Shinelong-A تأمین کننده پیشرو در راه حل های مهم کلید در مهمان نوازی و پذیرایی از آن زمان 2008
شرکت تجهیزات آشپزخانه گوانگژو شینلونگ، یکی از معدود تولیدکنندگان مجاز تجهیزات آشپزخانه کانتر در صنعت است. فرآیند تولید محصول شامل مراحل حساسی است که نیاز به مهارتهای بالای انسانی دارد و به ما این امکان را میدهد که کیفیت طراحی مشخص شده را حفظ کرده و از ایجاد برخی نواقص پنهان جلوگیری کنیم. ما تجهیزات تست را معرفی کردیم و یک تیم کنترل کیفیت قوی برای انجام چندین مرحله آزمایش روی محصول تشکیل دادیم. این محصول ۱۰۰٪ واجد شرایط و ۱۰۰٪ ایمن است.
محبوبیت شینلونگ به سرعت در حال افزایش است. ما با مجهز بودن به فناوری نوآورانه و امکانات پیشرفته، محصولات خود را با دوام فوقالعاده و طول عمر بسیار بالا تولید میکنیم. بسیاری از مشتریان برای ابراز تشکر، ایمیل یا پیام ارسال میکنند زیرا مزایای بسیار بیشتری نسبت به قبل دریافت کردهاند. پایگاه مشتریان ما به تدریج در حال افزایش است و برخی از مشتریان برای بازدید و همکاری با ما به سراسر جهان سفر میکنند.
ما یک سیستم آموزشی داخلی ایجاد کردهایم تا بهترین پشتیبانی را برای تیم متخصصان خود فراهم کنیم تا آنها بتوانند به صورت حرفهای در تمام مراحل تولید از جمله طراحی، آزمایش و حمل و نقل به مشتریان کمک کنند تا حداکثر کیفیت را با کمترین هزینه ممکن تضمین کنیم. ما جریان خدمات را ساده میکنیم تا زمان تحویل را تا حد امکان کوتاه کنیم، بنابراین مشتریان میتوانند روی محصولات و خدمات ما در SHIENLONG حساب کنند.
اگرچه در کل صنعت تجهیزات آشپزخانه، برندهای زیادی وجود دارد و رقابت شدیدی وجود دارد، اما باید پذیرفت که هنوز بین محصولات فعلی آشپزخانه و نیازهای مصرفکنندگان فاصله وجود دارد. چه از نظر قیمت، عملکرد، ظاهر یا خدمات پس از فروش، همیشه مشکلات مختلفی وجود دارد که مصرفکنندگان را هنگام خرید ظروف آشپزخانه گیج و سردرگم میکند. مصرفکنندگان چگونه میتوانند بدون نگرانی یک محصول آشپزخانه را انتخاب کنند؟ بهبود کیفیت محصولات آشپزخانه، افزایش طول عمر مفید ظروف آشپزخانه، بهینهسازی ساختار عملکردی ظروف آشپزخانه، نوآوری مداوم، تحقق ادغام ظروف آشپزخانه و فناوری، استفاده منطقی و مؤثر از منابع، کاهش هزینه تولید ظروف آشپزخانه، بهبود تدریجی خدمات پس از فروش و بهبود عملکرد هزینه محصولات ظروف آشپزخانه، مسائلی هستند که شرکتهای بزرگ تجهیزات آشپزخانه باید در حال حاضر به جای تکیه صرف بر تبلیغات برای ایجاد شهرت، به آنها توجه بیشتری داشته باشند. پایه و اساس ناپایدار است و هر چقدر هم که اغراقآمیز باشد، نمیتواند بازار را به دست آورد. اگر شرکتهای تجهیزات آشپزخانه میخواهند به توسعه بلندمدت دست یابند، باید یاد بگیرند که از برخی منافع فوری دست بکشند، از روند پیروی نکنند، کورکورانه از روند پیروی نکنند، آرام باشند، بر بهبود کیفیت محصول و خدمات تمرکز کنند، واقعاً با کیفیت صحبت کنند، اعتماد مصرفکنندگان را جلب کنند و در نتیجه نفوذ برند خود را تثبیت کنند. محصولات، سخنگویان تصویر خوب یک شرکت هستند. وقتی آنها نفوذ برند خاص و شهرت خوبی در بازار داشته باشند، تعداد مشتریان دائمی همچنان افزایش مییابد و مشتریان به آنها مراجعه میکنند. دیگر نیازی به صرف هزینه بالا برای تبلیغ و ایجاد انگیزه نیست. مشتریان ابتکار عمل را به دست میگیرند و به در مراجعه میکنند. این نمادی از موفقیت یک شرکت است. در مقایسه با قیمت بالا، مشتریان بیشتر میترسند که حتی اگر قیمت بالایی خرج کنند، نتوانند محصولات خوب بخرند. این همچنین یک آزمون بزرگ پیش روی صنعت تجهیزات آشپزخانه فعلی است. دقیقاً به این دلیل که کیفیت محصول شکافی ایجاد نکرده است، برخی از شرکتهای بیصلاحیت ظروف آشپزخانه فرصتی برای سوءاستفاده از آن دارند. محصولات تقلبی و بیکیفیت بازار ظروف آشپزخانه را پر کردهاند و به طور جدی بر سطح توسعه کل صنعت تجهیزات آشپزخانه تأثیر میگذارند. بر اساس کیفیت لوازم آشپزخانه، میتوانیم واقعاً به آنچه مصرفکنندگان فکر میکنند فکر کنیم و آنچه را که مصرفکنندگان نیاز دارند فراهم کنیم، فضای بد حاکم بر کل صنعت تجهیزات آشپزخانه را بهبود بخشیم، منابع را ادغام کنیم، شرکتهای پایینتر را با شرکتهای برتر هدایت کنیم و به موقع برخی از شرکتهای برند بیصلاحیت لوازم آشپزخانه را حذف کنیم، رقابتپذیری کل صنعت لوازم آشپزخانه را بهبود بخشیم و اطمینان حاصل کنیم که سطح کلی صنعت تجهیزات آشپزخانه در روند صعودی قرار دارد. تنها از این طریق است که صنعت لوازم آشپزخانه میتواند در رقابت اجتماعی فزاینده و شدید دوام بیاورد. کلمات کلیدی: لوازم آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ_تجهیزات آشپزخانه_میز کار آشپزخانه_سینک ظرفشویی_سینک ظرفشویی_کابینت ظرفشویی_فریزر آشپزخانه_سیستم تخلیه دود_دستگاه تصفیه بخار روغن_کابینت ضدعفونی_ماشین ظرفشویی آشپزخانه.
در عصر حاضر که به دنبال توسعه پایدار هستیم، حفاظت از محیط زیست و صرفهجویی در مصرف انرژی به اهداف مشترک همه اقشار جامعه تبدیل شده است. آشپزخانه، به عنوان بخش مهمی از زندگی روزمره خانواده، نیز باید در این زمینه مشارکت داشته باشد. فناوری کارآمد اگزوز آشپزخانه میتواند به ما در کاهش مصرف انرژی و انتشار گازهای گلخانهای و دستیابی به هدف حفاظت از محیط زیست و صرفهجویی در مصرف انرژی کمک کند. 1. سیستم اگزوز دایرهای صرفهجویی در مصرف انرژی سیستم اگزوز دایرهای صرفهجویی در مصرف انرژی، یک فناوری پیشرفته اگزوز با مزایای قابل توجه در صرفهجویی در مصرف انرژی است. این سیستم از دستگاههای فیلتر کارآمد برای پردازش دود و بوهای منتشر شده توسط آشپزخانه و بازیافت آنها استفاده میکند و باعث کاهش اتلاف انرژی میشود. این سیستم همچنین میتواند به طور مؤثر از ورود آلایندهها به هوای بیرون جلوگیری کند و آلودگی محیط جوی را کاهش دهد. 2. فناوری بازیابی گرما فناوری بازیابی گرما میتواند به طور مؤثر از انرژی گرمای تلف شده استفاده کرده و آن را به انرژی مفید تبدیل کند. در فرآیند اگزوز آشپزخانه، مقدار زیادی انرژی گرمایی هدر میرود. از طریق فناوری بازیابی گرما، میتوان از این انرژی گرمای تلف شده برای گرم کردن آب یا سیستمهای گرمایشی استفاده مجدد کرد. این امر نه تنها مصرف انرژی را کاهش میدهد، بلکه راندمان کلی استفاده از انرژی را نیز بهبود میبخشد. ۳. سیستم کنترل هوشمند اگزوز سیستم کنترل هوشمند اگزوز یک فناوری پیشرفته است که کنترل هوشمند سیستم اگزوز را از طریق حسگرها و دستگاههای کنترل دقیق محقق میکند. این سیستم میتواند به طور خودکار در صورت نیاز، قدرت اگزوز را با توجه به دورههای زمانی مختلف و میزان استفاده از آشپزخانه، شروع یا تنظیم کند و در نتیجه اتلاف انرژی را کاهش دهد. سیستم کنترل هوشمند اگزوز همچنین میتواند غلظت دود و بو را کنترل کند تا کیفیت هوای داخل ساختمان خوب باشد. ۴. فناوری روشنایی LED سیستمهای روشنایی آشپزخانه سنتی معمولاً از لامپهای رشتهای یا فلورسنت با مصرف انرژی بالا استفاده میکنند. فناوری روشنایی LED با راندمان بالا و صرفهجویی در مصرف انرژی مشخص میشود. لامپهای LED نه تنها جلوههای نوری درخشانی ارائه میدهند، بلکه مصرف برق کم و عمر طولانیتری نیز دارند. در فناوری اگزوز آشپزخانه، استفاده از فناوری روشنایی LED میتواند مصرف کلی انرژی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و به حفاظت از محیط زیست و صرفهجویی در مصرف انرژی کمک کند. ۵. نظارت و نگهداری عملکرد سیستم به منظور اطمینان از حفاظت از محیط زیست و تأثیر صرفهجویی در مصرف انرژی فناوری اگزوز آشپزخانه، نظارت و نگهداری عملکرد سیستم ضروری است. سیستم اگزوز را به طور منظم بررسی و تمیز کنید تا از عملکرد طبیعی آن اطمینان حاصل شود. قطعات آسیب دیده را به موقع تعویض کنید تا کارایی سیستم بهبود یابد. یک دستگاه نظارت کامل بر سیستم میتواند تنظیمات بهینهسازی عملکرد و هشدارهای خطا را انجام دهد و در نتیجه مصرف انرژی و انتشار گازهای گلخانهای را بهتر کنترل کند. نتیجهگیری فناوری اگزوز آشپزخانه سازگار با محیط زیست و کممصرف، نقش کلیدی در کاهش مصرف انرژی و انتشار گازهای گلخانهای دارد. از طریق سیستم اگزوز دودِ کممصرفِ بازیافتی، فناوری بازیابی گرما، سیستم کنترل هوشمند اگزوز دود، فناوری روشنایی LED و نظارت و نگهداری از عملکرد سیستم، میتوانیم به توسعه پایدار در محیط آشپزخانه دست یابیم. استفاده از این فناوریهای کممصرف میتواند بار وارد بر محیط زیست را به حداقل برساند و تحقق زندگی سبز را ارتقا دهد. امید است که از طریق نوآوریهای مداوم در فناوری و کاربرد گسترده، فناوری اگزوز دود آشپزخانه در آینده سازگارتر با محیط زیست و کارآمدتر باشد و سهم بیشتری در تحقق اهداف توسعه پایدار داشته باشد.
نویسنده: SHINELONG- تامین کنندگان راه حل های تجهیزات آشپزخانه تجاری
گزینههای رنگی قابل تنظیم برای زیباییشناسی تجهیزات آشپزخانه هتل
چه صاحب هتل باشید و چه سرآشپزی که قصد دارد جذابیت بصری فضای کاری خود را افزایش دهد، انتخاب رنگ برای تجهیزات آشپزخانه شما نقش حیاتی ایفا میکند. در سالهای اخیر، روند رو به رشدی به سمت گزینههای رنگی قابل تنظیم برای تجهیزات آشپزخانه هتلها وجود داشته است که به موسسات این امکان را میدهد تا محیطی منحصر به فرد و از نظر بصری جذاب ایجاد کنند. از رنگهای پر جنب و جوش گرفته تا تُنهای ظریف، امکانات در مورد زیباییشناسی تجهیزات آشپزخانه بیپایان است. در این مقاله، اهمیت گزینههای رنگی قابل تنظیم و چگونگی ارتقاء طراحی کلی آشپزخانه هتل توسط آنها را بررسی خواهیم کرد.
چرا رنگ در زیباییشناسی تجهیزات آشپزخانه هتل اهمیت دارد؟
رنگ تأثیر عمیقی بر احساسات، رفتارها و ادراکات ما دارد. میتواند احساس هیجان، آرامش یا حتی اشتهای ما را تحریک کند. در محیط آشپزخانه هتل، رنگ تجهیزات میتواند به طور قابل توجهی بر فضای کلی تأثیر بگذارد. با انتخاب دقیق رنگهای مناسب، صاحبان هتل میتوانند فضایی ایجاد کنند که نه تنها عملکرد را افزایش میدهد، بلکه فضایی دلپذیر و جذاب را برای کارکنان و مهمانان فراهم میکند. گزینههای رنگی قابل تنظیم برای تجهیزات آشپزخانه، امکان شخصیسازی را فراهم میکند و هتلها را قادر میسازد تا طراحی خود را با هویت برند و فضای مورد نظر خود هماهنگ کنند.
مزایای گزینههای رنگی قابل تنظیم برای تجهیزات آشپزخانه هتل
گنجاندن عناصر برندسازی
برای هتلها، حفظ هویت برند ثابت در هر جنبهای از مجموعه آنها بسیار مهم است. با داشتن گزینههای رنگی قابل تنظیم برای تجهیزات آشپزخانه، هتلها میتوانند عناصر برند خود را به طور یکپارچه در آن بگنجانند. چه این گزینهها شامل تطبیق تجهیزات با رنگهای لوگو باشد و چه هماهنگی با طرح کلی طراحی داخلی، گزینههای رنگی قابل تنظیم فرصتی را برای هتلها فراهم میکند تا هویت برند خود را در کل مجموعه تقویت کنند.
افزایش زیبایی و حس و حال محیط
یک آشپزخانه جذاب از نظر بصری نه تنها زیبایی کلی هتل را ارتقا میدهد، بلکه به ایجاد فضایی مثبت و دلپذیر نیز کمک میکند. با گزینههای رنگی قابل تنظیم، هتلها میتوانند رنگهایی را انتخاب کنند که با دکوراسیون موجودشان هماهنگ باشد و فضایی منسجم و هماهنگ ایجاد کند. چه قرمزهای پر جنب و جوش برای انرژی بخشیدن به محیط باشد و چه آبیهای آرامشبخش برای ایجاد حس آرامش، انتخاب رنگهای مناسب میتواند فضای آشپزخانه هتل را کاملاً متحول کند.
ترویج خلاقیت و الهامبخشی
برای سرآشپزها و کارکنان آشپزخانه، کار کردن در محیطی که خلاقیت و الهام را تحریک کند، حیاتی است. گزینههای رنگی قابل تنظیم، امکان بیان شخصی و ایجاد جلوهای منحصر به فرد در طراحی تجهیزات آشپزخانه را فراهم میکنند. با انتخاب رنگهایی که با خلاقیت آنها طنینانداز میشود، سرآشپزها میتوانند الهام گرفته و انگیزه بگیرند و این منجر به افزایش بهرهوری و نوآوری در آشپزی میشود.
ایجاد تمایز و منحصر به فرد بودن
در یک بازار رقابتی، هتلها تلاش میکنند تا خود را از دیگران متمایز کنند. گزینههای رنگی قابل تنظیم برای تجهیزات آشپزخانه، فرصتی عالی برای متمایز شدن فراهم میکند. با انتخاب رنگهای متمایز و غیرمتعارف، هتلها میتوانند هویتی منحصر به فرد ایجاد کنند که آنها را از رقبا متمایز میکند. این تمایز نه تنها مهمانان را جذب میکند، بلکه تجربهای به یاد ماندنی و قابل توجه نیز ایجاد میکند.
ساختن یک محیط کاری مثبت
آشپزخانه قلب هر هتلی است و ایجاد محیطی که در آن کارکنان احساس شادی و انگیزه کنند، بسیار مهم است. گزینههای رنگی قابل تنظیم به صاحبان هتل این امکان را میدهد که آشپزخانهای طراحی کنند که مثبتاندیشی و رفاه را ارتقا دهد. با انتخاب رنگهایی که به افزایش خلق و خو و بهرهوری معروف هستند، مانند زردهای پر جنب و جوش یا سبزهای آرامشبخش، صاحبان هتل میتوانند فضای کاری مثبتی را ایجاد کرده و به شادی کلی تیم خود کمک کنند.
خلاصه
گزینههای رنگی قابل تنظیم برای زیباییشناسی تجهیزات آشپزخانه هتل، مزایای بیشماری را برای صاحبان هتل و سرآشپزها به طور یکسان فراهم میکند. هتلها میتوانند با انتخاب دقیق رنگهایی که با برندشان همسو هستند، فضایی دلنشین ایجاد میکنند، خلاقیت را ارتقا میدهند، از رقبا متمایز میشوند و یک محیط کاری مثبت را پرورش میدهند، طراحی کلی آشپزخانه خود را ارتقا دهند و تجربه را برای کارکنان و مهمانان بهبود بخشند. توانایی شخصیسازی رنگهای تجهیزات آشپزخانه فرصتی را برای هتلها فراهم میکند تا فضایی منحصر به فرد و به یاد ماندنی ایجاد کنند که منعکس کننده هویت برند آنها باشد و تأثیر ماندگاری بر بازدیدکنندگان بگذارد. بنابراین، چرا به چیزهای معمولی بسنده کنیم وقتی میتوانید از طریق گزینههای رنگی قابل تنظیم برای زیباییشناسی تجهیزات آشپزخانه هتل، چیزهای خارقالعاده را در آغوش بگیرید؟
.توصیه:
یک سرآشپز یک متخصص حرفه ای آشپزی است که مسئول طراحی منوها ، مدیریت عملیات تجاری آشپزخانه و حفظ استانداردهای کیفیت غذا است. در آشپزخانه های هتل ، سرآشپزها به تخصصی متکی هستند تجهیزات آشپزخانه هتل و ابزارهای مهم هتل برای اطمینان از تهیه هر ظرف به طور کارآمد و مداوم. آنها همچنین نقش مهمی در سازماندهی هتل در پشت خانه ، نگه داشتن جریان کار بین آماده سازی آشپزخانه و ارائه خدمات دارند. تخصص آنها به طور مستقیم بر رضایت میهمان ، کنترل هزینه و شهرت برند تأثیر می گذارد و آنها را در محیط های مهمان نوازی سفت و سخت ضروری می کند.
آشپزخانه های هتل تحت یک سلسله مراتب سخت کار می کنند. این سیستم مسئولیت ها را روشن می کند و جریان کار را با فشار بالا روشن می کند تجهیزات آشپزخانه تجاری محیط های HEAVY. در زیر یک مرور کلی از نقش های کلیدی آورده شده است:
طراحان و مهندسان داخلی ما طرح های بی شماری برای مشتریان از صنایع مختلف تولید کرده اند
کارآیی یک آشپزخانه هتل به نقش های تخصصی متکی است. هر سرآشپز از یک دامنه خاص ، تجهیزات درجه کار تجاری ، اجرای آماده سازی مواد تشکیل دهنده دقیق ، تکنیک های پخت و پز طاقچه یا اطمینان از ارائه صفحه بدون نقطه استفاده می کند-بنابراین کل ایستگاه بر روی همه سیلندرها شلیک می شود و تجربه مهمان بی عیب و نقص است.
سرآشپز اجرایی در بالای سلسله مراتب آشپزخانه قرار دارد - آنها را به عنوان سرمربی فکر می کند. از شکل دادن به منوها تا مدیریت بودجه ، آنها بر همه جنبه های آشپزخانه در هتل ، اطمینان از تیم ، گردش کار و همه تجهیزات آشپزخانه هتل مانند ساعت کار در حال اجرا هستند. این نقشی است که رهبری ، خلاقیت و حس شریعت تجاری را در هم می آمیزد.
درست تحت سرآشپز اجرایی ، سرآشپز سوس کسی است که وقتی سرویس با سرعت کامل برخورد می کند ، همه چیز را کنترل می کند. در یک شلوغ غذا عملیات ، آنها برنامه ها را جمع می کنند ، آبکاری را هماهنگ می کنند و مطمئن می شوند که ایستگاه های مقدماتی ضرب و شتم را از دست نمی دهند. این که آیا این یک سرخدار است و چه یک مسئله زمان بندی ، آنها اولین کسی هستند که به آنجا می روند.
سرآشپزهای ایستگاه بر تسلط بر یک منطقه تمرکز می کنند - چه از آن استفاده کنید ، سرخ کنید ، یا ماهی و ابزاری که با آن همراه است. در الف طراحی آشپزخانه هتل 5 ستاره ، همه چیز از ایستگاه کاری آنها تا هتل برگشت هتل از خانه برای دقت ، سرعت و پاکیزگی تنظیم شده است. این یک نقش دستی است ، ایده آل برای سرآشپزها که از قوام و جزئیات شکوفا می شوند.
بشقاب پرنده
سس های صنایع دستی Sauté ، سس ها ، سس ها و کاهش ها را نشان می دهد. در الف
آشپزخانه برای هتل ، آنها به دقیق متکی هستند
تجهیزات تهیه غذا
برای حفظ قوام طعم و کنترل گرما.
سرآشپز شیرینی غذاهای سرد مانند سالادها ، زمین ها و پخش بوفه را آماده می کند. در هتل های دارای امتیاز Star ، آنها از تجهیزات ویژه آشپزخانه هتل برای اطمینان از کارآیی و ایمنی مواد غذایی استفاده می کنند.
سرآشپز سرخ شده ، با استفاده سرخ کننده ها یا سرخ کننده های باز که برای مقدار زیادی از خدمات غذایی طراحی شده اند. آنها به طور مرتب کیفیت روغن را بررسی می کنند و برای جلوگیری از خطرات ایمنی در طول خدمات سریع ، هوشیار هستند.
Poissonnier متخصص در غذاهای دریایی ، از تکنیک های پخت و پز ظریف ، تازه بودن ، آمادگی مناسب و ظریف را تضمین می کند. در بسیاری از هتل ها ، آنها تدارکات زنجیره ای سرد را مدیریت می کنند و از هتل های اختصاص داده شده در خانه برای ماهی های خام استفاده می کنند.
با تمرکز بر روی پروتئین هایی مانند استیک و تکه ها ، سرآشپز کوره روی اجاق گاز یا گریل یکپارچه کار می کند. در خدمات غذایی هتل ، زمان بندی همه چیز است - کاهش حق بیمه می تواند به معنای محصول هدر رفته و میهمانان ناامید باشد.
این نقش سبزیجات ، تخم مرغ و مبتدیان سبک را در بر می گیرد. مهارت های چاقو ، زمان بندی و خلاقیت فصلی مهم هستند - به ویژه هنگام کار با منوهای چرخان در یک آشپزخانه در یک هتل.
Expediter به عنوان پلی بین پشت خانه و جلوی خانه عمل می کند و آشپزخانه را همگام نگه می دارد. آنها سفارشات بین سرورها و ایستگاه ها را با زمان بندی با تمرکز لیزر-بحرانی در ناهار خوری هتل های لوکس ، که در آن تجربه مهمان همه چیز است ، منتقل می کنند. حتی یک تأخیر پنج ثانیه ای می تواند ریتم سرویس را خرد کند.
آشپزهای مقدماتی کارگاههای زمینی را انجام می دهند - آبله ، خرد کردن ، تقسیم و آماده سازی مکان. آنها ابزارهایی مانند پردازنده ها و مخلوط کن ها را به عنوان بخشی از نگهداری روزانه آشپزخانه هتل ، نگه داشتن ایستگاه ها برای عمل حفظ می کنند.
هر ایستگاه در یک هتل آشپزخانه مانند یک دنده در یک ساعت کاملاً تنظیم شده - دارای پیش بینی ، ضروری و وابسته به هم است. خدمه آشپزخانه مانند یک واحد نظامی انضباطی فعالیت می کنند: رتبه وجود دارد ، نظم وجود دارد و جایی برای سوء استفاده وجود ندارد. در سرویس های غذایی هتل ، این فقط پخت و پز نیست - این جنگ است. زمان ، هماهنگی و اجرای همه چیز است. پیروزی فقط یک بشقاب ارائه شده نیست - این یک سیستم کاملاً تحت فشار است.
مطالعات موردی هتل
آیا قصد دارید آشپزخانه هتل را تنظیم کنید ، شینلونگ شما را تحت پوشش قرار داده است. مهمتر از همه ، خدمات فروش پس از ما شامل تأمین و نگهداری قطعات یدکی ، اطمینان از عملکرد صاف و طولانی مدت آشپزخانه شما
از آنجایی که فناوری طی دو دهه گذشته به سرعت پیشرفت کرده است ، به شدت بر همه جنبه های زندگی ما تأثیر گذاشته است. صنعت خدمات غذایی جدا از جامعه ما در جزیره ای زندگی نمی کند - با آن تکامل می یابد. امروز ، تجهیزات آشپزخانه تجاری به طور فزاینده ای ایمن ، باهوش و کارآمد می شود.
برای بالا بردن تجربه ناهار خوری مهمان و تقویت عملیات پذیرایی ، اجاق گاز هوشمند Combi به عنوان یک راه حل همه در یک ظاهر شده است و صنعت خدمات غذایی را با طوفان می برد.
یک اجاق گاز Combi ، که به عنوان یک بخار تجاری Combi در آشپزخانه های حرفه ای نیز شناخته می شود ، یک دستگاه پخت و پز است که هم گرمای خشک و هم مرطوب را ترکیب می کند. این واحدهای آشپزی هوشمند یک راه حل ایده آل برای عملیات خدمات غذایی حرفه ای و کارهای پذیرایی مهمان نوازی تجاری در نظر گرفته می شوند.
روش پخت و پز همه در یک در واقع دلیل اصلی تبدیل شدن به یکی از انقلابی ترین دستگاه های موجود در ابزار اساسی یک سرآشپز است.
اولین چیزها - ویژگی همرفت به طور مداوم گرمای خشک ایجاد می کند ، که به مواد غذایی اجازه می دهد تا به طور مساوی کباب یا پخت شود و آن را به یک مورد ضروری در لیست تجهیزات نانوایی تبدیل کند.
از طرف دیگر ، حالت بخار امکان پذیر است اجاق های ترکیبی تجاری برای ایجاد گرمای مرطوب ، مناسب برای پخت و پز برنج ، غذاهای دریایی یا پروتئین های مختلف.
اما آنچه باعث می شود اجاق گاز بخار تجاری کاملاً ابتکاری باشد ، توانایی آن در ترکیب گرمای خشک و مرطوب در همان محفظه است. این بدان معناست که وقتی سرآشپزها می خواهند گوشت گاو یا مرغ را تهیه کنند که در قسمت بیرونی ترد باشد و از داخل آن آبدار باشد ، این حالت عملکرد دوگانه کار را به زیبایی انجام می دهد.
امروزه ، ما در جامعه ای زندگی می کنیم که سرعت و کارآیی را در اولویت قرار می دهد ، به خصوص در صنعت خدمات غذایی حرفه ای. زمان در تجارت پذیرایی پول است. برای حفظ کیفیت مواد غذایی مداوم ، یک تسهیلات همچنین باید از عملیات کارآمد آشپزخانه برای برآورده کردن میهمانان با یک تجربه سرویس یکپارچه اطمینان حاصل کند. این برای بسیاری از آشپزخانه های تجاری دشوار است ، درست است؟ این جایی است که اجاق گازهای تجاری تخصصی وارد می شوند - آنها انتخاب شده برای کمک به سازمانها برای غلبه بر این چالش ها هستند.
به عنوان یک محلول پخت و پز همه در یک ، اجاق های بخار Combi Combi روش های پخت و پز را در یک محفظه واحد ادغام می کنند. سرآشپزها می توانند تقریباً به هر روشی که می خواهند با استفاده از این واحد ، مواد غذایی را کباب ، پخت ، بخار ، خشک ، کباب یا پخت و پز کنند. عملکرد قدرتمند آن به سرآشپزها اجازه می دهد تا ایده های خلاقانه آشپزی خود را به واقعیت تبدیل کنند و منوهای خاص خود را با سهولت گسترش دهند.
طراحی همه کاره باعث می شود مدلهای تجاری اجاق گاز Combi یک راه حل ایده آل برای بهبود کارایی پشت خانه باشد. با وجود چندین حالت پخت و پز در یک دستگاه ، نیازی به خرید یک مایکروویو یا اجاق گاز همرفت جداگانه نیست-مناسب برای آشپزخانه هایی با فضای محدود یا رستوران های راه اندازی با بودجه تنگ. هنگام مقایسه اجاق گاز Combi در مقابل اجاق گاز ، اجاق گاز Combi به وضوح انعطاف پذیری و ارزش بیشتری را در یک واحد ارائه می دهد.
مجهز به سیستم های کنترل دما و رطوبت هوشمند و دقیق ، اجاق های ترکیبی تجاری به عنوان یکی از بهترین ابزارها برای اطمینان از قوام مواد غذایی متمایز هستند. بسیاری از مدل ها همچنین حالت های منو قابل برنامه ریزی را ارائه می دهند ، به سرآشپزها امکان ذخیره دستور العمل های آشپزی ، کاهش چشمگیر زمان آماده سازی و افزایش کارایی عملیاتی را می دهند.
سرعت و قوام در یک آشپزخانه شلوغ و پر سرویس رستوران ضروری است. یک اجاق گاز Combi ، انعطاف پذیری را در مورد کوره ، بخار ، خورش و پخت با کنترل دقیق دما ارائه می دهد و به سرآشپزها کمک می کند تا با اطمینان ، طیف گسترده ای از موارد منو را از لیست موارد رستوران کنترل کنند. برخلاف معمولی تجهیزات پخت و پز ، باعث صرفه جویی در فضا ، مدت زمان آماده سازی غذا می شود و نتایج مداوم را تضمین می کند. برای رستوران هایی که به دنبال کارآیی هستند بدون اینکه کیفیت خود را به خطر بیاندازند ، این یک سرمایه گذاری هوشمند است.
کنترل گرما و کنترل رطوبت برای کیفیت مداوم برای نانوایی ها مهم است. یک اجاق گاز ترکیبی به درستی انتخاب شده امکان پخت ، پوسته های ترد طلایی و بافت های کرکی را فراهم می کند - خواه در حال تولید شیرینی ، تارت تخم مرغ یا کیک های لایه ای باشید. دانستن نحوه استفاده از اجاق گاز Combi به نانوایان کمک می کند تا ضمن ساده کردن تولید ، آزمایش و خطا را کاهش دهند. برای فضاهای پخت جمع و جور ، این قطعه منحصر به فرد از تجهیزات جایگزین چندین دستگاه بدون به خطر انداختن عملکرد می شود.
هتل های خدمات کامل به تجهیزات تجاری آشپزخانه نیاز دارند که می توانند با یک منوی تمام روز و انواع مورد نیاز خود ادامه دهند. یک اجاق گاز ترکیبی تجاری قطعاً ابزار مناسبی است ، مهم نیست که برای بوفه های صبحانه ، سفارشات سرویس اتاق ، آماده سازی ضیافت یا یک محیط ناهار خوری خوب باشد. با تنظیمات منوی قابل برنامه ریزی و کارکردهای پخت و پز همه کاره ، سرآشپزها می توانند در حالی که به طور همزمان سفارشات بیشتری را انجام می دهند ، در بالای کیفیت بمانند. این یک انتخاب اصلی برای آشپزخانه هایی است که زمان بندی ، طعم و ارائه آن ضروری است
هنگامی که صحبت از پخت و پز برای کارهای عظیم - مانند بیمارستان ها ، مدارس یا غذاخوری کارمندان می شود - به تجهیزات دنده ای نیاز دارید که سریع ، ایمن و قابل اعتماد باشد. یک اجاق گاز حرفه ای Pro Combi به شما کمک می کند تا کارها را به راحتی انجام دهد ، مطابق با استانداردهای دقیق و به پایان رساندن وعده های غذایی مداوم در مقادیر زیاد باشد. با برنامه های داخلی ، تمیز کردن خودکار و کار کمتری ، بار را روشن می کند و اشتباهات را کاهش می دهد. در آشپزخانه های نهادی ، این نوع واحدی است که شما هر روز روی آن حساب می کنید.
به طور خلاصه ، اجاق های ترکیبی تجاری قطعاً راهی هستند که می خواهید کیفیت مواد غذایی مداوم را حفظ کنید ، راندمان انرژی را تقویت کنید و گردش کار را در آشپزخانه خود بهینه کنید.
ساقه محصولات پذیرایی عمده فروشی و راه حل های آشپزخانه تجاری یک مرحله ای را ارائه می دهد ، خواه برای هتل ها ، بیمارستان ها ، غذاخوری های مدرسه یا رستوران های خوب ناهار خوری. ما نه تنها گزینه های اجاق گاز با کیفیت بالا را ارائه می دهیم ، بلکه طیف کاملی از تجهیزات آشپزی رستوران را نیز ارائه می دهیم. شینلونگ با داشتن گزینه های سینی همه کاره و چندین حالت پخت و پز در دسترس است ، می تواند بهترین ها را به شما بدهد.
آیا دوست دارید تمام مدلهای اجاق گاز حرفه ای Shinelong را خریداری کنید؟ همین حالا با ما سوار شوید!
از آنجا که شینلونگ در سال 2008 در گوانگژو تأسیس شد ، ما در زمینه برنامه ریزی تجاری آشپزخانه و تولید تجهیزات آشپزخانه گام های بزرگی برداشته ایم.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
واتساپ: +۸۶۱۸۹۰۲۳۳۷۱۸۰
وی چت: +۸۶۱۸۹۲۴۱۸۵۲۴۸
تلفن: +8618924185248
فکس: +86 20 34709972
ایمیل:
آدرس: مرکز ستاد شماره ۱، پارک اکولوژیکی پیشرفته تیان آن، خیابان پانیو، گوانگژو، چین.