جزئیات پروژه:
تجزیه و تحلیل پروژه و ارتباطات
در نیمه اول سال 2024 ، ما با La Piana تماس گرفتیم. مشاوران فروش حرفه ای ما ارتباطات مداوم را برای درک عمیق نیازهای مشتری برای رستوران ، از جمله موقعیت یابی ، موضوع ، بودجه ، نیازهای محصول و اندازه منطقه آشپزخانه ، حفظ کردند. بر اساس این اطلاعات ، ما یک لیست محصول دقیق و پیشنهاد قیمت گذاری را ارائه دادیم.
پس از تأیید پیشنهاد لیست محصول ، تیم پروژه ما برای ارزیابی فضا و پویایی عملیاتی ، بازرسی در محل انجام داد. ما در تماس نزدیک با مشتری ماندیم و جلسات منظم را برای جمع آوری داده های ضروری و اطمینان از اجرای موفقیت آمیز پروژه آشپزخانه برگزار کردیم.
طراحی و برنامه ریزی پروژه
تیم حرفه ای ما پس از انجام یک جمع آوری اطلاعات جامع برای رستوران La Piana ، پشتیبانی فنی را به مشتری ما ارائه داد. ما بازخوردی را از سرآشپز و کارمندان رئیس رستوران جمع آوری کردیم و مناطقی را که آنها چالش برانگیز بودند ، شناسایی کردیم. با تخصص و تعهد خود به تعالی ، ما راه حل های جامع برای رسیدگی به این موضوعات ارائه می دهیم.
پس از تکمیل مجموعه اطلاعات ، کارشناسان مشاوره ما ، طراحان حرفه ای آشپزخانه و مدیران پروژه تیم پروژه La Piana را تشکیل دادند. آنها با هم یک طرح آشپزخانه را طراحی کردند که نیازهای رستوران را برآورده می کرد ، یک برنامه پروژه دقیق تهیه کرده و جدول زمانی تحویل را برای اطمینان از اجرای پروژه صاف و کارآمد تراز می کند.
ارائه پروژه آشپزخانه La Piana
شینلونگ پس از درک کامل نیازهای کلی پروژه و مشتری ، با تیم طراحی درگیر شد تا اطمینان حاصل شود که طرح آشپزخانه هم منطقی و هم کارآمد است و باعث افزایش استفاده از فضا و مناسب بودن تجهیزات می شود. مدیران پروژه ما از نزدیک پیشرفت را کنترل می کردند و از تحویل به موقع پروژه اطمینان می دادند.
ما همچنین تیم های حرفه ای را برای هماهنگی و کنترل پیشرفت به سایت اعزام کردیم. علاوه بر این ، ما آموزش و توضیحات جامع محصول را برای اطمینان از عملکرد صاف و حداکثر سود از تجهیزات ارائه دادیم.
![راه حل آشپزخانه فیوژن شنژن ایتالیا و چینی | ساقه 2]()
شینلونگ
تیم طراحی با دقت یک طرح آشپزخانه کاربردی و کارآمد را تهیه کرد و از گردش کار بهینه و استفاده از فضا اطمینان حاصل کرد. پس از بحث و گفتگوهای گسترده با مشتری و تحقیقات کامل در محل ، نتیجه گرفتیم که a
شکل
طرح آشپزخانه راه حل ایده آل خواهد بود
در صنعت آشپزخانه تجاری ، وجود دارد
6
طرح های مشترک طراحی آشپزخانه ، هر کدام مجموعه مزایا و برنامه های کاربردی خود را دارند:
طرح U شکل
بسیار کارآمد ، با استفاده از سه دیوار برای یک فضای کاری فشرده و ارگونومیک. ایده آل برای به حداکثر رساندن ذخیره سازی و به حداقل رساندن حرکت در آشپزخانه های شلوغ.
طرح L شکل
:
همه کاره و کارآمد ، قرار دادن مناطق کاری در زاویه های راست. مناسب برای اندازه های مختلف آشپزخانه ، فراهم کردن فضای کافی و فضای ذخیره سازی.
طرح مستقیم
ترتیب خطی در امتداد یک یا دو دیوار موازی. برای فضاهای کوچک کارآمد است و یک گردش کار ساده در محیط های پر سرعت ارائه می دهد.
چیدمان گالری
عناصر آشپزخانه را در امتداد دو دیوار موازی قرار می دهد و یک راهرو مرکزی ایجاد می کند. ایده آل برای آشپزخانه های کوچک و متوسط ، ترویج حرکت و دسترسی صاف.
طرح جزیره
دارای یک جزیره مرکزی برای فضای کاری و تعامل اضافی است. مناسب برای آشپزخانه های بزرگتر ، اضافه کردن یک عنصر اجتماعی و ترویج نظارت بر کارکنان.
طرح موازی
مناطق کار در دو دیوار مخالف ، یک فضای کاری سازمان یافته و کارآمد را ارائه می دهد. مناسب برای آشپزخانه های با اندازه متوسط ، ارائه گردش کار شفاف و ذخیره سازی کافی.
ما انتخاب کردیم
شکل
چیدمان زیرا برای آشپزخانه های تجاری پیچیده و جمع و جور ایده آل است. این مکان کاملاً مناسب است و باعث افزایش گردش کار روزانه و فراهم کردن یک محیط آشپزی بدون درز و کارآمد می شود. این طرح ، زمان و تلاش مورد نیاز برای تهیه و خدمات غذایی را کاهش می دهد و آن را به عنوان انتخاب برتر برای تنظیمات پر تقاضا تبدیل می کند.
![kitchen layout]()
ما پیشرفته را تهیه کردیم
تجهیزات آشپزخانه تجاری
، از جمله اجاق های پیتزا با راندمان بالا ، وسایل آشپزی همه کاره ، ابزار پخت دقیق و
دامنه پخت و پز
. برای هر منطقه از آشپزخانه ، ما مناسب ترین تجهیزات را برای اطمینان از عملکرد و عملکرد بهینه ارائه دادیم.
لیست تجهیزات آشپزخانه: تهیه شده توسط
SHINELONG
3 درب Fancooling Undercounter Chiller
2 درب Fancooling outright chiller
2 درب فانکول سالاد قبل از ایستگاه
برش گوشت یخ زده 300 میلی متری
نصب و پشتیبانی:
تیم حرفه ای ما نصب و راه اندازی را انجام داد و پشتیبانی کاملی را ارائه داد و از انتقال صاف به مجموعه جدید آشپزخانه اطمینان داد.
نتیجه:
این پروژه با موفقیت به پایان رسید و تخصص حرفه ای تیم ما به لا پیانا کمک کرد تا آشپزخانه رویایی خود را به واقعیت بیاورد. آشپزخانه جدید نه تنها با بالاترین استانداردهای تعالی آشپزی مطابقت دارد بلکه تجربه کلی ناهار خوری را برای مشتریان خود افزایش می دهد.
![راه حل آشپزخانه فیوژن شنژن ایتالیا و چینی | ساقه 25]()
![راه حل آشپزخانه فیوژن شنژن ایتالیا و چینی | ساقه 27]()
Shinelong یک خط کامل از خدمات غذایی را ارائه می دهد ، که شامل هتل ها ، رستوران های خوب ، رستوران های فست فود ، نانوایی ، بیمارستان ها ، مدارس ، آشپزخانه های مرکزی ، موسسات دولتی و غیره است. ما به طور مداوم تصویر بکر شرکت را از قرار دادن مشتریان در اولویت برتر نگه داشته ایم و همیشه متعهد به بهبود شیوه تجارت و ارائه بهترین راه حل برای همه F هستیم&B توسعه دهندگان. Shinelong یک فرآیند کامل کسب و کار پایان به پایان را شامل می شود ، که شامل خدمات پیش فروش ، فروش و خدمات پس از فروش است.
قابلیت های خدمات شامل منابع بین المللی ، تولید محصول ، چیدمان است & طراحی ، نظارت بر نعوظ ، نصب & راه اندازی ، آموزش و مهمتر از همه خدمات پس از فروش ، که شامل تأمین و نگهداری قطعات یدکی است
برای اطلاعات بیشتر در مورد یک مرحله ما
راه حل های تجاری آشپزخانه
، لطفا با ما تماس بگیرید info@shinelong.com یا به وب سایت ما در https://www.shinelongkitchen.com/ مراجعه کنید.
یا می توانید کانال ما را در YouTube بررسی کنید: https://www.youtube.com/@shinelongkitchenequipment.