Taboos y precauciones de salud para usar utensilios de cocina de acero inoxidable

Al usar utensilios de cocina de acero inoxidable, debemos prestar atención a los siguientes aspectos para evitar reacciones químicas. 1. No es adecuado para almacenar sal, salsa de soja, vinagre, sopa de verduras, etc. Durante mucho tiempo, porque estos alimentos contienen muchos electrolitos. Si se almacenan durante mucho tiempo, el acero inoxidable reaccionará electroquímicamente con estos electrolitos, de modo que los elementos metálicos tóxicos se disolverán. 2. No use productos químicos oxidantes alcalinos fuertes o fuertes como refresco, polvo blanqueador, hipoclorito de sodio, etc. para lavar. Debido a que estas sustancias son electrolitos fuertes, también reaccionarán electroquímicamente con acero inoxidable. 3. No use ollas de acero inoxidable para cocinar la medicina china, porque la medicina china contiene una variedad de alcaloides, ácidos orgánicos y otros ingredientes, especialmente en condiciones de calentamiento, es difícil evitar las reacciones químicas con ellos.