Табу и медицинские меры предосторожности для использования кухонной посуды из нержавеющей стали

При использовании кухонной посуды из нержавеющей стали мы должны обратить внимание на следующие аспекты, чтобы избежать химических реакций. 1. Это не подходит для хранения соли, соевого соуса, уксуса, овощного супа и т. Д. В течение долгого времени, потому что эти продукты содержат много электролитов. Если они хранятся в течение долгого времени, нержавеющая сталь будет реагировать электрохимически с этими электролитами, так что токсичные металлические элементы будут растворены. 2. Не используйте сильные щелочные или сильные окислительные химические вещества, такие как сода, отбеливающий порошок, гипохлорит натрия и т. Д. для стирки. Поскольку эти вещества являются сильными электролитами, они также будут реагировать электрохимически с нержавеющей стали. 3. Не используйте горшки из нержавеющей стали для приготовления китайской медицины, потому что китайская медицина содержит различные алкалоиды, органические кислоты и другие ингредиенты, особенно при нагревании, трудно избежать химических реакций с ними.