Perché i tubi di riscaldamento delle attrezzature elettriche commerciali di cucina commerciale dovrebbero essere sostituiti regolarmente?

Credo che molti amici di solito dicano agli utenti che devono sostituire regolarmente il tubo di riscaldamento quando si acquistano attrezzature da cucina commerciale elettrica. Perché è questo? Il produttore guadagnerà vari accessori o commissioni di manutenzione da esso? Oggi, lascia che Shinelong Editor faccia una semplice scienza popolare e ti dica perché il tubo di riscaldamento deve essere sostituito regolarmente. Fattori che influenzano la durata di servizio del materiale del tubo di riscaldamento fattori Materiale del filo di riscaldamento: il nucleo del tubo di riscaldamento è il filo di riscaldamento, che di solito è realizzato con materiali metallici con elevata resistività, resistenza all'ossidazione e resistenza ad alta temperatura. Questo materiale ha una durata di servizio generalmente di 3000-8000 ore. Materiale a guscio: il guscio del tubo di riscaldamento svolge principalmente un ruolo protettivo e isolante. L'acciaio inossidabile viene solitamente utilizzato nelle cucine commerciali e i marchi relativamente noti utilizzano acciaio inossidabile di qualità alimentare di qualità superiore come materiale a conchiglia. Questo materiale ha una migliore tenuta e può estendere notevolmente la durata del tubo di riscaldamento. Usa la temperatura dei fattori ambientali: quando il tubo di riscaldamento funziona all'interno dell'intervallo di temperatura nominale, la sua durata di servizio può essere garantita. La temperatura di lavoro del tubo di riscaldamento nella cucina commerciale è generalmente tra 80-400 gradi. Rispetto ad altre scene commerciali che richiedono un lavoro ad alta temperatura, la temperatura di lavoro del tubo di riscaldamento dell'attrezzatura da cucina commerciale non è dura, ma la velocità di ossidazione del filo di riscaldamento accelererà ancora dopo l'uso a lungo termine e l'evaporazione del metallo farà diventare il filo di riscaldamento, la resistenza aumenterà, la potenza di riscaldamento diminuirà e la durata della servizio sarà abbreviata. Umidità: in un ambiente ad alta umidità, il tubo di riscaldamento è soggetto a perdite, cortocircuiti e altri problemi. Se le prestazioni di isolamento del tubo di riscaldamento non sono abbastanza buone, l'umidità nell'aria renderà lo strato di isolamento e ridurrà la resistenza all'isolamento. Nelle cucine commerciali, il tubo di riscaldamento è di solito a contatto con l'acqua. Generalmente, il tubo di riscaldamento di un marchio di grandi dimensioni sarà avvolto in un guscio in acciaio inossidabile con un'eccellente sigillatura, che può efficacemente eliminare il problema della tenuta, ma una grande quantità di scala si formerà in uso a lungo termine e la scarsa conduttività termica della scala causerà l'ustione a secco sotto una grande quantità di attacco. Ingredienti corrosivi: i piatti cucinati in diverse industrie di catering sono diversi. Alcuni piatti sono corrosivi. La corrosione può verificarsi sotto un contatto a lungo termine con il tubo di riscaldamento, con conseguente riduzione della durata del tubo di riscaldamento. Fattori di modalità di lavoro Tempo di lavoro continuo: la durata del tubo di riscaldamento che funziona continuamente a lungo è più corta di quella del tubo di riscaldamento che funziona in modo intermittente. Soprattutto nel settore della cucina commerciale, è necessario lavorare continuamente quasi ogni giorno. Prendi il tubo di riscaldamento usato nel forno come esempio. Se il forno continua a cuocere alimenti ad alta temperatura per lungo tempo, il tubo di riscaldamento è sempre allo stato di lavoro e la velocità di invecchiamento del filo di riscaldamento accelera. Carico di potenza: il tubo di riscaldamento ha generalmente una potenza di lavoro più elevata e un lavoro ad alta potenza a lungo termine farà gradire gradualmente il filo di riscaldamento, evaporare e ossidarsi, il che causerà la resistenza di lavoro del tubo di riscaldamento, la potenza di riscaldamento per ridurre e infine ridurre la durata di servizio. L'aspetto della degradazione delle prestazioni è diminuita quando il tempo di utilizzo aumenta, il filo di riscaldamento all'interno del tubo di riscaldamento sarà gradualmente invecchiato, con conseguente riduzione dell'efficienza del riscaldamento. Poiché il filo di riscaldamento diventa gradualmente più sottile a causa dell'uso a lungo termine, ma deve raggiungere la corrispondente uscita di calore, aumenterà gradualmente la potenza del tubo di riscaldamento in uso a lungo termine e la resistenza aumenterà gradualmente e infine raggiungerà la durata di servizio. Controllo impreciso della temperatura L'invecchiamento del tubo di riscaldamento influenzerà anche la sua precisione di controllo della temperatura. Il nuovo tubo di riscaldamento può funzionare in modo più accurato all'interno dell'intervallo di temperatura impostata perché le sue prestazioni di riscaldamento sono stabili. Tuttavia, man mano che il tubo di riscaldamento si esaurisce, potrebbe non essere in grado di mantenere accuratamente la temperatura impostata. I rischi per la sicurezza aumentavano il rischio di tubi di riscaldamento delle perdite di solito hanno un rigoroso design anti-fiato. Ad esempio, il guscio esterno di shinelong ' è il tubo di riscaldamento è realizzato con 316 acciaio inossidabile per alimenti e l'interno è isolato per garantire che non vi siano perdite. Tuttavia, l'uso a lungo termine può gradualmente distruggere l'effetto di isolamento originale a causa del cliente ' s Ambiente da cucina e abitudini di utilizzo, innescando così la protezione delle perdite e il potenziamento forzato. Il rischio di rottura o tubi di riscaldamento esplosivo lavora a lungo a lungo e può verificarsi affaticamento nei tubi, specialmente quando raggiungono la durata di servizio o a causa del duro ambiente da cucina, che è anche un fattore importante che causa la rottura dei tubi di riscaldamento. Metodi per estendere la durata di servizio dei tubi di riscaldamento Installazione corretta: l'installazione di tubi di riscaldamento deve seguire determinate specifiche e requisiti. Durante il processo di installazione, i requisiti stabiliti del produttore di attrezzature da cucina commerciale devono essere seguiti rigorosamente. Naturalmente, una scelta migliore è organizzare che il produttore nominasse il personale di servizio post-vendita per l'installazione in loco. Scegli il modello giusto: ci sono molti modelli e tipi di tubi di riscaldamento, adatti a diversi scenari. Nelle cucine commerciali, si consiglia di scegliere tubi di riscaldamento ad alto livello e resistenti alla corrosione. Quando si sceglie, è necessario prestare attenzione alla scelta di tubi di riscaldamento che hanno lavorato alla stessa potenza della macchina originale per garantire che l'output di calore possa raggiungere la potenza della macchina originale. Naturalmente, l'editor consiglia di scegliere prima il tubo di riscaldamento originale. Ad esempio, nel caso di Shinelong, il servizio post-vendita Shinelong sarà dotato di vari attrezzature da cucina corrispondenti a tubi di riscaldamento, che possono fornire vari tipi di riscaldamento e servizi veloci porta a porta in modo tempestivo e appropriato e minimizzare l'impatto dei danni alle attrezzature sulle operazioni del negozio. Ottimizza l'ambiente di utilizzo: cerca di mantenere l'ambiente di lavoro del tubo di riscaldamento sotto il produttore ' s. La manutenzione e la pulizia regolari possono effettivamente rimuovere le macchie residue nell'attrezzatura per evitare la scala. Controllo ragionevole dei metodi di lavoro: seguire rigorosamente il produttore ' s stabilito potenza di lavoro, evitare modifiche non autorizzate, in particolare un aumento non autorizzato della potenza delle attrezzature e ricordare di spegnere le attrezzature durante il riposo quotidiano per evitare qualsiasi combustione a secco. Riepilogo: a causa del principio di lavoro e dei materiali, il tubo di riscaldamento ha una durata. Nel settore della ristorazione, se si tratta di un tubo di riscaldamento delle apparecchiature di riscaldamento elettrico shinelong, la durata della durata è generalmente di 3-5 anni. Pertanto, si consiglia generalmente di sostituirlo regolarmente per garantire le prestazioni di riscaldamento e la sicurezza dell'attrezzatura. Bene, oggi ' la condivisione della cucina commerciale termina qui. Spero che sia utile a tutti. Se vuoi saperne di più sulla conoscenza della cucina commerciale, puoi seguirci a Shinelong. Naturalmente, se hai esigenze di attrezzatura da cucina commerciali ma non sai come scegliere, puoi inviarci un messaggio privato per ottenere consigli e aiuto e puoi anche ottenere canali di sconto speciali ufficiali.