لماذا يجب استبدال أنابيب التدفئة من معدات المطبخ التجارية الكهربائية بانتظام؟

أعتقد أن العديد من الأصدقاء عادة ما يخبرون المستخدمين أنهم يحتاجون إلى استبدال أنبوب التدفئة بانتظام عند شراء معدات المطبخ التجارية الكهربائية. لماذا هذا؟ هل ستحصل الشركة المصنعة على إكسسوارات أو رسوم صيانة مختلفة منها؟ اليوم ، دع محرر Shinelong يقوم بعلم شعبي بسيط وأخبرك لماذا يجب استبدال أنبوب التدفئة بانتظام. العوامل التي تؤثر على عمر خدمة أنبوب التسخين عوامل مادة سلك التسخين: جوهر أنبوب التدفئة هو سلك التدفئة ، والذي يتكون عادة من مواد معدنية ذات مقاومة عالية ومقاومة للأكسدة وقوة درجة الحرارة العالية. هذه المادة لديها عمر خدمة من 3000 و 8000 ساعة بشكل عام. مادة الصدفة: تلعب قشرة أنبوب التدفئة بشكل رئيسي دور وقائي وعزل. عادةً ما تستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ في المطابخ التجارية ، وستستخدم العلامات التجارية المعروفة نسبيًا من الفولاذ المقاوم للصدأ 316 جودة من فئة الغذاء كمواد قذيفة. هذه المادة لديها ختم أفضل ويمكن أن تمتد إلى حد كبير عمر خدمة أنبوب التدفئة. استخدام عوامل البيئة درجة الحرارة: عندما يعمل أنبوب التدفئة في نطاق درجة الحرارة المقدرة ، يمكن ضمان عمر الخدمة. تتراوح درجة حرارة العمل لأنبوب التدفئة في المطبخ التجاري بشكل عام بين 80-400 درجة. بالمقارنة مع المشاهد التجارية الأخرى التي تتطلب أعمالًا عالية في درجة الحرارة ، فإن درجة حرارة العمل لأنبوب التدفئة في معدات المطبخ التجارية ليست قاسية ، لكن معدل أكسدة سلك التدفئة لا يزال يتسارع بعد الاستخدام على المدى الطويل ، وسوف تتسبب التبخر المعدني في أن يصبح سلك التدفئة أرق ، وسوف تزيد المقاومة ، وسوف تنخفض قوة التسخين ، وسوف تكون عمر الخدمة قصيرة. الرطوبة: في بيئة رطوبة عالية ، يكون أنبوب التدفئة عرضة للتسرب ، الدائرة القصيرة وغيرها من المشكلات. إذا لم يكن أداء عزل أنبوب التدفئة جيدًا بما فيه الكفاية ، فإن الرطوبة في الهواء ستجعل طبقة العزل رطبة وتقلل من مقاومة العزل. في المطابخ التجارية ، عادة ما يكون أنبوب التدفئة على اتصال بالماء. بشكل عام ، سيتم لف أنبوب التدفئة للعلامة التجارية الكبيرة في قشرة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع ختم ممتاز ، والتي يمكن أن تقضي بشكل فعال على مشكلة الختم ، ولكن سيتم تشكيل كمية كبيرة من الحجم تحت الاستخدام على المدى الطويل ، وسيؤدي الموصلية الحرارية السيئة للمقياس إلى جفاف أنبوب التدفئة من حرق كمية كبيرة من المرفق. المكونات المسببة للتآكل: تختلف الأطباق المطبوخة في صناعات تقديم الطعام المختلفة. بعض الأطباق تآكل. قد يحدث التآكل تحت ملامسة طويلة الأجل مع أنبوب التدفئة ، مما يؤدي إلى انخفاض في عمر خدمة أنبوب التدفئة. عوامل وضع العمل وقت العمل المستمر: تكون حياة أنبوب التدفئة الذي يعمل بشكل مستمر لفترة طويلة أقصر من أنبوب التدفئة الذي يعمل بشكل متقطع. خاصة في صناعة المطبخ التجارية ، من الضروري العمل باستمرار كل يوم تقريبًا. خذ أنبوب التسخين المستخدم في الفرن كمثال. إذا استمر الفرن في خبز الطعام عند درجة حرارة عالية لفترة طويلة ، يكون أنبوب التدفئة دائمًا في حالة العمل ، وستسارع سرعة شيخوخة سلك التدفئة. تحميل الطاقة: يتمتع أنبوب التدفئة عمومًا طاقة عاملة أعلى ، وسيؤدي عمل الطاقة العالية على المدى الطويل إلى عمر سلك التدفئة تدريجياً ، ويتبخر ، ويؤسس ، مما سيؤدي إلى أن تكون مقاومة العمل لأنبوب التسخين كبيرًا حقًا ، وتقلل قوة التدفئة ، وأخيراً تقلل من عمر الخدمة. تنخفض كفاءة تدهور الأداء مع زيادة وقت الاستخدام ، فإن سلك التسخين داخل أنبوب التدفئة سوف يتقدم تدريجياً ، مما يؤدي إلى انخفاض في كفاءة التدفئة. نظرًا لأن سلك التدفئة يصبح أرق تدريجياً بسبب الاستخدام طويل الأجل ، ولكن يجب أن يحقق إخراج الحرارة المقابل ، فإنه سيزيد تدريجياً من قوة أنبوب التدفئة تحت الاستخدام على المدى الطويل ، وستزداد المقاومة تدريجياً ، وتصل أخيرًا إلى عمر الخدمة. التحكم في درجة الحرارة غير الدقيقة سيؤثر شيخوخة أنبوب التدفئة أيضًا على دقة التحكم في درجة الحرارة. يمكن أن يعمل أنبوب التدفئة الجديد بدقة أكبر في نطاق درجة الحرارة المحددة لأن أداء التدفئة مستقر. ومع ذلك ، مع ارتفاع أنبوب التدفئة ، قد لا يكون قادرًا على الحفاظ على درجة حرارة المحددة بدقة. مخاطر السلامة زيادة خطر أنابيب تسخين التسرب عادة ما يكون لها تصميم صارم لمكافحة التسرب. على سبيل المثال ، يتكون القشرة الخارجية لأنبوب التسخين shinelong ' ؛ S من 316 من الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة الطعام ، ويتم عزل الجزء الداخلي لضمان عدم وجود تسرب. ومع ذلك ، فإن الاستخدام طويل الأجل قد يدمر تأثير العزل الأصلي تدريجياً بسبب بيئة المطبخ وعادات استخدام العميل ' ، مما يؤدي إلى حماية التسرب والطاقة القسرية. تعمل خطر التمزق أو أنابيب التدفئة في الانفجار في درجات حرارة عالية لفترة طويلة ، وقد يحدث التعب في الأنابيب ، خاصةً عندما تصل إلى عمر الخدمة أو بسبب بيئة المطبخ القاسية ، والتي تعد أيضًا عاملًا مهمًا يسبب تمزق أنابيب التدفئة. طرق لتمديد عمر خدمة أنابيب التدفئة الصحيح: يجب أن يتبع تركيب أنابيب التدفئة مواصفات ومتطلبات معينة. أثناء عملية التثبيت ، يجب اتباع المتطلبات المعمول بها لشركة تصنيع معدات المطبخ التجارية. بالطبع ، يتمثل الخيار الأفضل في الترتيب للشركة المصنعة لتعيين موظفي خدمة ما بعد البيع للتثبيت في الموقع. اختر النموذج الصحيح: هناك العديد من النماذج وأنواع التدفئة ، وهي مناسبة لسيناريوهات مختلفة. في المطابخ التجارية ، يوصى باختيار أنابيب التدفئة عالية الختم والمقاومة للتآكل. عند الاختيار ، تحتاج إلى الانتباه إلى اختيار أنابيب التدفئة التي تعمل بنفس قوة الجهاز الأصلي للتأكد من أن إخراج الحرارة يمكن أن يصل إلى قوة الجهاز الأصلي. بالطبع ، يوصي المحرر باختيار أنبوب التدفئة الأصلي أولاً. على سبيل المثال ، في حالة Shinelong ، سيتم تجهيز خدمة Shinelong بعد البيع بمختلف معدات المطبخ التي تتوافق مع أنابيب التدفئة المقابلة ، والتي يمكن أن توفر أنواعًا مختلفة من التدفئة والخدمات السريعة من الباب إلى الباب في الوقت المناسب والمناسبة ، وتقليل تأثير أضرار المعدات على عمليات المتجر. قم بتحسين بيئة الاستخدام: حاول الحفاظ على بيئة العمل لأنبوب التدفئة تحت متطلبات الشركة المصنعة ' ؛ يمكن للصيانة والتنظيف المنتظمين إزالة البقع المتبقية في الجهاز لتجنب النطاق. التحكم المعقول في طرق العمل: اتبع بصرامة الشركة المصنعة ' ؛ وتجنب التعديل غير المصرح به ، وخاصة الزيادة غير المصرح بها في طاقة المعدات ، وتذكر إيقاف تشغيل المعدات أثناء الراحة اليومية لتجنب أي حرق جاف. ملخص: نظرًا لمبدأ العمل والمواد ، فإن أنبوب التدفئة لديه عمر خدمة. في صناعة الطعام ، إذا كانت أنبوب تسخين التدفئة الكهربائي Shinelong ، فإن عمر الخدمة عمومًا 3-5 سنوات. لذلك ، يوصى عمومًا باستبداله بانتظام لضمان أداء التدفئة وسلامة المعدات. حسنًا ، اليوم ' ؛ ينتهي مشاركة المطبخ التجاري هنا. آمل أن يكون ذلك مفيدًا للجميع. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن معرفة المطبخ التجاري ، فيمكنك متابعتنا في Shinelong. بالطبع ، إذا كان لديك احتياجات معدات المطبخ التجارية ولكن لا تعرف كيفية الاختيار ، فيمكنك إرسال رسالة خاصة إلينا للحصول على توصيات ومساعدة ، ويمكنك أيضًا الحصول على قنوات خصم خاصة رسمية.