Was ist ein Hochleistungs-Induktionskocher?

Jetzt nutzen immer mehr kommerzielle Küchen Hochleistungs-Induktionskocher, um herkömmliche große Töpfe und Öfen zu ersetzen. Dies ist eine Manifestation des Fortschritts der Zeit und ein Trend der sozialen Entwicklung. Was ist ein Hochleistungs-Induktionskocher? Heute wird Sie mit Shinelong -Redakteur dazu führen, dass Sie mehr darüber erfahren. Was ist ein Hochleistungs-Induktionskocher? Hochleistungs-Induktion kann auch als Hochleistungs-Induktionskocher oder kommerzieller Induktionskocher bezeichnet werden. Die Leistung eines Hochleistungs-Induktionskochers liegt im Allgemeinen zwischen 3 kW und 35 kW. Es wird hauptsächlich in kommerziellen Küchen und nicht in Hausküchen wie Restaurants, Fabriken, Hochschulen, Institutionen, Truppen, Unternehmen und Institutionen in der Catering -Branche und Eisenbahnen, Schiffen, Keller, unterirdischen Einkaufszentren, Luftfahrt, Tankstellen usw. verwendet, die besonders für die Unterführung der Verwendung von offenen Flammen geeignet sind. Die Komponenten eines Hochleistungs-Induktionskochers sind: Shell: Hochleistungs-Induktionskocher basieren im Allgemeinen auf Sicherheit und Praktikabilität, sodass die Schale aus Edelstahl besteht. Bewegung: Die Bewegung ist genauso wichtig wie das Gehirn und das Herz des menschlichen Körpers. Die Bewegung besteht hauptsächlich aus IGPT, Schutzhülle, Motherboard, Schaltkreismotherboard, Anzeigeplatine, Kühler und elektrischen Lüfter, Eingangs- und Ausgangssockeln. Mikrokristalline Panel: Die mikrokristalline Glasplatte hat eine Wärmeisolierungsfunktion und der Hochleistungs-Induktionskocher ist in einen großen Herd mit Rührbraten und kleiner Rührbraten unterteilt. Der große Sturzofen ist direkt in den Ofenkörper integriert, sodass der große Sturzofen kein mikrokristallines Panel aufweist. Zeile: Arbeitsstatus anzeigen und Anweisungen für den Betrieb übertragen. Kochenteil: Enthält hauptsächlich verschiedene Kochutensilien für Kunden. Vorteile des Hochleistungs-Induktionskochers: Energieeinsparung: Hochleistungs-Induktionskocher nimmt das elektromagnetische Induktionsprinzip für die Erwärmung an, wodurch die Zwischenverbindungen der Wärmeübertragung verringert werden. Daher kann seine thermische Effizienz mehr als 80% bis 90% erreichen, was viel höher ist als der herkömmliche Gasherde. Der herkömmliche High-End-Gasherd kann im Allgemeinen nur etwa 30%erreichen. Daher spart der Einsatz des Induktionskochers Kosten und entspricht dem Mainstream der kohlenstoffarmen Lebensdauer. Sicherheit: Hochleistungs-Induktionskocher läuft nicht wie Gas, läuft keinen Strom und erzeugt keine offenen Flammen. Darüber hinaus verfügt es über mehrere Sicherheitsschutzmaßnahmen, einschließlich trockener Verbrennungsalarm, Überstrom, Überspannung, Unterspannungsschutz, automatisches Abschalten aufgrund falscher Verwendung und anderer doppelter Schutz, die sicherer und zuverlässiger zu bedienen sind. Umweltschutz: Der Induktionskocher hat keine reaktive Wärmeemission, kein Verbrennungsabgas und kein Geräusch. Wenn traditionelle Kohle, Erdölgas und Kohlegas verbrannt werden, kombinieren sie sich mit Sauerstoff in der Luft, um Wärme zu emittieren, wodurch die Innentemperatur kontinuierlich ansteigt, und die Küche dämpft kontinuierlich. Gleichzeitig werden schädliche Substanzen wie Kohlenmonoxid, Kohlendioxid und Schwefeldioxid freigesetzt, was sich auf die menschliche Gesundheit auswirkt. Hochleistungs-Induktionskocher können die Küche reinigen und die Umwelt schützen. Komfort: Humanisiertes Design, einfacher Betrieb, einfache und bequeme Zahnradanpassungsschalter, einfache und bequeme Verwendung von Induktionskochern, und Induktionskocher verursachen nicht die Temperatur des Ofens und des Raums, wodurch die gesamte Küchenumgebung kühl und bequem ist. Durch die obige Einführung sollte jeder ein gewisses Verständnis dafür haben, was Hochleistungs-Induktionskocher sind. Hochleistungs-Induktionskocher werden von vielen Restaurantbesitzern aufgrund ihrer vollständigen Funktionen, Energieeinsparung, Sicherheit, Umweltschutz und anderen Vorteilen geliebt.