Шэньчжэнь Итало-китайский фьюжн кухонный раствор | Шинелонг

Детали проекта:

Анализ проекта и общение

В первой половине 2024 года мы инициировали контакт с La Piana. Наши профессиональные консультанты по продажам сохраняли постоянное общение, чтобы глубоко понять требования клиента для ресторана, включая его позиционирование, тему, бюджет, потребности в продукте и размер кухни. На основании этой информации мы предоставили подробный список продуктов и предложение по ценам.

После того, как предложение по списку продуктов было подтверждено, наша проектная команда провела проверку на месте для оценки пространственной и эксплуатационной динамики. Мы оставались в тесном контакте с клиентом, проводя регулярные встречи, чтобы собрать основные данные и обеспечить успешную реализацию кухонного проекта.

Дизайн и планирование проекта

После проведения комплексного сбора информации для ресторана La Piana наша профессиональная команда оказала техническую поддержку нашему клиенту. Мы собрали отзывы от шеф -повара и персонала ресторана, определив зоны, которые они нашли сложными. Благодаря нашему опыту и приверженности совершенству, мы предлагаем комплексные решения для решения этих вопросов.

После завершения коллекции информации наши эксперты по консалтингу, профессиональные дизайнеры кухни и менеджеры проектов создали команду проекта La Piana. Вместе они разработали кухонный макет, который удовлетворял потребности ресторана, разработал подробный план проекта и выровнял график доставки, чтобы обеспечить плавное и эффективное выполнение проекта.

La Piana Kitchen Project Presentation

После тщательного понимания общих требований к проекту и клиента, Шинелонг взаимодействовал с командой разработчиков, чтобы гарантировать, что кухонная планировка была как рациональной, так и эффективной, улучшая использование пространства и пригодность оборудования. Наши менеджеры проектов тщательно контролировали прогресс, обеспечивая своевременную доставку проекта.

Мы также отправили профессиональные команды на сайт для координации и управления прогрессом. Кроме того, мы предоставили комплексную подготовку продукта и объяснения, чтобы обеспечить плавную работу и максимальную выгоду от оборудования.

Дизайн & Макет

Шинелонг   Команда дизайнеров тщательно создала функциональную и эффективную кухонную планировку, обеспечивая оптимальное использование рабочего процесса и использования пространства. После обширных обсуждений с клиентом и тщательных расследований на месте мы пришли к выводу, что U-образный Кухонная планировка была бы идеальным решением 

               

В коммерческой кухонной индустрии есть 6 Общие макеты дизайна кухни, каждый со своим собственным набором преимуществ и применений:

U-образный макет ：

Высокоэффективный, используя три стены для компактного, эргономичного рабочего пространства. Идеально подходит для максимизации хранения и минимизации движения на оживленных кухнях.

L-образный макет ：

Универсальный и экономичный, размещение рабочих мест под прямым углом. Подходит для различных размеров кухни, обеспечивая достаточное количество встреч и хранения.

Прямая макет:

Линейное расположение вдоль одной или двух параллельных стен. Эффективно для небольших пространств, предлагая оптимизированный рабочий процесс в быстро меняющихся средах.

График галереи ：

Поместите кухонные элементы вдоль двух параллельных стен, создавая центральный проход. Идеально подходит для небольших и средних кухонь, способствуя гладкому движению и доступу.

Островная планировка ：

Особенности Центрального острова для дополнительного рабочего пространства и взаимодействия. Подходит для более крупных кухонь, добавление социального элемента и продвигая надзор за персоналом.

Параллельная планировка ：

Рабочие зоны на двух противоположных стенах, предлагая организованное и эффективное рабочее пространство. Подходит для кухонь умеренного размера, обеспечивая четкий рабочий процесс и достаточное количество хранения.

Мы выбрали U-образный макет, потому что он идеально подходит для сложных, компактных коммерческих кухонь. Он идеально подходит для компактных пространств, улучшая ежедневный рабочий процесс и обеспечивает бесшовную, эффективную кулинарную среду. Этот макет сокращает время и усилия, необходимые для приготовления пищи и обслуживания, что делает его лучшим выбором для настройки с высоким спросом.

               

Мы поставили современный Коммерческое кухонное оборудование , включая высокоэффективные пиццы, универсальную посуду, точные инструменты для выпечки и Приготовление пищи . Для каждой области кухни мы предоставили наиболее подходящее оборудование для обеспечения оптимальной производительности и функциональности.

Снаряжение

Список кухонных оборудования: поставляется SHINELONG

BAR AREA

               

               

Подготовка посудомоечных машин

               

Коктейльная станция 

               

2 двери Fancooling UnderCounter морозильник 

               

               

Verpure mc одиночный фильтр воды 

               

36 кг кубика

               

SS304 Скамья

Кулинарная зона

               

               

1 двери 3 ящики Fancooling undercounter Chiller 

               

6 * 1/2 ящики Fancooling undercounter Chiller

               

3 двери Fancooling undercounter Chiller 

               

               

6- Индукционная плита горелки

               

700 электрический гриль

               

2 двери Fancooling Pright Chiller 

Пицца

               

               

2 двери фанкула салат-бар предварительно

               

300 -миллиметровый полуавтоматический замороженный мясо

               

36L Тесто миксер

               

               

Электрическая пицца печь  

               

SS304 1,2 ммарф

               

Класс английского стиля

Установка и поддержка: 

Наша профессиональная команда справилась с установкой и обеспечила комплексную поддержку, обеспечивая плавный переход к новой кухонной установке.

Исход:

Проект был успешно завершен, и профессиональная экспертиза нашей команды помогла La Piana привнести кухню своей мечты на реальность. Новая кухня не только соответствует самым высоким стандартам кулинарного превосходства, но и повышает общий опыт обедов для своих клиентов.

Услуги, которые мы предлагаем:

ShineLong предоставляет полную линейку продовольственной службы, которая включает в себя отели, рестораны с тонкими данными, рестораны быстрого питания, пекарни, больницы, школы, центральные кухни, государственные учреждения и т. Д. Мы постоянно сохраняли нетронутое изображение компании поставить клиентов в основной приоритет и всегда стремились к улучшению того, как мы ведем бизнес и предоставление наилучшего решения для всех F&B Разработчики. ShineLong обрабатывает полный сквозной бизнес-процесс, который включает в себя предварительные продажи, продажи и услуги после продажи.

Сервисные возможности включают международный источник, производство продукции, макет & дизайн, надзор за эрекцией, установка & ввод в эксплуатацию, обучение и, что более важно, послепродажные услуги, которая включает в себя поставки и обслуживание запасных частей 

Связаться с нами:

Для получения дополнительной информации о нашей универсальной Коммерческие кухонные решения , пожалуйста, свяжитесь с нами по info@shinelong.com Или посетите наш веб -сайт по адресу https://www.shinelongkitchen.com/.

Или вы можете проверить наш канал на YouTube: https://www.youtube.com/@shinelongkitchenequpment.