تفاصيل المشروع:
تحليل المشروع والتواصل
في النصف الأول من عام 2024 ، بدأنا الاتصال مع La Piana. حافظ مستشارو المبيعات المحترفين لدينا على التواصل المستمر لفهم متطلبات العميل بعمق للمطعم ، بما في ذلك وضعه وموضوعه وميزانيته واحتياجات المنتج وحجم منطقة المطبخ. بناءً على هذه المعلومات ، قدمنا قائمة منتجات مفصلة واقتراح التسعير.
بعد تأكيد اقتراح قائمة المنتجات ، أجرى فريق المشروع لدينا فحصًا في الموقع لتقييم المساحة والديناميات التشغيلية. بقينا على اتصال وثيق مع العميل ، وعقد اجتماعات منتظمة لجمع البيانات الأساسية وضمان التنفيذ الناجح لمشروع المطبخ.
تصميم المشروع والتخطيط
بعد إجراء جمع معلومات شامل لمطعم La Piana ، قدم فريقنا المهني الدعم الفني لعميلنا. جمعنا ملاحظات من رئيس الطهاة والموظفين في المطعم ، مع تحديد المناطق التي وجدوا تحديها. مع خبرتنا والتزامنا بالتميز ، نقدم حلولًا شاملة لمعالجة هذه القضايا.
عند الانتهاء من جمع المعلومات ، شكل خبراء الاستشارات لدينا ومصممي المطبخ المحترفين ومديري المشاريع فريق مشروع LA Piana. قاموا معًا بتصميم تصميم مطبخ تلبي احتياجات المطعم ، ووضعوا خطة مشروع مفصلة ، وتوافقوا على الجدول الزمني للتسليم لضمان تنفيذ مشروع سلس وفعال.
عرض مشروع La Piana Kitchen
بعد فهم شامل لمتطلبات المشروع والعميل بشكل شامل ، شارك شينيلونج مع فريق التصميم للتأكد من أن تخطيط المطبخ كان عقلانيًا وفعالًا ، مما يعزز استخدام المساحة ومدى ملاءمة المعدات. راقب مديرو المشاريع لدينا عن كثب التقدم ، مما يضمن تسليم المشروع في الوقت المناسب.
كما أرسلنا الفرق المهنية إلى الموقع للتنسيق والتحقيق في التقدم. بالإضافة إلى ذلك ، قدمنا تدريبًا شاملًا للمنتجات وتفسيرات لضمان التشغيل السلس والاستفادة القصوى من المعدات.
![Shenzhen Italo-Chinese Fusion Kitchen Solution | شينيلونج 2]()
شينيلونج
قام فريق التصميم بصياغة تخطيط مطبخ وظيفي وفعال ، مما يضمن استخدام سير العمل الأمثل واستخدام المساحة. بعد مناقشات مكثفة مع العميل والتحقيقات الشاملة في الموقع ، خلصنا إلى أن أ
على شكل حرف U.
سيكون تصميم المطبخ هو الحل المثالي
في صناعة المطبخ التجارية ، هناك
6
تخطيطات تصميم المطبخ الشائعة ، ولكل منها مجموعة من المزايا والتطبيقات الخاصة بها:
تصميم على شكل حرف U :
عالية الكفاءة ، باستخدام ثلاثة جدران لمساحة عمل مدمجة ومريحة. مثالي لزيادة التخزين وتقليل الحركة في المطابخ المزدحمة.
تصميم على شكل حرف L.
:
متعددة الاستخدامات وفعالة في الفضاء ، وضع مناطق العمل في الزوايا الصحيحة. مناسبة لمختلف أحجام المطبخ ، مما يوفر مساحة ومساحة وافرة للتخزين.
التصميم المستقيم :
الترتيب الخطي على طول جدار واحد أو جدران متوازيين. فعالة للمساحات الصغيرة ، مما يوفر سير عمل مبسط في بيئات سريعة الخطى.
تخطيط المعرض :
يضع عناصر المطبخ على طول جدارين متوازيين ، مما يخلق ممرًا مركزيًا. مثالي للمطابخ الصغيرة إلى المتوسطة ، وتعزيز الحركة السلسة والوصول.
تخطيط الجزيرة :
يتميز بجزيرة مركزية لمساحة عمل إضافية وتفاعل. مناسبة للمطابخ الكبيرة ، إضافة عنصر اجتماعي وتعزيز إشراف الموظفين.
تخطيط متوازي :
مناطق العمل على جدارين معاكس ، تقدم مساحة عمل منظمة وفعالة. مناسبة للمطابخ المتوسطة الحجم ، مما يوفر سير عمل واضح وتخزين واسع.
اخترنا
على شكل حرف U.
التصميم لأنه مثالي للمطابخ التجارية المعقدة المدمجة. يناسب المساحات المدمجة بشكل مثالي ، مما يعزز سير العمل اليومي ويوفر بيئة طهي سلسة وفعالة. يقلل هذا التصميم من الوقت والجهد اللازم لإعداد الطعام والخدمة ، مما يجعله خيارًا أفضل للإعدادات عالية الطلب.
![kitchen layout]()
قمنا بتزويد أحدث
معدات المطبخ التجارية
، بما في ذلك أفران البيتزا عالية الكفاءة ، وأدوات طبخ متعددة الاستخدامات ، وأدوات الخبز الدقيقة ، و
نطاقات الطهي
. لكل منطقة من المطبخ ، قدمنا أنسب المعدات لضمان الأداء والوظائف الأمثل.
قائمة معدات المطبخ: تم توفيرها
SHINELONG
غسالات الصحون Undercounter
2 أبواب فريزر Undercounter
1 الأبواب 3 أدراج فانكولنتر مبرد سفيري
6 * 1/2 أدراج المبرد السفلي
3 أبواب فانكولنتر مبرد مبرد
2 أبواب شريط سلطة شريط قبل المحطة
300 ملم تقطيع اللحوم المجمدة شبه التلقائية
SS304 1.2mmarble Workbench
التثبيت والدعم:
تعامل فريقنا المحترف مع التثبيت وقدم دعمًا شاملاً ، مما يضمن انتقالًا سلسًا إلى إعداد المطبخ الجديد.
حصيلة:
تم الانتهاء من المشروع بنجاح ، وساعدت الخبرة المهنية لفريقنا La Piana في جعل مطبخ أحلامهم الواقع. لا يفي المطبخ الجديد بأعلى معايير التميز في الطهي فحسب ، بل يعزز أيضًا تجربة تناول الطعام الإجمالية لعملائها.
![Shenzhen Italo-Chinese Fusion Kitchen Solution | شينيلونج 25]()
![Shenzhen Italo-Chinese Fusion Kitchen Solution | شينيلونج 27]()
يوفر Shinelong مجموعة كاملة من الخدمات الغذائية ، والتي تشمل الفنادق ، والمطاعم الدقيقة ، ومطاعم الوجبات السريعة ، والمخابز ، والمستشفيات ، والمدارس ، والمطابخ المركزية ، والمؤسسات العامة ، إلخ. لقد حافظنا باستمرار على صورة الشركة البكر المتمثلة في وضع العملاء في أولوية أفضل ونرشد دائمًا بتحسين الطريقة التي نقوم بها بأعمالنا وتقديم أفضل حل&مطورون ب. يتعامل Shinelong مع عملية تجارية كاملة من طرف إلى طرف ، والتي تتضمن خدمات ما قبل البيع والمبيعات وخدمات ما بعد البيع.
تشمل إمكانيات الخدمة المصادر الدولية ، وتصنيع المنتجات ، والتخطيط & التصميم ، الإشراف على الانتصاب ، التثبيت & التكليف والتدريب ، والأهم من ذلك ، خدمة ما بعد البيع ، والتي تشمل توفير قطع الغيار وصيانتها
لمزيد من المعلومات حول توقفنا
حلول المطبخ التجارية
، يرجى الاتصال بنا على info@shinelong.com أو تفضل بزيارة موقعنا على https://www.shinelongkitchen.com/.
أو يمكنك التحقق من قناتنا على YouTube: https://www.youtube.com/@shinelongkitchenequipment.