißen Topf während des Kochens direkt auszuspülen. Regelmäßige Reinigung und Wartung: Reinigen Sie die Oberfläche des Topfes regelmäßig, um zu vermeiden, dass Lebensmittelreste oder Ölflecken bleiben, um die Lebensdauer und Leistung des Topfes nicht zu beeinflussen. Die oben genannten sind die häufigen Gründe für die Verformung des Wok bei der Verwendung eines kommerziellen Induktionskochers. Da die Heizgeschwindigkeit und die Wärmeerzeugung eines Hochleistungsinduktionskochers viel höher sind als die eines herkömmlichen Gasherds, müssen Sie bei der Auswahl des Topfes besondere Aufmerksamkeit auf die Qualität des Topfes achten. Natürlich können Sie den Induktionskocher auch als Testwerkzeug für die Qualität des Topfes verwenden. Darüber hinaus wird empfohlen, ein Standardmodell des kommerziellen Induktionskochers zu verwenden, wenn dies nicht erforderlich ist. Das ist alles für die heutige kommerzielle Küchenteilung. Wenn Sie sich für kommerzielle Küchenausrüstung interessieren, können Sie uns auch folgen. Wenn Sie einen kommerziellen Einführungskocher benötigen, können Sie uns natürlich auch eine private Nachricht senden.