Mga Taboos at pag -iingat sa kalusugan para sa paggamit ng hindi kinakalawang na asero sa kusina

Kapag gumagamit ng hindi kinakalawang na asero sa kusina, dapat nating bigyang pansin ang mga sumusunod na aspeto upang maiwasan ang mga reaksyon ng kemikal. 1. Hindi angkop na mag -imbak ng asin, toyo, suka, sopas ng gulay, atbp. Sa loob ng mahabang panahon, dahil ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng maraming mga electrolyte. Kung ang mga ito ay naka -imbak sa loob ng mahabang panahon, ang hindi kinakalawang na asero ay magiging reaksyon ng electrochemically sa mga electrolyte na ito, upang ang mga nakakalason na elemento ng metal ay matunaw. 2. Huwag gumamit ng malakas na alkalina o malakas na pag -oxidizing kemikal tulad ng soda, pagpapaputi ng pulbos, sodium hypochlorite, atbp. para sa paghuhugas. Dahil ang mga sangkap na ito ay malakas na electrolyte, magiging reaksyon din sila ng electrochemically na may hindi kinakalawang na asero. 3. Huwag gumamit ng hindi kinakalawang na asero na kaldero upang magluto ng gamot na Tsino, dahil ang gamot ng Tsino ay naglalaman ng iba't ibang mga alkaloid, organikong acid at iba pang mga sangkap, lalo na sa ilalim ng mga kondisyon ng pag -init, mahirap maiwasan ang mga reaksyon ng kemikal sa kanila.