Tabus und Gesundheitsvorkehrungen für die Verwendung von Küchenware aus Edelstahl

Bei der Verwendung von Edelstahlküchenware sollten wir auf die folgenden Aspekte achten, um chemische Reaktionen zu vermeiden. 1. Es ist nicht geeignet, Salz, Sojasauce, Essig, Gemüsesuppe usw. aufzubewahren. Lange Zeit, weil diese Lebensmittel viele Elektrolyte enthalten. Wenn sie für lange Zeit gespeichert werden, reagiert Edelstahl mit diesen Elektrolyten elektrochemisch, so dass giftige Metallelemente aufgelöst werden. 2. Verwenden Sie keine starken alkalischen oder starken oxidierenden Chemikalien wie Soda, Bleichpulver, Natriumhypochlorit usw. zum Waschen. Da diese Substanzen starke Elektrolyte sind, reagieren sie auch elektrochemisch mit Edelstahl. 3. Verwenden Sie keine rostfreien Stahltöpfe, um die chinesische Medizin zu kochen, da die chinesische Medizin eine Vielzahl von Alkaloiden, organischen Säuren und anderen Inhaltsstoffen enthält, insbesondere unter Heizungsbedingungen. Es ist schwierig, chemische Reaktionen mit ihnen zu vermeiden.