Mengapa tiub pemanas peralatan dapur komersial elektrik perlu diganti dengan kerap?

Saya percaya bahawa ramai rakan biasanya memberitahu pengguna bahawa mereka perlu menukar tiub pemanasan dengan kerap apabila membeli peralatan dapur komersial elektrik. kenapa ni? Adakah pengeluar akan memperoleh pelbagai aksesori atau yuran penyelenggaraan daripadanya? Hari ini, biarkan editor SHINELONG melakukan sains popular yang mudah dan memberitahu anda sebab tiub pemanasan perlu diganti dengan kerap. Faktor-faktor yang mempengaruhi hayat perkhidmatan tiub Pemanas Faktor bahan Bahan dawai Pemanas: Teras tiub pemanasan ialah dawai pemanas, yang biasanya diperbuat daripada bahan logam dengan kerintangan tinggi, rintangan pengoksidaan dan kekuatan suhu tinggi. Bahan ini mempunyai hayat perkhidmatan secara amnya 3000-8000 jam. Bahan cangkerang: Cangkang tiub pemanasan terutamanya memainkan peranan pelindung dan penebat. Keluli tahan karat biasanya digunakan dalam dapur komersial, dan jenama yang agak terkenal akan menggunakan keluli tahan karat gred makanan 316 berkualiti tinggi sebagai bahan cangkerang. Bahan ini mempunyai pengedap yang lebih baik dan boleh memanjangkan hayat perkhidmatan tiub pemanasan. Gunakan faktor persekitaran Suhu: Apabila tiub pemanasan berfungsi dalam julat suhu yang dinilai, hayat perkhidmatannya boleh dijamin. Suhu kerja tiub pemanasan di dapur komersial biasanya antara 80-400 darjah. Berbanding dengan adegan komersial lain yang memerlukan kerja suhu tinggi, suhu kerja tiub pemanasan peralatan dapur komersial tidak keras, tetapi kadar pengoksidaan wayar pemanasan masih akan mempercepatkan selepas penggunaan jangka panjang, dan penyejatan logam akan menyebabkan wayar pemanasan menjadi lebih nipis, rintangan akan meningkat, kuasa pemanasan akan berkurangan, dan hayat perkhidmatan akan dipendekkan. Kelembapan: Dalam persekitaran kelembapan yang tinggi, tiub pemanasan terdedah kepada kebocoran, litar pintas dan masalah lain. Jika prestasi penebat tiub pemanasan tidak cukup baik, kelembapan di udara akan menjadikan lapisan penebat lembap dan mengurangkan rintangan penebatnya. Di dapur komersial, tiub pemanas biasanya bersentuhan dengan air. Secara amnya, tiub pemanasan jenama besar akan dibalut dengan cangkerang keluli tahan karat dengan pengedap yang sangat baik, yang dapat menghapuskan masalah pengedap dengan berkesan, tetapi sejumlah besar skala akan terbentuk di bawah penggunaan jangka panjang, dan kekonduksian terma yang lemah skala akan menyebabkan tiub pemanasan kering terbakar di bawah sejumlah besar lampiran. Bahan menghakis: Hidangan yang dimasak dalam industri katering yang berbeza adalah berbeza. Sesetengah hidangan menghakis. Kakisan mungkin berlaku di bawah sentuhan jangka panjang dengan tiub pemanasan, mengakibatkan penurunan dalam hayat perkhidmatan tiub pemanasan. Faktor mod kerja Masa kerja berterusan: Jangka hayat tiub pemanasan yang berfungsi secara berterusan untuk masa yang lama adalah lebih pendek daripada tiub pemanasan yang berfungsi secara berselang-seli. Terutamanya dalam industri dapur komersial, perlu bekerja secara berterusan hampir setiap hari. Ambil tiub pemanas yang digunakan dalam ketuhar sebagai contoh. Jika ketuhar terus membakar makanan pada suhu tinggi untuk masa yang lama, tiub pemanasan sentiasa dalam keadaan berfungsi, dan kelajuan penuaan wayar pemanasan akan mempercepatkan. Beban kuasa: Tiub pemanasan secara amnya mempunyai kuasa kerja yang lebih tinggi, dan kerja kuasa tinggi jangka panjang akan menyebabkan wayar pemanasan secara beransur-ansur menua, menguap, dan teroksida, yang akan menyebabkan rintangan kerja tiub pemanasan menjadi sangat besar, kuasa pemanasan berkurangan, dan akhirnya mengurangkan hayat perkhidmatan. Aspek kemerosotan prestasi Kecekapan pemanasan berkurangan Apabila masa penggunaan meningkat, wayar pemanasan di dalam tiub pemanasan akan beransur tua, mengakibatkan penurunan kecekapan pemanasan. Kerana wayar pemanasan secara beransur-ansur menjadi lebih nipis kerana penggunaan jangka panjang, tetapi ia perlu mencapai output haba yang sepadan, ia secara beransur-ansur akan meningkatkan kuasa tiub pemanasan di bawah penggunaan jangka panjang, dan rintangan akan meningkat secara beransur-ansur, dan akhirnya mencapai hayat perkhidmatan. Kawalan suhu yang tidak tepat Penuaan tiub pemanas juga akan menjejaskan ketepatan kawalan suhunya. Tiub pemanasan baharu boleh berfungsi dengan lebih tepat dalam julat suhu yang ditetapkan kerana prestasi pemanasannya adalah stabil. Walau bagaimanapun, apabila tiub pemanasan haus, ia mungkin tidak dapat mengekalkan suhu yang ditetapkan dengan tepat. Bahaya keselamatan Peningkatan risiko kebocoran Tiub pemanasan biasanya mempunyai reka bentuk anti-kebocoran yang ketat. Sebagai contoh, cangkerang luar tiub pemanasan SHINELONG diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan 316, dan bahagian dalamnya terlindung untuk memastikan tiada kebocoran. Walau bagaimanapun, penggunaan jangka panjang mungkin secara beransur-ansur memusnahkan kesan penebat asal disebabkan oleh persekitaran dapur pelanggan dan tabiat penggunaan, dengan itu mencetuskan perlindungan kebocoran dan pemadaman kuasa secara paksa. Risiko pecah atau letupan Tiub pemanasan berfungsi pada suhu tinggi untuk masa yang lama, dan keletihan mungkin berlaku dalam paip, terutamanya apabila ia mencapai hayat perkhidmatan atau disebabkan oleh persekitaran dapur yang keras, yang juga merupakan faktor penting yang menyebabkan pecahnya tiub pemanasan. Kaedah untuk memanjangkan hayat perkhidmatan tiub pemanasan Pemasangan yang betul: Pemasangan tiub pemanasan perlu mengikut spesifikasi dan keperluan tertentu. Semasa proses pemasangan, keperluan yang ditetapkan pengeluar peralatan dapur komersial mesti dipatuhi dengan ketat. Sudah tentu, pilihan yang lebih baik ialah mengaturkan supaya pengilang melantik kakitangan perkhidmatan selepas jualan untuk memasang di tapak. Pilih model yang betul: Terdapat banyak model dan jenis tiub pemanasan, yang sesuai untuk senario yang berbeza. Di dapur komersial, disyorkan untuk memilih tiub pemanasan kedap tinggi dan tahan kakisan. Apabila memilih, anda perlu memberi perhatian untuk memilih tiub pemanasan yang telah berfungsi pada kuasa yang sama seperti mesin asal untuk memastikan output haba boleh mencapai kuasa mesin asal. Sudah tentu, editor mengesyorkan agar anda memilih tiub pemanasan asal terlebih dahulu. Sebagai contoh, dalam kes SHINELONG, perkhidmatan selepas jualan SHINELONG akan dilengkapi dengan pelbagai peralatan dapur yang sepadan dengan tiub pemanasan, yang boleh menyediakan pelbagai jenis pemanasan dan perkhidmatan pintu ke pintu yang cepat dengan cara yang tepat pada masanya dan sesuai, dan meminimumkan kesan kerosakan peralatan terhadap operasi kedai. Optimumkan persekitaran penggunaan: Cuba pastikan persekitaran kerja tiub pemanasan di bawah keperluan pengeluar. Penyelenggaraan dan pembersihan yang kerap boleh menghilangkan kesan sisa dalam peralatan dengan berkesan untuk mengelakkan skala. Kawalan munasabah kaedah kerja: Patuhi kuasa kerja pengeluar yang ditetapkan, elakkan pengubahsuaian yang tidak dibenarkan, terutamanya peningkatan kuasa peralatan yang tidak dibenarkan, dan ingat untuk mematikan peralatan semasa rehat harian untuk mengelakkan sebarang pembakaran kering. Ringkasan: Oleh kerana prinsip kerja dan bahan, tiub pemanasan mempunyai hayat perkhidmatan. Dalam industri katering, jika ia adalah tiub pemanasan peralatan pemanas elektrik SHINELONG, hayat perkhidmatan biasanya 3-5 tahun. Oleh itu, secara amnya disyorkan untuk menggantikannya dengan kerap untuk memastikan prestasi pemanasan dan keselamatan peralatan. Nah, perkongsian dapur komersial hari ini berakhir di sini. Saya harap ia akan membantu semua orang. Kalau nak tahu lebih lanjut tentang ilmu dapur komersial, boleh follow kami di SHINELONG. Sudah tentu, jika anda mempunyai keperluan peralatan dapur komersial tetapi tidak tahu cara memilih, anda boleh menghantar mesej peribadi kepada kami untuk mendapatkan cadangan dan bantuan, dan anda juga boleh mendapatkan saluran diskaun istimewa rasmi.