Sebab Penyejuk Bawah Kaunter Tidak Akan Menyahbeku: Gambaran Keseluruhan Pantas & Petua Membetulkan

Penyejuk bawah kaunter ialah penyelesaian storan sejuk yang sempurna, terutamanya untuk dapur komersial yang mempunyai kesan tapak kaki yang kecil. Tetapi apabila mereka berhenti berfungsi dengan betul, seperti apabila penyahbekuan gagal, keadaan menjadi huru-hara dengan cepat. Mengapa anda perlu mengambil berat? Malah, laporan industri baru-baru ini menyatakan bahawa kegagalan nyahbeku menyebabkan hampir 28% daripada semua panggilan perkhidmatan dalam operasi perkhidmatan makanan! Itu besar! Itulah sebabnya mempelajari sedikit tentang penyelesaian masalah nyahbeku yang betul adalah sangat penting; ia secara drastik mengurangkan masa kerosakan yang mahal dan kos pembaikan yang tidak perlu. Mari selami dan perbaiki ini!

Cara Sistem Defrost Penyejuk Bawah Kaunter Berfungsi

Sebelum anda menyelesaikan masalah, adalah membantu untuk mengetahui logik di sebalik sistem.

Kebanyakan penyejuk bawah kaunter komersial menggunakan salah satu daripada tiga jenis nyahbeku:

• Automatik (Nyahbeku Gas Elektrik atau Panas): Biasa dalam unit premium seperti siri penyejukan Furnotel ; menggunakan elemen pemanas atau tekanan pemampat untuk mencairkan fros secara berkala.
• Penyahbekuan Manual: Memerlukan mematikan unit selama beberapa jam.
• Nyahbeku Luar Kitaran: Bergantung pada selang rehat pemampat untuk membiarkan fros cair secara semula jadi.

Kitaran penyahbekuan memastikan gegelung penyejat bebas daripada ais, membenarkan udara sejuk beredar secara sama rata. Tanpanya, ais mencipta penghalang yang memerangkap udara sejuk dan memaksa pemampat bekerja lebih masa, yang membawa kepada pembaziran tenaga dan kegagalan awal.

Sebab Biasa Mengapa Penyejuk Anda Tidak Mencair Beku

Berikut ialah pecahan cepat punca yang paling kerap berlaku di sebalik unit tidak mencair beku, daripada faktor teknikal kepada persekitaran.

Petua Pro: Jika penyejuk anda membentuk fros tebal dalam masa 12–24 jam selepas pembersihan, kemungkinan besar pemanas nyahbeku atau pemasa anda telah gagal.

Pecahan Teknikal: Memahami Komponen Nyahbeku

1. Pemasa Nyahbeku

Mengawal bila dan berapa lama sistem mencair beku. Biasanya diprogramkan selama 15–30 minit setiap 6 jam. Pemasa yang usang mungkin membeku dalam satu kedudukan, memastikan sistem anda "terperangkap dalam penyejukan."

2. Pemanas Defrost

Terletak di bawah atau di sekeliling gegelung penyejat. Menggunakan rintangan elektrik untuk mencairkan fros terkumpul. Dalam unit undercounter, watt biasanya berjulat dari 200–600W, bergantung pada saiz.

3. Nyahbeku Termostat

Menamatkan kitaran nyahbeku sebaik sahaja suhu gegelung mencapai sekitar 10°C. Termostat yang rosak membawa kepada penyahbekuan yang tidak lengkap atau berterusan.

4. Talian Longkang & Kuali

Mengumpul dan membuang air fros cair. Tersumbat di sini adalah salah satu isu penyelenggaraan yang paling diabaikan.

Panduan Penyelesaian Masalah Langkah demi Langkah

Ikuti langkah diagnostik yang diuji ini untuk menentukan dan membetulkan isu dengan cekap.

Langkah 1: Semak Kuasa dan Pemasa

1. Cabut plag penyejuk dan cari modul pemasa nyahbeku (selalunya di belakang plat tendangan).
2. Putar secara manual sehingga anda mendengar klik; unit harus memasuki mod nyahbeku.
3. Jika tiada apa-apa berlaku, pemasa berkemungkinan rosak.

Langkah 2: Uji Pemanas Defrost

1. Putuskan kuasa.
2. Gunakan multimeter untuk menguji rintangan pemanas (harus membaca 10–50 ohm).
3. Jika litar terbuka, gantikan pemasangan pemanas. ∗ Klik di sini untuk cara menggantikan pemanas nyahbeku secara manual!

Langkah 3: Periksa Termostat

1. Keluarkan termostat dari penyejat.
2. Uji rintangan pada 0°C (sepatutnya membaca 0 ohm).
3. Jika ia berbunyi infiniti, termostat telah gagal.

Langkah 4: Kosongkan Longkang dan Gegelung

1. Cairkan sebarang ais yang kelihatan secara manual menggunakan air suam.
2. Bersihkan sirip gegelung menggunakan berus lembut dan pembersih gegelung.
3. Periksa sama ada hos saliran tidak bengkok atau beku.

Langkah 5: Ukur Semula Penderia Suhu

Jika model anda menggunakan termistor, bandingkan bacaan rintangannya dengan spesifikasi pengeluar. Untuk kebanyakan penyejuk bawah kaunter:

• 10°C = 4.9kΩ
• 0°C = 9.8kΩ
• –10°C = 18.6kΩ

Bacaan di luar julat menunjukkan penderia harus diganti.

Penyelenggaraan Pencegahan & Pengesyoran Profesional

Perkara yang Perlu Dielakkan Semasa Menyelesaikan Masalah

• Jangan sekali-kali menggunakan alat tajam untuk mengeluarkan ais; anda berisiko menusuk gegelung penyejat.
• Jangan memintas termostat melainkan buat sementara waktu untuk tujuan diagnostik.
• Elakkan membebankan penyejuk; peredaran udara yang lemah mempercepatkan aising.
• Jangan sekali-kali tuangkan air mendidih terus pada gegelung; kejutan haba pantas boleh meledingkan bahagian logam.

Bila Perlu Menghubungi Juruteknik

Jika isu nyahbeku berulang dalam beberapa hari atau pemampat terlalu panas, hentikan pembaikan DIY. Pembentukan fros yang berterusan boleh menunjukkan:

• Bahan pendingin kurang cas atau cas berlebihan
• Relay nyahbeku dipendekkan
• Papan kawalan yang rosak

Juruteknik penyejukan komersial berlesen boleh melakukan ujian amp draw dan pemeriksaan tekanan bahan pendingin yang tidak selamat untuk kakitangan yang tidak terlatih.

Soalan Lazim Mengenai Penyejuk Bawah Kaunter dan Penyahbekuan

S1: Berapa kerapkah penyejuk bawah kaunter perlu dicairkan?
Setiap 6-8 jam di bawah penggunaan biasa. Kekerapan mungkin berbeza bergantung pada kelembapan dan bukaan pintu.

S2: Bolehkah saya mencairkan penyejuk secara manual?
ya. Matikannya, keluarkan makanan, dan biarkan pintu terbuka selama 3–4 jam. Bersihkan air cair selepas itu.

S3: Mengapakah ais kembali sejurus selepas penyahbekuan?
Berkemungkinan disebabkan oleh kedap pintu yang pecah atau penyusupan kelembapan. Periksa gasket dan longkang.

S4: Bagaimanakah saya tahu jika pemasa nyahbeku saya buruk?
Jika pemampat berjalan secara berterusan dan tiada kitaran haba diaktifkan, pemasa tersekat.

S5: Bolehkah isu nyahbeku meningkatkan penggunaan elektrik?
betul-betul. Gegelung penyejat beku boleh membuat pemampat anda berjalan 40–60% lebih lama.

S6: Perlukah saya menggantikan atau membaiki penyejuk saya?
Jika kos pembaikan melebihi 40% daripada harga penggantian atau unit melebihi 8 tahun, penggantian adalah lebih menjimatkan kos.