เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงคืออะไร?

ปัจจุบันครัวเชิงพาณิชย์จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงแทนหม้อและเตาขนาดใหญ่แบบเดิม นับเป็นเครื่องสะท้อนถึงความก้าวหน้าของยุคสมัยและแนวโน้มการพัฒนาทางสังคม แล้วเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงคืออะไร? วันนี้บรรณาธิการ SHINELONG จะพาคุณไปเรียนรู้เกี่ยวกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูง เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงคืออะไร? เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงอาจเรียกอีกอย่างว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูง หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ โดยทั่วไปแล้วเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงจะมีกำลังไฟฟ้าอยู่ระหว่าง 3 กิโลวัตต์ถึง 35 กิโลวัตต์ เตาแม่เหล็กไฟฟ้านี้ส่วนใหญ่ใช้ในครัวเชิงพาณิชย์มากกว่าครัวในบ้าน เช่น ร้านอาหาร โรงงาน วิทยาลัย สถาบัน ทหาร บริษัท และสถาบันต่างๆ ในอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงทางรถไฟ เรือ ชั้นใต้ดิน ห้างสรรพสินค้าใต้ดิน การบิน ปั๊มน้ำมัน ฯลฯ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการห้ามใช้เปลวไฟ ส่วนประกอบของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงมีดังนี้: เปลือก: เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงโดยทั่วไปจะคำนึงถึงความปลอดภัยและการใช้งานจริง เปลือกจึงทำจากสแตนเลสสตีล การเคลื่อนไหว: การเคลื่อนไหวมีความสำคัญเทียบเท่ากับสมองและหัวใจของร่างกายมนุษย์ การเคลื่อนไหวส่วนใหญ่ประกอบด้วย IGPT, เปลือกป้องกัน, เมนบอร์ดไฟฟ้า, เมนบอร์ดวงจร, แผงแสดงผล, หม้อน้ำและพัดลมไฟฟ้า, ช่องต่ออินพุตและเอาต์พุต แผงไมโครคริสตัลไลน์: แผงกระจกไมโครคริสตัลไลน์มีคุณสมบัติเป็นฉนวนกันความร้อน และเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงแบ่งออกเป็นเตาผัดขนาดใหญ่และเตาผัดขนาดเล็ก เตาผัดขนาดใหญ่ติดตั้งโดยตรงกับตัวเตา ดังนั้นเตาผัดขนาดใหญ่จึงไม่มีแผงไมโครคริสตัลไลน์ เส้น: แสดงสถานะการทำงานและคำแนะนำการใช้งาน ส่วนการปรุงอาหาร: ประกอบด้วยอุปกรณ์ทำอาหารหลากหลายชนิดให้ลูกค้าได้ใช้งาน ข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูง: ประหยัดพลังงาน: เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงใช้หลักการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าในการให้ความร้อน ซึ่งช่วยลดการถ่ายเทความร้อนระหว่างจุดศูนย์กลาง ทำให้ประสิทธิภาพความร้อนสูงกว่า 80% ถึง 90% ซึ่งสูงกว่าเตาแก๊สแบบดั้งเดิมมาก โดยทั่วไปเตาแก๊สระดับไฮเอนด์แบบดั้งเดิมจะมีประสิทธิภาพเพียงประมาณ 30% ดังนั้นการใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจึงช่วยประหยัดต้นทุนและสอดคล้องกับกระแสหลักของชีวิตคาร์บอนต่ำ ความปลอดภัย: เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงไม่รั่วซึมเหมือนแก๊ส ไม่รั่วซึมไฟฟ้า และไม่ก่อให้เกิดเปลวไฟ นอกจากนี้ยังมีระบบป้องกันความปลอดภัยมากมาย เช่น ระบบเตือนการเผาไหม้แห้ง กระแสไฟเกิน แรงดันไฟเกิน ระบบป้องกันแรงดันไฟต่ำ ระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อใช้งานไม่ถูกวิธี และระบบป้องกันสองชั้นอื่นๆ ที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้ในการใช้งาน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่มีการปล่อยความร้อนแบบรีแอคทีฟ ไม่มีก๊าซไอเสียจากการเผาไหม้ และไม่มีเสียงรบกวน เมื่อเผาไหม้ด้วยถ่านหิน ก๊าซปิโตรเลียม และก๊าซถ่านหินแบบดั้งเดิม ความร้อนจะรวมตัวกับออกซิเจนในอากาศ ส่งผลให้อุณหภูมิภายในสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และควันในครัวก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกัน สารอันตรายต่างๆ เช่น คาร์บอนมอนอกไซด์ คาร์บอนไดออกไซด์ และซัลเฟอร์ไดออกไซด์ จะถูกปล่อยออกมา ซึ่งส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงสามารถทำความสะอาดห้องครัวและรักษาสิ่งแวดล้อมได้ ความสะดวกสบาย: ดีไซน์ที่คำนึงถึงผู้ใช้งาน ใช้งานง่าย สวิตช์ปรับเกียร์ที่ใช้งานง่ายและสะดวกสบาย เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้งานง่ายและสะดวกสบาย เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะไม่ทำให้อุณหภูมิของเตาและห้องสูงขึ้นเมื่อใช้งาน ทำให้บรรยากาศในครัวโดยรวมเย็นสบาย จากคำแนะนำข้างต้น ทุกคนควรเข้าใจเกี่ยวกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูง เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังสูงเป็นที่ชื่นชอบของเจ้าของร้านอาหารหลายราย เนื่องจากมีฟังก์ชันการใช้งานครบครัน ประหยัดพลังงาน ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และข้อดีอื่นๆ อีกมากมาย