loading

Shinelong-a toonaangevende leverancier van turn-key oplossingen in de gastvrijheid en catering sindsdien 2008             

Waarom moeten de verwarmingsbuizen van elektrische professionele keukenapparatuur regelmatig vervangen worden?

Ik geloof dat veel vrienden gebruikers meestal vertellen dat ze de verwarmingsbuis regelmatig moeten vervangen bij de aankoop van elektrische commerciële keukenapparatuur. Waarom is dit? Verdient de fabrikant er verschillende accessoires of onderhoudskosten aan? Laat de redacteur van SHINELONG vandaag een eenvoudige populaire wetenschap doen en u vertellen waarom de verwarmingsbuis regelmatig moet worden vervangen. Factoren die de levensduur van de verwarmingsbuis beïnvloeden Materiaalfactoren Materiaal van de verwarmingsdraad: De kern van de verwarmingsbuis is de verwarmingsdraad, die meestal is gemaakt van metalen materialen met een hoge weerstand, oxidatiebestendigheid en hoge temperatuurbestendigheid. Dit materiaal heeft een levensduur van over het algemeen 3000-8000 uur. Materiaal van de behuizing: De behuizing van de verwarmingsbuis speelt voornamelijk een beschermende en isolerende rol. Roestvrij staal wordt meestal gebruikt in commerciële keukens en relatief bekende merken gebruiken roestvrij staal van hogere kwaliteit 316, geschikt voor levensmiddelen, als behuizingsmateriaal. Dit materiaal heeft een betere afdichting en kan de levensduur van de verwarmingsbuis aanzienlijk verlengen. Gebruik omgevingsfactoren Temperatuur: Wanneer de verwarmingsbuis binnen het nominale temperatuurbereik werkt, kan de levensduur worden gegarandeerd. De werktemperatuur van de verwarmingsbuis in een professionele keuken ligt over het algemeen tussen de 80 en 400 graden. Vergeleken met andere commerciële toepassingen die hoge temperaturen vereisen, is de werktemperatuur van de verwarmingsbuis van professionele keukenapparatuur niet extreem hoog. De oxidatiesnelheid van de verwarmingsdraad zal echter toenemen na langdurig gebruik. Metaalverdamping zal ervoor zorgen dat de verwarmingsdraad dunner wordt, de weerstand toeneemt, het verwarmingsvermogen afneemt en de levensduur wordt verkort. Vochtigheid: In een omgeving met een hoge luchtvochtigheid is de verwarmingsbuis gevoelig voor lekkage, kortsluiting en andere problemen. Als de isolatieprestaties van de verwarmingsbuis niet goed genoeg zijn, zal de luchtvochtigheid de isolatielaag vochtig maken en de isolatieweerstand verminderen. In professionele keukens komt de verwarmingsbuis meestal in contact met water. Over het algemeen is de verwarmingsbuis van een groot merk gewikkeld in een roestvrijstalen omhulsel met uitstekende afdichting, wat het afdichtingsprobleem effectief kan elimineren. Echter, bij langdurig gebruik zal er veel kalkaanslag ontstaan ​​en de slechte thermische geleidbaarheid van de kalkaanslag zal ervoor zorgen dat de verwarmingsbuis onder een grote hoeveelheid bevestiging droogbrandt. Corrosieve ingrediënten: De gerechten die in verschillende horecagelegenheden worden bereid, zijn verschillend. Sommige gerechten zijn corrosief. Corrosie kan optreden bij langdurig contact met de verwarmingsbuis, wat resulteert in een afname van de levensduur van de verwarmingsbuis. Factoren in de werkmodus Continue werktijd: De levensduur van de verwarmingsbuis die langdurig continu werkt, is korter dan die van de verwarmingsbuis die met tussenpozen werkt. Vooral in de professionele keukenindustrie is het noodzakelijk om bijna elke dag continu te werken. Neem de verwarmingsbuis die in de oven wordt gebruikt als voorbeeld. Als de oven langdurig voedsel op hoge temperatuur blijft bakken, is de verwarmingsbuis altijd in werkende staat en zal de verouderingssnelheid van de verwarmingsdraad toenemen. Vermogen: De verwarmingsbuis heeft over het algemeen een hoger werkvermogen en langdurig werk met hoog vermogen zal ervoor zorgen dat de verwarmingsdraad geleidelijk veroudert, verdampt en oxideert, waardoor de werkweerstand van de verwarmingsbuis erg groot wordt, het verwarmingsvermogen afneemt en uiteindelijk de levensduur wordt verkort. Prestatievermindering Aspect Verwarmingsrendement neemt af Naarmate de gebruikstijd toeneemt, zal de verwarmingsdraad in de verwarmingsbuis geleidelijk verouderen, wat resulteert in een afname van het verwarmingsrendement. Omdat de verwarmingsdraad geleidelijk dunner wordt door langdurig gebruik, maar de bijbehorende warmteafgifte moet bereiken, zal het vermogen van de verwarmingsbuis bij langdurig gebruik geleidelijk toenemen, de weerstand zal geleidelijk toenemen en uiteindelijk de levensduur bereiken. Onnauwkeurige temperatuurregeling De veroudering van de verwarmingsbuis zal ook de nauwkeurigheid van de temperatuurregeling beïnvloeden. De nieuwe verwarmingsbuis kan nauwkeuriger werken binnen het ingestelde temperatuurbereik omdat de verwarmingsprestaties stabiel zijn. Naarmate de verwarmingsbuis echter slijt, kan deze de ingestelde temperatuur mogelijk niet meer nauwkeurig handhaven. Veiligheidsrisico's Verhoogd risico op lekkage Verwarmingsbuizen hebben meestal een strikt anti-lekontwerp. Zo is de buitenmantel van de verwarmingsbuis van SHINELONG gemaakt van 316 roestvrij staal van voedingskwaliteit en is de binnenkant geïsoleerd om lekkage te voorkomen. Langdurig gebruik kan echter geleidelijk het oorspronkelijke isolatie-effect vernietigen vanwege de keukenomgeving en gebruiksgewoonten van de klant, waardoor lekkagebeveiliging en gedwongen uitschakeling worden geactiveerd. Risico op breuk of explosie Verwarmingsbuizen werken langdurig op hoge temperaturen en er kan vermoeidheid in de leidingen optreden, vooral wanneer ze hun levensduur bereiken of door de zware keukenomgeving, wat ook een belangrijke factor is die breuk van de verwarmingsbuizen veroorzaakt. Methoden om de levensduur van verwarmingsbuizen te verlengen Correcte installatie: De installatie van verwarmingsbuizen moet voldoen aan bepaalde specificaties en vereisten. Tijdens het installatieproces moeten de vastgestelde vereisten van de fabrikant van professionele keukenapparatuur strikt worden nageleefd. Natuurlijk is het een betere keuze om de fabrikant aftersales-servicepersoneel te laten aanstellen om ter plaatse te installeren. Kies het juiste model: Er zijn veel modellen en typen verwarmingsbuizen, die geschikt zijn voor verschillende scenario's. In professionele keukens is het raadzaam om te kiezen voor verwarmingsbuizen met een hoge afdichting en corrosiebestendigheid. Bij het kiezen moet u erop letten dat u verwarmingsbuizen kiest die op hetzelfde vermogen hebben gewerkt als het originele apparaat om ervoor te zorgen dat de warmteafgifte het vermogen van het originele apparaat kan bereiken. Uiteraard raadt de redacteur aan om eerst de originele verwarmingsbuis te kiezen. Bijvoorbeeld, in het geval van SHINELONG zal de aftersales-service van SHINELONG uitgerust zijn met diverse bijbehorende verwarmingsbuizen voor keukenapparatuur, die verschillende soorten verwarming en snelle deur-tot-deur-service op een tijdige en passende manier kunnen leveren en de impact van apparatuurschade op de winkelactiviteiten kunnen minimaliseren. Optimaliseer de gebruiksomgeving: Probeer de werkomgeving van de verwarmingsbuis aan de eisen van de fabrikant te houden. Regelmatig onderhoud en reiniging kunnen restvlekken in de apparatuur effectief verwijderen om kalkaanslag te voorkomen. Redelijke controle van de werkmethoden: Volg strikt het door de fabrikant vastgestelde werkvermogen, vermijd ongeoorloofde wijzigingen, met name ongeoorloofde verhoging van het vermogen van de apparatuur, en vergeet niet de apparatuur tijdens dagelijkse rust uit te schakelen om droge verbranding te voorkomen. Samenvatting: Door het werkingsprincipe en de gebruikte materialen heeft de verwarmingsbuis een bepaalde levensduur. In de horeca is de levensduur van een elektrische verwarmingsbuis van SHINELONG over het algemeen 3-5 jaar. Daarom wordt over het algemeen aanbevolen om deze regelmatig te vervangen om de verwarmingsprestaties en veiligheid van de apparatuur te garanderen. Nou, hier eindigt het delen van informatie over professionele keukens. Ik hoop dat het iedereen zal helpen. Wil je meer weten over professionele keukenapparatuur? Volg ons dan op SHINELONG. Mocht je professionele keukenapparatuur nodig hebben, maar weet je niet hoe je moet kiezen, dan kun je ons een privébericht sturen voor aanbevelingen en hulp. Je kunt ook gebruikmaken van officiële speciale kortingskanalen.

Neem contact op met ons
Aanbevolen artikelen
NEWS SOLUTIONS CASES
geen gegevens

Sinds Shinelong in 2008 in Guangzhou werd gevestigd, hebben we grote vooruitgang geboekt op het gebied van commerciële keukenplanning en de productie van keukenapparatuur.


De Essential Restaurant Equipment Guide

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Telefoon: +8618924185248
Fax: +86 20 34709972
E-mail:
Voeg toe: Hoofdkantoor nr. 1, Tian An Hi-tech Ecological Park, Panyu Avenue, Guangzhou, China.

Neem contact op
whatsapp
Neem contact op met de klantenservice
Neem contact op
whatsapp
annuleren
Customer service
detect