မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း အင်္ဂါရပ်များအတွက် ယူနစ်ပြောင်းခြင်း။
လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို စီမံခန့်ခွဲခြင်း သို့မဟုတ် ဝယ်ယူသည့်အခါတွင် တိကျသောယူနစ်ပြောင်းလဲခြင်းသည် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ သင်သည် ဥရောပနှင့် US သတ်မှတ်ချက်များကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်း၊ အစုအဝေးပမာဏကို တွက်ချက်ခြင်း သို့မဟုတ် အပူချိန်နှင့် ပါဝါအဆင့်သတ်မှတ်ချက်များကို ပြောင်းလဲခြင်းဖြစ်စေ၊ ချက်ပြုတ်သည့်ကိရိယာအဖြစ် ပြောင်းလဲခြင်းကို နားလည်ခြင်းက သင့်ရွေးချယ်မှုသည် အမှန်တကယ် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေသည်။ ဤလမ်းညွှန်ချက်သည် စက်ပစ္စည်းဝယ်ယူသူများနှင့် မီးဖိုချောင်ပိုင်ရှင်များအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပြောင်းလဲခြင်းဇယားများနှင့် အဆင့်ဆင့်သော ဥပမာများကို ပေးပါသည်။
စက်ကိရိယာ သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ရွေးချယ်မှုဗျူဟာများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆက်စပ်လမ်းညွှန်ချက်ကို ကြည့်ပါ- လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ရွေးချယ်ပါ- ကိုက်ညီသော လုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် သတ်မှတ်ချက်များ ။
1. စွမ်းရည်ပြောင်းလဲခြင်းဇယား
အမျိုးမျိုးသော ထုတ်လုပ်သူသည် လီတာ၊ ကွာတား သို့မဟုတ် ဂါလံတွင် စွမ်းရည်ကို စာရင်းပြုစုသည်။ အောက်ဖော်ပြပါဇယားသည် ဤဘုံယူနစ်များကြားတွင် လျင်မြန်စွာဘာသာပြန်ရန်နှင့် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုနှင့် ၎င်းတို့ဆက်စပ်ပုံကို နားလည်ရန် ကူညီပေးသည်။
| ယူနစ် | လီတာ (L) | Quarts (qt) | ဂါလံ (အမေရိကန် ကောင်မလေး) | အနီးစပ်ဆုံး အပိုင်းများ (စွပ်ပြုတ်များ) |
|---|---|---|---|---|
| 5 L | ၅ | 5.28 qt | 1.32 gal | ၁၀–၁၂ |
| 10 L | ၁၀ | 10.57 qt | 2.64 gal | ၂၀–၂၅ |
| 20 L | ၂၀ | 21.13 qt | 5.28 gal | ၄၀-၅၀ |
| 50 L | ၅၀ | 52.83 qt | 13.2 gal | ၁၀၀-၁၂၀ |
| 100 L | ၁၀၀ | 105.67 qt | 26.4 gal | ၂၀၀-၂၅၀ |
အကြံပြုချက်- လိုအပ်သော ရေနွေးအိုး သို့မဟုတ် ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးအရွယ်အစားကို တွက်ချက်သောအခါ၊ သင်၏ ပျမ်းမျှအပိုင်းပမာဏ (L) ကို အစားအစာတစ်ခုလျှင် စားသုံးမှုအရေအတွက်ဖြင့် မြှောက်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူရန် သို့မဟုတ် မွှေရန်အတွက် 10-15% နေရာလွတ်ကို အမြဲကြိုတင်ထားပါ။
2. အပူချိန်ပြောင်းလဲခြင်းဇယား
အပူချိန်ဆက်တင်များသည် ဒေသများနှင့် ချက်ပြုတ်မှုစနစ်များ ကွဲပြားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ combi ovens နှင့် fryer များသည်°C နှင့်°F နှစ်မျိုးလုံးကို စာရင်းပြုစုလေ့ရှိသည်။ ဤဇယားသည် သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် စက်ပစ္စည်းဆက်တင်များ တသမတ်တည်းဖြစ်နေကြောင်း သေချာစေပါသည်။
| စင်တီဂရိတ် (°C) | ဖာရင်ဟိုက် (°F) | အသုံးများသောလျှောက်လွှာ |
|---|---|---|
| 60°C | 140°F | အစားအသောက် ကိုင်/မီးလှုံခြင်း။ |
| 90°C | 194°F | ဟင်းချက်ခြင်း/ ဟင်းချက်နည်း |
| 120°C | 248°F | ခိုး/ခိုး |
| 180°C | 356°F | ကြော်/ဖုတ် |
| 220°C | 428°F | ပြုတ်/ကင် |
| 250°C | 482°F | မြင့်မားသောအပူရှိန်ညှိခြင်း။ |
ဖော်မြူလာ- °F = (°C × 9/5) + 32
အထူးသဖြင့် HACCP ထိန်းချုပ်ထားသော စီးပွားရေးပတ်ဝန်းကျင်များတွင် တသမတ်တည်းရှိသော အစားအသောက်အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှုအတွက် တိကျသောအပူချိန်ပြောင်းလဲခြင်းကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။
3. ပါဝါကူးပြောင်းမှုဇယား
ပါဝါပြောင်းလဲခြင်းသည် သင့်အား မက်ထရစ်နှင့် အင်ပါယာယူနစ်များတစ်လျှောက် စက်ပစ္စည်းများ၏ စွမ်းအင်စွမ်းရည်ကို နှိုင်းယှဉ်နိုင်စေပါသည်။ မတူညီသော ဒေသများမှ တင်သွင်းသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး ဟင်းချက်ကိရိယာများကို အကဲဖြတ်ရာတွင် အထူးအသုံးဝင်ပါသည်။
| ဓာတ်အား (kW) | BTU/နာရီ | ရိုးရိုးစက်အမျိုးအစား |
|---|---|---|
| 1 kW | 3,412 BTU/နာရီ | မီးဖိုအသေးစား |
| 5 kW | 17,060 BTU/နာရီ | Standard range burner |
| 10 kW | 34,120 BTU/နာရီ | အလယ်အလတ် စောင်းနေသော မီးဖိုချောင် |
| 20 kW | 68,240 BTU/နာရီ | စွမ်းရည်မြင့် ရေနွေးငွေ့ကရား |
| 30 kW | 102,360 BTU/နာရီ | စက်မှုမီးဖို |
ဖော်မြူလာ- 1 kW = 3,412 BTU/hr
သတ်မှတ်ချက်များကို ပြန်လည်သုံးသပ်သောအခါ၊ ဗို့အားလိုက်ဖက်မှု (208V၊ 240V၊ သို့မဟုတ် 400V) ကို စစ်ဆေးပါ။ မှားယွင်းသော ဓာတ်အားစံနှုန်းများကို အသုံးပြုခြင်းသည် ထိရောက်မှု မရှိခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးစေနိုင်သည်။
4. အလေးချိန်ပြောင်းလဲခြင်းဇယား
စက်ပစ္စည်း ပို့ဆောင်ရေး စာရွက်စာတမ်းများနှင့် ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးများသည် အလေးချိန် ကီလိုဂရမ် (ကီလိုဂရမ်) သို့မဟုတ် ပေါင် (ပေါင်) ဖြင့် ဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ ဤယူနစ်များကို အလွယ်တကူအနက်ပြန်ဆိုရန် အောက်ပါဇယားကို အသုံးပြုပါ။
| ကီလိုဂရမ် (ကီလိုဂရမ်) | ပေါင် (ပေါင်) | နမူနာပစ္စည်း |
|---|---|---|
| 25 ကီလိုဂရမ် | ၅၅.၁ ပေါင် | ကောင်တာ အကြော်အိုး |
| 50 ကီလိုဂရမ် | 110.2 ပေါင် | အလတ်စား convection မီးဖို |
| 100 ကီလိုဂရမ် | 220.5 ပေါင် | တစ်ထပ်မီးဖို |
| 200 ကီလိုဂရမ် | 441 ပေါင် | နှစ်ထပ် ပီဇာမီးဖို |
| 400 ကီလိုဂရမ် | 882 ပေါင် | စက်မှု ရေနွေးအိုး သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင် |
ဖော်မြူလာ- 1 ကီလိုဂရမ် = 2.205 ပေါင်
5. Dimension ပြောင်းလဲခြင်းဇယား
စက်ပစ္စည်းအတိုင်းအတာများသည် မီးဖိုချောင်အပြင်အဆင်ဒီဇိုင်းအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကြမ်းပြင်အစီအစဉ်များစွာသည် မက်ထရစ်နှင့် အင်ပါယာယူနစ်များ ရောနှောထားသည်။ တိကျသော အပြင်အဆင် အစီအစဉ်ဆွဲရန်အတွက် အောက်ပါဇယားကို အသုံးပြုပါ။
| မီလီမီတာ (mm) | လက်မ (in) | အသုံးများသည်။ |
|---|---|---|
| 300 မီလီမီတာ | ၁၁.၈လက်မ | ကောင်တာ ကျကျ |
| 600 မီလီမီတာ | ၂၃.၆လက်မ | အရွယ်အစား ထက်ဝက် ကိရိယာ အကျယ် |
| ၉၀၀ မီလီမီတာ | ၃၅.၄လက်မ | စံနစ်အမြင့် |
| 1200 မီလီမီတာ | 47.2 လက်မ | အရွယ်အစားပြည့် မီးဖိုအကျယ် |
| 1800 မီလီမီတာ | 70.9 လက်မ | ကြီးမားသောပြင်ဆင်မှုစားပွဲအရှည် |
ဖော်မြူလာ- 1 လက်မ = 25.4 မီလီမီတာ
6. လက်တွေ့ကျသောကူးပြောင်းခြင်း ဥပမာ- မှန်ကန်သော ရေနွေးငွေ့ရေနွေးအိုးကို ရွေးချယ်ခြင်း။
မီးဖိုချောင်တစ်ခုတွင် ဟင်းချို 400 ကိုနေ့စဉ် 250 ml စားသုံးသည်ဆိုပါစို့။ စုစုပေါင်းနေ့စဉ်ပမာဏသည် 100 လီတာဖြစ်သည်။ စွမ်းရည်ဇယားအရ 100 L ရေနွေးအိုးသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 26.4 ဂါလံနှင့် ညီမျှသည်။ ထုတ်လုပ်မှုကို ကြားခံဖြင့်ကိုင်တွယ်ရန် 120 L (≈31.7 gal) ရေနွေးအိုးသည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
စက်ပစ္စည်းအရွယ်အစားကို ထုတ်လုပ်မှုပမာဏနှင့် လိုက်ဖက်ခြင်းသည် စွမ်းအင်ထိရောက်မှု၊ ညီညွတ်မှုနှင့် ရေရှည်ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို သေချာစေသည်။
7. ဝယ်ယူရေးတွင် ကူးပြောင်းခြင်းဒေတာကို ပေါင်းစပ်ခြင်း။
ဝယ်ယူခြင်းမပြုမီ၊ စက်ပစ္စည်းတစ်ခုစီ၏ ထုထည်၊ အလေးချိန် သို့မဟုတ် စွမ်းအင်အဆင့်သတ်မှတ်ချက်သည် သင့်အစားအစာဝန်ဆောင်မှုတောင်းဆိုမှုများနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိမရှိ အတည်ပြုရန် ပြောင်းလဲခြင်းဇယားများကို အသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည် ယူနစ်အားလုံး—မီးဖိုများ၊ ရေနွေးအိုးများ၊ အကြော်များနှင့် ဒယ်ပြားများ—ထိရောက်သောကန့်သတ်ချက်များအတွင်း လုပ်ဆောင်ကြောင်း သေချာစေသည်။ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုပန်းတိုင်များနှင့် နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များကို ချိန်ညှိခြင်းဆိုင်ရာ အသေးစိတ်လမ်းညွှန်ချက်အတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆက်စပ်ဆောင်းပါးတွင် စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိုရွေးချယ်ပါ- ကိုက်ညီသောလုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် သတ်မှတ်ချက်များ ။
2008 ခုနှစ်တွင် Guangzhou တွင် Shinelong တွင်တည်ထောင်ခဲ့သောကြောင့်စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းနှင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများတွင်ကြီးမားသောတိုးတက်မှုများပြုလုပ်ခဲ့သည်။
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp- +8618902337180
WeChat - +8618924185248
တယ်လီဖုန်း : +8618924185248
Fax: +86 20 34709972
အီးမေးလ်-
ထည့်ရန်- အမှတ် ၁ ရုံးချုပ်စင်တာ၊ Tian An Hi-tech Ecological Park၊ Panyu Avenue၊ Guangzhou၊ China။