Shenzhen Italo-Chinese Fusion Kitchen Solution | Shinelong

Butiran Projek:

Analisis dan komunikasi projek

Pada separuh pertama tahun 2024, kami memulakan hubungan dengan La Piana. Perunding jualan profesional kami mengekalkan komunikasi berterusan untuk memahami keperluan pelanggan untuk restoran, termasuk kedudukan, tema, belanjawan, keperluan produk, dan saiz kawasan dapur. Berdasarkan maklumat ini, kami menyediakan senarai produk terperinci dan cadangan harga.

Selepas cadangan senarai produk disahkan, pasukan projek kami menjalankan pemeriksaan di tempat untuk menilai ruang dan dinamik operasi. Kami tinggal di hubungan rapat dengan pelanggan, mengadakan mesyuarat tetap untuk mengumpulkan data penting dan memastikan pelaksanaan kejayaan projek dapur.

Reka bentuk dan perancangan projek

Selepas mengadakan perhimpunan maklumat yang komprehensif untuk La Piana Restaurant, pasukan profesional kami memberikan sokongan teknikal kepada pelanggan kami. Kami mengumpulkan maklum balas dari koki dan kakitangan kepala restoran, mengenal pasti kawasan yang mereka dapat mencabar. Dengan kepakaran dan komitmen kami untuk kecemerlangan, kami menawarkan penyelesaian yang komprehensif untuk menangani isu -isu ini.

Setelah melengkapkan pengumpulan maklumat, pakar perundingan kami, pereka dapur profesional, dan pengurus projek membentuk pasukan projek LA PIANA. Bersama -sama, mereka merancang susun atur dapur yang memenuhi keperluan restoran, membangunkan pelan projek terperinci, dan menyelaraskan garis masa penghantaran untuk memastikan pelaksanaan projek yang lancar dan efisien.

Penyampaian Projek La Piana Kitchen

Setelah memahami secara menyeluruh projek dan keperluan pelanggan, Shinelong terlibat dengan pasukan reka bentuk untuk memastikan susun atur dapur adalah rasional dan efisien, meningkatkan penggunaan ruang dan kesesuaian peralatan. Pengurus projek kami memantau kemajuan, memastikan penghantaran projek yang tepat pada masanya.

Kami juga menghantar pasukan profesional ke tapak untuk penyelarasan dan kawalan kemajuan. Di samping itu, kami menyediakan latihan dan penjelasan produk yang komprehensif untuk memastikan operasi yang lancar dan manfaat maksimum dari peralatan.

Reka bentuk & Susun atur

Shinelong's   Pasukan reka bentuk dengan teliti membuat susun atur dapur yang berfungsi dan cekap, memastikan aliran kerja dan penggunaan ruang yang optimum. Selepas perbincangan yang luas dengan pelanggan dan siasatan di tempat yang menyeluruh, kami menyimpulkan bahawa a Berbentuk u Susun atur dapur akan menjadi penyelesaian yang ideal 

               

Di industri dapur komersial, ada 6 susun atur reka bentuk dapur biasa, masing -masing dengan kelebihan dan aplikasi sendiri:

Susun atur berbentuk ： ：

Sangat cekap, menggunakan tiga dinding untuk ruang kerja padat, ergonomik. Sesuai untuk memaksimumkan penyimpanan dan meminimumkan pergerakan di dapur yang sibuk.

Susun atur berbentuk L. ：

Serba boleh dan ruang yang cekap, meletakkan kawasan kerja di sudut yang betul. Sesuai untuk pelbagai saiz dapur, menyediakan ruang kaunter dan penyimpanan yang mencukupi.

Susun atur lurus:

Susunan linear di sepanjang satu atau dua dinding selari. Cekap untuk ruang kecil, menawarkan aliran kerja yang diperkemas dalam persekitaran pantas.

Susun atur galeri:

Tempat elemen dapur di sepanjang dua dinding selari, mewujudkan lorong pusat. Ideal untuk dapur kecil dan sederhana, mempromosikan pergerakan dan akses yang lancar.

Susun atur pulau:

Mempunyai pulau tengah untuk ruang kerja tambahan dan interaksi. Sesuai untuk dapur yang lebih besar, menambah elemen sosial dan mempromosikan pengawasan kakitangan.

Susun atur selari:

Kawasan kerja di dua dinding bertentangan, menawarkan ruang kerja yang teratur dan cekap. Sesuai untuk dapur bersaiz sederhana, menyediakan aliran kerja yang jelas dan simpanan yang mencukupi.

Kami memilih Berbentuk u Susun atur kerana ia sesuai untuk dapur komersial yang kompleks dan padat. Ia sesuai dengan ruang padat dengan sempurna, meningkatkan aliran kerja harian dan menyediakan persekitaran masakan yang lancar dan cekap. Susun atur ini mengurangkan masa dan usaha yang diperlukan untuk penyediaan makanan dan perkhidmatan, menjadikannya pilihan utama untuk tetapan permintaan tinggi.

               

Kami membekalkan canggih Peralatan dapur komersial , termasuk ketuhar pizza kecekapan tinggi, alat memasak serba boleh, alat penaik ketepatan, dan julat memasak . Bagi setiap kawasan dapur, kami menyediakan peralatan yang paling sesuai untuk memastikan prestasi dan fungsi yang optimum.

Bekalan peralatan

Senarai Peralatan Dapur: Dibekalkan oleh SHINELONG

BAR AREA

               

               

Pencuci pinggan mangkuk bawah

               

Stesen koktel 

               

2 pintu fancooling freezer undercounter 

               

               

Verpure mc penapis air tunggal 

               

36kg Cube Ice Maker

               

SS304 Bench Cabinet

Kawasan memasak

               

               

1 pintu 3 laci fancooling chiller undercounter 

               

6 * 1/2 Laci Fancooling Undercounter Chiller

               

3 Pintu Fancooling Undercounter Chiller 

               

               

6- Hob induksi pembakar

               

700 Grill Elektrik

               

2 pintu fancooling chiller tegak 

Kawasan pizza

               

               

2 pintu Fancooling Salad Bar Pra-stesen

               

Slicer daging beku semiautomatik 300mm

               

36L doh pengadun

               

               

Oven Pizza Elektrik  

               

SS304 1.2mmarble Workbench

               

Tudung gaya Inggeris

Pemasangan dan sokongan: 

Pasukan profesional kami mengendalikan pemasangan dan memberikan sokongan yang komprehensif, memastikan peralihan yang lancar ke persediaan dapur baru.

Hasilnya:

Projek ini berjaya diselesaikan, dan kepakaran profesional pasukan kami membantu La Piana membawa dapur impian mereka ke realiti. Dapur baru bukan sahaja memenuhi piawaian tertinggi kecemerlangan masakan tetapi juga meningkatkan pengalaman makan secara keseluruhan untuk pelanggan mereka.

Perkhidmatan yang kami tawarkan:

Shinelong menyediakan perkhidmatan makanan lengkap, termasuk hotel, restoran halus, restoran makanan segera, kedai roti, hospital, sekolah, dapur pusat, institusi awam, dll. Kami telah terus mengekalkan imej murni syarikat untuk meletakkan pelanggan pada keutamaan yang paling utama dan sentiasa komited untuk memperbaiki cara kami menjalankan perniagaan dan menyediakan penyelesaian terbaik untuk semua f&Pemaju b. Shinelong mengendalikan proses perniagaan akhir-ke-akhir yang lengkap, yang melibatkan perkhidmatan pra-jualan, jualan, dan selepas jualan.

Keupayaan perkhidmatan termasuk sumber antarabangsa, pembuatan produk, susun atur & reka bentuk, penyeliaan ereksi, pemasangan & pentauliahan, latihan, dan yang lebih penting, perkhidmatan selepas jualan, yang termasuk bekalan alat ganti dan penyelenggaraan 

Hubungi kami:

Untuk maklumat lanjut mengenai sehenti kami Penyelesaian Dapur Komersial , sila hubungi kami di info@shinelong.com Atau lawati laman web kami di https://www.shinelongkitchen.com/.

Atau anda boleh menyemak saluran kami di YouTube: https://www.youtube.com/@shinelongkitchenequipment.