Pourquoi les tubes de chauffage de l'équipement de cuisine commerciale électrique devraient-ils être remplacés régulièrement?

Je crois que de nombreux amis disent généralement aux utilisateurs qu'ils doivent remplacer régulièrement le tube de chauffage lors de l'achat d'équipement de cuisine commerciale électrique. Pourquoi est-ce? Le fabricant en tirera-t-il divers accessoires ou frais de maintenance? Aujourd'hui, laissez l'éditeur de Shinelong faire une simple science populaire et vous dire pourquoi le tube de chauffage doit être remplacé régulièrement. Facteurs affectant la durée de vie du matériau du tube de chauffage Facteurs de chauffage Matière de chauffage: Le cœur du tube de chauffage est le fil de chauffage, qui est généralement composé de matériaux métalliques à haute résistivité, une résistance à l'oxydation et une résistance à haute température. Ce matériel a une durée de vie de 3000 à 8000 heures. Matériau de coquille: La coquille du tube de chauffage joue principalement un rôle protecteur et isolant. L'acier inoxydable est généralement utilisé dans les cuisines commerciales, et les marques relativement connues utiliseront en acier inoxydable de qualité alimentaire 316 de meilleure qualité comme matériau de coquille. Ce matériau a un meilleur scellement et peut prolonger considérablement la durée de vie du tube de chauffage. Utiliser les facteurs de l'environnement Température: lorsque le tube de chauffage fonctionne dans la plage de température nominale, sa durée de vie peut être garantie. La température de travail du tube de chauffage dans la cuisine commerciale se situe généralement entre 80 et 400 degrés. Comparé à d'autres scènes commerciales qui nécessitent un travail à haute température, la température de travail du tube de chauffage de l'équipement de cuisine commercial n'est pas dure, mais le taux d'oxydation du fil de chauffage s'accélérera toujours après une utilisation à long terme et l'évaporation des métaux entraînera une fin de la résistance, la résistance augmentera, la puissance de chauffage diminuera et la durée de vie sera raccourcie. Humidité: Dans un environnement d'humidité élevé, le tube de chauffage est sujet à la fuite, à court-circuit et à d'autres problèmes. Si les performances d'isolation du tube de chauffage ne sont pas suffisantes, l'humidité dans l'air rendra la couche d'isolation humide et réduira sa résistance à l'isolation. Dans les cuisines commerciales, le tube de chauffage est généralement en contact avec l'eau. Généralement, le tube de chauffage d'une grande marque sera enveloppé dans une coquille en acier inoxydable avec un excellent scellage, ce qui peut éliminer efficacement le problème d'étanchéité, mais une grande quantité d'échelle sera formée sous une utilisation à long terme, et la mauvaise conductivité thermique de l'échelle provoquera une brûlure séchée de chauffage sous une grande quantité de fixation. Ingrédients corrosifs: Les plats cuits dans différentes industries de restauration sont différents. Certains plats sont corrosifs. La corrosion peut se produire sous contact à long terme avec le tube de chauffage, entraînant une diminution de la durée de vie du tube de chauffage. Facteurs de mode de travail Temps de travail continu: La durée de vie du tube de chauffage qui fonctionne en continu pendant une longue période est plus courte que celle du tube de chauffage qui fonctionne par intermittence. Surtout dans l'industrie de la cuisine commerciale, il est nécessaire de travailler en continu presque tous les jours. Prenez le tube de chauffage utilisé dans le four comme exemple. Si le four continue de cuire les aliments à haute température pendant une longue période, le tube de chauffage est toujours en état de travail et la vitesse de vieillissement du fil de chauffage s'accélérera. Charge d'énergie: le tube de chauffage a généralement une puissance de travail plus élevée, et les travaux à long terme de grande puissance entraîneront progressivement le fil de chauffage, l'évaporation et l'oxydation, ce qui entraînera une diminution de la résistance de travail du tube de chauffage, la puissance de chauffage diminue et enfin réduire la durée de vie. Aspect de dégradation des performances L'efficacité du chauffage diminue à mesure que le temps d'utilisation augmente, le fil de chauffage à l'intérieur du tube de chauffage vieillira progressivement, entraînant une diminution de l'efficacité du chauffage. Étant donné que le fil de chauffage devient progressivement plus mince en raison de l'utilisation à long terme, mais qu'il doit atteindre la puissance de chaleur correspondante, elle augmentera progressivement la puissance du tube de chauffage à long terme, et la résistance augmentera progressivement et atteindra enfin la durée de vie. Contrôle de température inexacte Le vieillissement du tube de chauffage affectera également sa précision de contrôle de la température. Le nouveau tube de chauffage peut fonctionner plus précisément dans la plage de température de réglage car ses performances de chauffage sont stables. Cependant, à mesure que le tube de chauffage s'use, il peut ne pas être en mesure de maintenir avec précision la température de réglage. Les risques de sécurité ont augmenté le risque de tubes de chauffage de fuite ont généralement une conception anti-fuite stricte. Par exemple, la coquille extérieure du tube de chauffage de Shinelong & # 39; Cependant, l'utilisation à long terme peut détruire progressivement l'effet d'isolation d'origine en raison de l'environnement de cuisine et des habitudes d'utilisation du client & # 39; Le risque de rupture ou d'explosion des tubes de chauffage fonctionne à des températures élevées pendant une longue période, et la fatigue peut se produire dans les tuyaux, en particulier lorsqu'elles atteignent la durée de vie ou en raison de l'environnement de cuisine sévère, ce qui est également un facteur important provoquant la rupture des tubes de chauffage. Méthodes pour prolonger la durée de vie des tubes de chauffage Installation correcte: l'installation de tubes de chauffage doit suivre certaines spécifications et exigences. Pendant le processus d'installation, les exigences établies du fabricant d'équipements de cuisine commerciale doivent être strictement suivies. Bien sûr, un meilleur choix est d'organiser le fabricant pour nommer le personnel de service après-vente pour installer sur place. Choisissez le bon modèle: il existe de nombreux modèles et types de tubes de chauffage, qui conviennent à différents scénarios. Dans les cuisines commerciales, il est recommandé de choisir des tubes de chauffage à haute sécurité et résistants à la corrosion. Lors du choix, vous devez faire attention au choix des tubes de chauffage qui ont fonctionné à la même puissance que la machine d'origine pour vous assurer que la sortie de chaleur peut atteindre la puissance de la machine d'origine. Bien sûr, l'éditeur vous recommande de choisir d'abord le tube de chauffage d'origine. Par exemple, dans le cas de Shinelong, le service après-vente Shinelong sera équipé de divers équipements de cuisine correspondants, qui peuvent fournir divers types de chauffage et de services de porte-à-porte rapides en temps opportun et approprié, et minimiser l'impact des dommages à l'équipement sur les opérations du magasin. Optimisez l'environnement d'utilisation: essayez de garder l'environnement de travail du tube de chauffage sous les exigences du fabricant & # 39; L'entretien et le nettoyage réguliers peuvent éliminer efficacement les taches résiduelles dans l'équipement pour éviter l'échelle. Contrôle raisonnable des méthodes de travail: Suivez strictement la puissance de travail établie du fabricant & # 39; Évitez la modification non autorisée, en particulier l'augmentation non autorisée de la puissance de l'équipement et n'oubliez pas de désactiver l'équipement pendant le repos quotidien pour éviter toute brûlure à sec. Résumé: En raison du principe de travail et des matériaux, le tube de chauffage a une durée de vie. Dans l'industrie de la restauration, s'il s'agit d'un tube de chauffage de chauffage électrique Shinelong, la durée de vie est généralement de 3 à 5 ans. Par conséquent, il est généralement recommandé de le remplacer régulièrement pour assurer les performances de chauffage et la sécurité de l'équipement. Eh bien, aujourd'hui & # 39; le partage de cuisine commerciale se termine ici. J'espère que ce sera utile à tout le monde. Si vous voulez en savoir plus sur la connaissance de la cuisine commerciale, vous pouvez nous suivre à Shinelong. Bien sûr, si vous avez des besoins en équipement de cuisine commerciale mais que vous ne savez pas comment choisir, vous pouvez nous envoyer un message privé pour obtenir des recommandations et de l'aide, et vous pouvez également obtenir des canaux de réduction spéciaux officiels.