اصول طراحی فضای آشپزخانه و استراتژی های بهینه سازی چیدمان تجهیزات

بسیاری از دوستان نمی دانند چگونه مشکل سر و صدای زیاد در تجهیزات تجاری آشپزخانه را حل کنند. امروز ، بگذارید ' ؛ مدل تجهیزات تهویه را به طور منطقی انتخاب کنید. تجهیزات تهویه کم نویز باید در مکانهایی با نیازهای کنترل سر و صدای زیاد استفاده شود. تحت حجم هوای مورد نظر و فشار استاندارد ، تجهیزات تهویه دوار با تیغه های هوایی از مشخصات مختلف دارای سر و صدای کم است و تجهیزات تهویه دوار با تیغه های رو به جلو سر و صدای بالایی دارد. نسبت انتقال تجهیزات تهویه باید در شرایط لازم به طور مناسب کاهش یابد. سر و صدای چرخش تجهیزات تهویه متناسب با 10 قدرت سرعت پروانه فن است و نویز جریان گرداب متناسب با قدرت ششم (یا قدرت 5) سرعت پروانه فن است. بنابراین ، کاهش نسبت انتقال می تواند باعث کاهش نویز شود. با افزایش فشار تهویه ، سطح سر و صدا در ورودی و خروجی تجهیزات تهویه افزایش می یابد. بنابراین ، هنگام طراحی سیستم تهویه ، باید تأثیر فشار سیستم به حداقل برسد. هنگامی که کل خروجی و فشار فشار سیستم تهویه بزرگ است ، می توان آن را به سیستم های کوچک تقسیم کرد. موقعیت کاری دستگاه تهویه باید نزدیک به بالاترین راندمان باشد. هرچه راندمان دستگاه تهویه در همان مشخصات بیشتر باشد ، سر و صدا کمتر می شود. به منظور نگه داشتن نقطه کار عملکردی دستگاه تهویه در منطقه با راندمان بالا دستگاه تهویه ، از شیر خاموش باید تا حد امکان برای تنظیم حالت کار استفاده شود. اگر دریچه خاموش باید در فشار فشار دستگاه تهویه نصب شود ، موقعیت نصب آن 1 متر از ورودی دستگاه تهویه فاصله دارد. این می تواند سر و صدای زیر 2000 هرتز را کاهش دهد. جریان هوا در ورودی دستگاه تهویه باید به طور متوسط ​​نگه داشته شود. به حالت انتقال دستگاه تهویه و موتور توجه کنید. دستگاه تهویه با درایو مستقیم دارای سر و صدای کم است ، یکی از جفت ها دوم است و یکی با درایو کمربند V بدون رابط کمی ضعیف تر است. دستگاه تهویه باید بتواند از یک موتور کم نوری استفاده کند. تخلیه آب جریان هوا در خط لوله نباید خیلی زیاد باشد تا از ایجاد نویز تغییر شکل جلوگیری شود. تخلیه آب جریان هوا در خط لوله باید مطابق با الزامات مختلف با توجه به بخش های مربوطه انتخاب شود.